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Off-Topic => Rest => Thema gestartet von: -Stephan- am 16.10.2005, 20:13

Titel: Essen & Trinken
Beitrag von: -Stephan- am 16.10.2005, 20:13
Da im Chat gerade von Essen geredet wird, hier der passende Thread dazu :D

Also, alles was ihr so empfehlen könnt, Neuheiten etc. immer hierein...

Zur Zeit steht mir der Hunger nach

- Wagner Pizza Salami: eine der leckersten Tiefkühlpizzen, zu empfehlen :)

zudem fliegen hier noch m&m´s choco rum, aber nicht mehr lange ;)

Trinken derzeit Red Bull & Aspirin (der "Tag danach" Muntermacher") ,zudem noch Capri Sonne Kirsch...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: invincible warrior am 16.10.2005, 20:53
Wagnerpizza ist nicht nach meinem Geschmack, der Boden ist so bah. Ich bevorzuge Oetker Pizza.
M&M's kommen mir nur die Erdnuss ins Haus, bei normalen Schokopillen bevorzuge ich Smarties.
Redbull bzw Bullenpisse ist sowieso außer Frage mies, bahbah. Bevorzuge Apfelsaft, halbstilles Mineralwasser und Cola.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: electroboy am 16.10.2005, 22:05
Na ja, also beim Krombacher Pils sind es die reinen Zutaten der Natur und die ganz spezielle Braukunst, welche es zu einem der besten Biere nach Pilsener Brauart machen. Ein unverwechselbarer, feinherber Geschmack und ein würziges Aroma.
 
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 16.10.2005, 22:33
Oh man, hoffentlich schaut PsychoT hier nicht rein.  :D


Also was ich so esse, schreib ich lieber nicht, sonst greift ihr euch alle auf den Kopf...  ;)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 16.10.2005, 23:27
Wie läuft das jetzt? Soll ich hier her schreiben, was ich gerade im Moment gerne essen würde?
Oder meine besten Verbrauchertipps für die neueste Aldi-Produktpalette?
Oder Oma's Kochrezepte?
Oder meine Lieblingsspeisen generell?

@ electroboy

Mutmaßungen dieser Art gehören hierher (http://www.kultboy.com/forum/index.php?showtopic=793&st=516). ;) :P  :P  :D  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 17.10.2005, 08:48
Jetzt gerade eine Leichtmilch, Haferflocken, Apfel, Leinsamen  :D  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 17.10.2005, 13:20
Ehm Duke, zwischen Haferflocken und Müsli ist ein kleiner Unterschied, ist nicht das selbe... ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: -Stephan- am 17.10.2005, 20:21
@Greg: Hier kann eigentlich alles rein, deine derzeitigen Favoriten, All-Time Favoriten,etc... Meinetwegen auch links zum WürgerKing etc. ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 17.10.2005, 23:13
Äpfel, Orangen und Bananen, das esse ich am allerliebsten. Vorallem Äpfel, die sind so knackig und saftig wenn man reinbeisst, hm lecker. :)

Aber wie ich sehe, essen anscheinend andere Leute nichts?!  ;)  :D  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 17.10.2005, 23:31
Doch doch, auch ich esse gelegentlich mal...
Allerdings esse ich richtiges Essen, nicht diesen Estoff-verseuchten Fertigschweinefraß oder sonstigen Ramsch, der hier hauptsächlich so genannt wurde. :P

Essen: Fleisch (Putenfleisch, Hähnchen, ab und zu mal Rindfleisch), Fisch (alles, am ehesten aber Seelachs), Eier (Freilandhaltung), Gemüse (alles, aber hauptsächlich Tomaten), Obst (fast nur Bananen), Protein-Shakes, Multivitamin-Buttermilch und gaaaaaaanz selten mal Müll (in letzter Zeit wenn Müll dann Fritt-Streifen, Cola und Orange).

Trinken: Apfelschorle, Grapefruitschorle, Wasser (eigentlich nur ohne Kohlensäure) und sonst nix.

