Kommt ganz auf den Atari an. Bei einem Atari 2600 hätte ich wenig Zweifel, dass es ein hochgetunter Amiga emulieren könnte. In der Theorie (in der Praxis kenne ich keinen 2600er-Emu für Amiga).
Den Atari ST in annehmbarer Geschwindigkeit auf dem Amiga zu emulieren halte ich 1990 für ausgeschlossen. Bei der Emulation eines 286ers via PC Task schaffte mein Amiga 500 (mit 1,5 MB Ram) einen Frame alle 5 Sekunden (oder so).
Mal davon abgesehen: warum würde man mit einem Amiga den Atari ST emulieren wollen?