Tjo, und in 75% aller Fälle bin ich selbst der Koch. Ich weiß also, was ich esse... :cen:

@kultboy:
Was ist denn "Leichtmilch"? :ndenk:
Ich kenn nur Vollmilch (3,5% Fett), fettarme Milch (1,5% Fett), entrahmte Milch (0,3% Fett) und eben Milch von allenmöglichen anderen Tierarten oder Pflanzen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Unknown am 18.10.2005, 02:16
Was die Lieferservices so hergeben.
Gestern hab ich mir Scaloppina Hawaii bringen lassen, also zwei mit Käse und Ananas überbackende Schnitzel, dazu Pommes, einen Salat und Brötchen.

@Kulty: Äpfel sind Gesundheit pur.

Ich liebe Obstsalate. Kauf ich mir so oft ich es schaffe.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 18.10.2005, 09:02
@PsychoT
Ja die Leichtmilch hat bei uns nur 1% Fett. Ist halt nur ein anderer Name dafür.

Und was ist bei dir eine Apfel/Grapfruitschorle? Meinst du Apfelsaft, selbst gepresst?!





 
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 18.10.2005, 11:46
Schorle ist der Ausdruck für eine Mischung aus Saft und Sprudel.  ;)

Trinke ich bei der Arbeit sehr gerne. Zuhause fast nur Mineralwasser (aber kein stilles oder medium, brauche mein "Bad Dürrheimer classic" :D). Hin und wieder mal auch einen Kakao oder Tee. Dem Kaffee habe ich vor einigen Jahren fast völlig entsagt, den trinke ich nur noch ganz selten (bei der Arbeit mal z. B.).

Beim Essen versuche ich darauf zu achten, dass ich möglichst viel mageres Fleisch oder Fisch mit Reis oder Kartoffeln als Beilage und Gemüse kombiniere.
So gab es gestern beispielsweise Rotbarschfilet mit gebackenen Potato Wedges und Kaisergemüse (Broccoli, Blumenkohl, Karotten). Vorgestern gab es Putenbrustfilet mit Reis und Zucchini und vorvorgestern Seelachfilets mit Rahmspinat und gefüllten Kartoffelecken. Soßen versuche ich komplett zu vermeiden. Mein Geheimtipp ist, alles mit Sojasoße zu würzen. Passt fast zu vielem gut dazu und ist kein solcher Dickmacher wie sahnige und fettige Rahmsößchen. Nudeln versuche ich als Kohlenhydrate auch fast vollständig wegzulassen. Die verdammten Dinger brauche ich nur anzusehen und schon nehme ich zu.

Zum Frühstück esse ich im Idealfall Joghurt mit Haferflocken oder Müsli, Ei* (gekocht oder als Rührei, meistens so zwei bis vier Stück), etwas Brot und Obst (meistens eine Banane).

Wenn ich in Eile bin (was leider viel zu oft vorkommt), kann es aber schon mal passieren, dass ich einfach nur schnell ein Tiefkühlfertiggericht (Nasi Goreng, Gyros, Paella, Fischpfanne o. ä.) warmmache.
Oder wenn ich in der Stadt unterwegs bin und schnell zur Arbeit muss o. ä., dann ziehe ich mir auch schon mal ungesunden Imbissfraß (respektive Fast Food) rein. Ich bereue zwar jedes mal, für einen derart widerlichen und fettigen Schweinefraß auch noch viel zu viel Geld bezahlt zu haben, aber in der Eile treibt's der Hunger halt in den Magen.

Ansonsten gehe ich ein, zwei mal im Monat mit der Freundin richtig fein essen. Das lasse ich mir zwar dann schon jedes mal eine Stange Geld kosten, aber das ist halt sozusagen unser Hobby. Andere leute kaufen sich CDs, tunen Ihr Auto oder gehen ins Kino, ich gehe eben lieber schick aus und lasse es mir mal so richtig gut gehen.

Hin und wieder, wenn wir zu Hause mal einen Abhängabend vor der Glotze veranstalten, lassen wir uns auch mal einfach Pizza und Cola nach Hause kommen und stopfen uns voll. Das wird aber in letzter Zeit seltener, weil diese Bringdienste immer teurer und dabei qualitativ minderwertiger werden, so dass man es fast schon so sehr bereut wie bei Mc Donalds und Konsorten.

Im Großen und Ganzen versuche ich aber so gesund wie möglich zu essen. Zum einen deshalb, weil mir schlechtes Essen in der Anfangszeit meiner Von-den-Eltern-Wegzieh-Phase mir zu einigen unfreiwilligen und recht kostspieligen Sitzungen beim Zahnarzt verholfen hat (Photos dazu siehe vorletztes Avatar-Wechselspiel) und zum anderen sollte man, wenn man schon so viel raucht und vor allem säuft wie ich, wenigstens auf vernünftige Mahlzeiten achten.  ;)  :D


*[size=8]Aus Freilandhaltung im Elsaß. Die Gründe hierfür hatten wir anderweitig besprochen. Mir dann auch egal, wenn die Packung 2,30 € kostet.[/size]
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 18.10.2005, 12:17
Danke für den Hinweis Greg, und was ist jetzt Sprudel? ;)  :D (scherz)

Schön geschrieben Greg!

Bei mir ist es so ähnlich, nur das ich keine Tiefkühlprodukte mehr esse, in meinen Augen viel zu teuer und schau dir mal an was da alles drinnen ist...

Wenn ich Reis koche, dann gleich immer 3-4 Fache Menge, kann man dann schön mitnehmen, und spart auch Zeit.

Aber ich glaub sündigen darf jeder, einmal im Monat esse ich schon zb. eine Pizza, aber in einen Restaurant, keine fertige, und die wird mich auch nicht umbringen... ;)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 18.10.2005, 12:20
Zitat
Bei mir ist es so ähnlich, nur das ich keine Tiefkühlprodukte mehr esse, in meinen Augen viel zu teuer und schau dir mal an was da alles drinnen ist...
Schon klar. Trotzdem hab' ich sowas immer in der Tiefkühltruhe. Da ich so ein verplantes Kind bin und bei mir oft die Hektik ausbricht, ist das nicht schlecht. Geht einfach am schnellsten.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 18.10.2005, 12:30
Früher habe ich mich sehr oft von Tiefkühlsachen ernährt, weils einfach schnell ging, passabel schmeckt und ich keine Lust zum Kochen hatte. Ich hab halt mit ein bisschen Obst zwischendurch versucht wenigstens ein bisschen gesunde Nahrung zu bekommen...
Inzwischen habe ich zwar immer noch keine Lust zum Kochen, aber dank meiner Frau bekomme ich mind. jeden zweiten Tag was Gesundes mit viel Gemüse auf den Tisch, oft auch mal eine große Schüssel Salat. Ich selber würde auch heute nicht allzuoft kochen...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 18.10.2005, 12:32
Meine Freundin ist leider fast immer auf der Arbeit und so gut wie nie zu Hause. Was besonders schade ist, weil sie eigentlich sehr gut kochen kann. Nur tut sie es eben nur alle paar Jubeljahre mal.  :cry:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Long John Silver am 18.10.2005, 22:51
Da ich noch daheim wohne macht Mutti immer alles zu essen.
Gibt immer leckere Sachen und oft mit Gurkensalat.
In der Arbeit trinke ich ausschliesslich Kakao und auch daheim sehr viel Milch. Bier oder andere alkoholische Sachen fast nie.
Kommt aber auch des öfteren vor, dass ich mir eine Dr. Oetker Tiefkühl-Pizza mache, da die wirklich hervorragend schmecken. Oft besser als in der Pizzeria für einen Bruchteil vom Preis.
Sonst hab ich über den Sommer sehr viel selbstgemachte Obstsalate gegessen, aber jetzt gibts schon einige Früchte nimmer :(
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: uno am 18.10.2005, 23:41
ich esse nur mist. ansonsten rauche ich viel und trinke jeden abend bier.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: electroboy am 18.10.2005, 23:49
Zitat
und trinke jeden abend bier.
Bist soeben mein persönlicher Held geworden. :oben: Jeden Abend, mache nicht mal ich.  :prost:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: suk am 18.10.2005, 23:51
Ich trinke auch viel Bier. Und höre laut Musk.  :goil:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: electroboy am 18.10.2005, 23:55
Lauter Helden hier, meine Güte. Das wird noch ein Forum der anonymen Alkoholiker.  :oben:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 19.10.2005, 05:54
Horch, wer kommt vom Saufen heim...? *torkel*
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 19.10.2005, 08:20
... doch nicht etwa Greg?  ;)

Aber LJS, genisse es so lange du noch daheim wohnst und deine Mama für dich kocht, so einen Service wirst du nie wieder haben (außer du findest eine Frau die noch nicht emanzipiert ist.).  ;)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 19.10.2005, 09:32
Zitat
Lauter Helden hier, meine Güte. Das wird noch ein Forum der anonymen Alkoholiker.  :oben:
Ich werde am Freitag eine Heldentat begehen und mich hackedicht saufen. Hab nämlich sturmfreie Bude und ein paar Freunde schauen zu einer kleinen Homeparty vorbei  B)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 19.10.2005, 10:38
*hick*
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Boahd am 19.10.2005, 12:31
Also gegen ne nette Tiefkühlpizza hab ich eigentlich nie was einzuwenden (da gibts jetzt ne neue mit Barbequesoße.....lecker!).
Meistens kocht aber noch Mama wenn ich Zuhause bin, allerdings während des Semester kommt dann meist die Mensa zum Einsatz. Ist bei uns eigentlich ganz genißebar, recht Preiswert und hat ne wirklich große Auswahl.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Unknown am 20.10.2005, 01:39
Also weder kann ich kochen, noch hätte ich auch nur 2 Minuten Zeit oder Geduld dafür. Mein Essen muss SOFORT fertig sein, und damit meine ich wirklich SOFORT.
Da ich in einem ShoppingCenter arbeite, ist das auch nicht schwer. Am längsten dauerten es noch beim Vietnamesen. Da muss man sagenhafte 2 Minuten warten.
Und den Abwasch können die dann allein machen.

Wenn ich mal einen Tag zu Hause bin, und zur Freundin sage, was wir heute wohl essen (nein, dann holt sie nicht einen Kochtopf raus), dann sucht sie was feines von einem Lieferservice aus. Aber keine Pizza, sondern was richtiges. Hier liefern ja fast alle Restaurants.

Da muss man dann zwar warten, aber zu Haus lässt sich die Zeit da ja noch überbrücken mit Staubsaugen oder Sex oder so...  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 20.10.2005, 13:01
Endlich ist wieder Mandarinen-Zeit!!  :sabber:  :sabber:

Hab' mir heute das erste Netz geholt. Könnte die Dinger tonnenweise essen, mein absolutes Lieblingsobst.

Kann ich nur weiter empfehlen. Haut Euch die Teile rein, wie es nur geht. Davon wird man tausend Jahre alt, bei dem vielen Vitamin C.  ;)  :D  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 20.10.2005, 13:27
Da hast recht, ich hab mir gestern welche gekauft, schmecken einfach lecker.  :sabber:

Aber die bekommt man ja hier eh fast nachgeschmissen, egal wo man hingeht, ist auch gut so!  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Boahd am 20.10.2005, 15:51
Ahh, die übliche Serviceanbieterorientierte Dave Antwort ;)

@Mandarinen: Ohh, ich muss mir auch gleich welche holen fahren. Mhh.....Mandarinen :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 20.10.2005, 15:58
(http://www.ugb.de/bilder/09-022.jpg)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: invincible warrior am 20.10.2005, 18:34
Mjammjam
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 20.10.2005, 23:00
Ich glaub 5 hab ich heute gegessen, morgen kauf ich gleich noch mehr... :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Boahd am 21.10.2005, 10:32
Wir sollten einen Mandarinencount einführen ;)

Hab bisher 3 Gegessen, aber auf der Arbeit werde ich net viel zum essen kommen :(
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 21.10.2005, 23:45
Heute 0!!!  :cry:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 22.10.2005, 06:32
Leute, das darf doch nicht wahr sein. Mandarinen sind Pflicht!! Vor allem, wo man die Dinger sowieso nur im Winter bekommt!!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Unknown am 23.10.2005, 01:17
Hab vor Jahren mal ein paar davon gegessen.

Liegt wohl daran, dass es keinen Mandarinen-Lieferservice gibt.  :lol:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 23.10.2005, 22:13
Ok, jetzt mal die Karten auf den Tisch: Wer isst die Mandarinen einfach so und wer fuselt die weiße Haut ab, die meistens zumindest zum Teil drauf bleibt?
Ich hab früher immer die ganzen weißen Fussel abgefummelt, da braucht man für eine Mandarine mind. 10 Minuten... Mach ich jetzt auch nicht mehr, aber damals hätte ich keine Mandarine gegessen auf der noch weiße Fussel waren... Wo war nochmal der Thread mit den komischen Eigenheiten? ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 23.10.2005, 22:29
Am liebsten würde ich die Schale auch essen, wie beim Apfel.  :D

Ich esse es natürlich, aber ein Arbeitskollege fummelt die auch immer runter, min. 10 Minuten, ich verarsche ihn immer damit, für mich nicht normal... glauben die Leute das ist Gift oder wie?!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 23.10.2005, 22:56
Das nicht, es schmeckt aber nach nix und klebt zwischen den Zähnen. Ich mach den Schrott immer ab, dann schmecken Mandarinen gleich 10mal so gut! Die Frage ist eben nur ob in diesem Zeug im Verhältnis mehr Vitamine drin sind als in der Mandarine selbst. Aber da es sich hierbei eh um wasserlösliche Vitamine handelt, die nur bedingt aufgenommen werden können und nicht lange im Körper bleiben, ist mir das eh egal. Ich weiß ja, daß ich wohl genug Vitamine abbekomme (auch wenn ich´s noch nicht nachprüfen lassen habe). Und von wegen 10 Minuten Friemelarbeit: Maximal 10 Sekunden! :P

Aber abgesehen davon, Mandarinen habe ich dieses Jahr zuletzt im Winter gegessen. Ist also schon etwas her... Aber trotzdem behaupte ich, daß meine Ernährung wohl den der meisten hier nahrungstechnisch überlegen ist. B)

@kultboy:
Lass dich nicht abhalten auch die Schale zu essen. Oder glaubst du das ist Gift?! :goil:
Und das nächste mal auch mit Bananen! Das rockt! ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Unknown am 24.10.2005, 00:42
Ihr wisst ja, dass Essen bei mir sofort verzehrbar sein muss.
Daher ess ich natürlich den weißen Kram mit, genauso wie die Kerne in Melonen und Apfelsinen. Und von einem Apfel bleibt bei mir gar nix übrig (sollte jeder so machen, dann liegen auch keine ekligen Griepsche rum).
Selbst Pellkartoffeln ess ich mit Schale (pure Faulheit) und auch eine Kiwi hab ich schonmal einfach so verzehrt.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 24.10.2005, 08:58
Zitat
Aber trotzdem behaupte ich, daß meine Ernährung wohl den der meisten hier nahrungstechnisch überlegen ist. B)
Nana, das soll hier kein Wettbewerb werden.  ;)

Zitat
@kultboy:
Lass dich nicht abhalten auch die Schale zu essen. Oder glaubst du das ist Gift?! :goil:
Und das nächste mal auch mit Bananen! Das rockt! ;)
Gute Idee Banane, da werfe ich die Schale mal in den Mixer, mal schaun was dann rauskommt.  :lol:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Boahd am 24.10.2005, 15:09
Zitat
Selbst Pellkartoffeln ess ich mit Schale (pure Faulheit) und auch eine Kiwi hab ich schonmal einfach so verzehrt.
Also das ist hart! Den anderen kram habe ich ja auch schon gemacht, aber Kartoffeln und vor allem Kiwis, dass iss wirklich krass :D
Wäre mir doch ein wneig zu Pelzig ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: invincible warrior am 24.10.2005, 19:55
Bananenschale, mjammjam. Wenn ich nur dran denke, wie viel Pestizide da draufgesprüht werden...
Mandarinenhaut ist sogar bitter, von daher möglichst fix ab damit!
Pellkartoffeln esse ich sehr gerne, da ist mir die Schale auch egal, immerhin wurde die ja gut abgekocht.

@Dave: Du erschreckst mich, Adrian Monk würde bei dem Anblick wohl ins Koma fallen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 29.10.2005, 20:24
8 Mandarinen!!! Gerade noch 2 in mich reingestopft! Hm, lecker.  :sabber:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: uno am 29.10.2005, 20:28
5 stück! ja, ich war nie ein mandarinen-fan, aber ich konnte dem gruppenzwang hier nicht widerstehen und bin anfang der woche gleich mal ein netz kaufengegangen. jetzt ist das zweite gleich weg und ich bereue nichts.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 29.10.2005, 20:36
Ich schlage vor, dass wir alle die Edith Piaff-Schallplatte "Non, je ne regrette rien" auf unser Grammophon auflegen, uns in unseren Schaukelstuhl zurücklehnen und ganz ungeniert ein Dutzend Mandarinen essen.  :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 30.10.2005, 07:37
Gruppenzwang?  :lol:

Nee die schmecken einfach lecker und die sind auch so klein und süss... hihi na mal schaun wieviele ich heute schaffe.  ;)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 31.10.2005, 07:28
Zitat
Ich schlage vor, dass wir alle die Edith Piaff-Schallplatte "Non, je ne regrette rien" auf unser Grammophon auflegen, uns in unseren Schaukelstuhl zurücklehnen und ganz ungeniert ein Dutzend Mandarinen essen.  :lol:
von wegen nichts bereuen, bald können wir eine Selbsthilfegruppe für Mandarinensüchtige einrichten ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 21.01.2006, 12:57
Ich geh heute nach dem training (also am Abend) mit meinen cousin das erste mal Sushi essen! Ich war noch nie, er schwärmt davon... bin gespannt ob es mir schmeckt.  :D  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 21.01.2006, 19:46
Sushi essen wurde verschoben. :(
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Dragondancer am 21.01.2006, 20:14
und ich wollte schon fragen, wie es dir geschmeckt hat. ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 21.01.2006, 20:24
Ich war bereits Sushi essen und finde es absolut genial. Seit zwei oder drei Jahren haben wir hier eine Sushibar, die sehr gut ist und auch vom "Feinschmecker" ausgezeichnet wurde. Es ist zwar nicht ganz billig, aber durchaus noch erschwinglich.
Wer sich vor der Vorstellung, rohen Fisch zu essen, ekelt, den kann ich voll und ganz beruhigen. Optisch wie auch geschmacklich lässt die japanische Küche hier keine Wünsche offen. Ich kann nur jedem empfehlen, es zumindest mal zu probieren.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 08.02.2006, 04:46
Hab' ich an anderer Stelle schon erwähnt, dass in den Discountern (zumindest Aldi und Lidl) derzeit Sushi angeboten wird? Ist gar nicht so mal schlecht. Sogar mit eingelegtem Ingwer, um zwischen den verschiedenen Vriationen den Geschmack zu neutralisieren.  :D

Bin übrigens momentan stark am hungern. Hatte die letzten Tage schon die Kalorienzufuhr etwa halbiert, Kohlenhydrate fast völlig weggelassen und Abends knallhart nur noch einen einfachen Salat gegessen. Nach meiner Weisheitszahn-OP bin ich jetzt komplett auf Fasten umgestiegen.
Ein echtes Heilfasten ist mir zu riskant (kann angeblich im Extremfall auch schon mal zum Tode führen), daher esse ich wenigstens noch eine Kleingkeit täglich. Zwei Tage halte ich schon durch. Montag gab es zwar noch ein normales Frühstück (Rührei, Joghurt mit Müsli), aber danach nur noch eine Brühe mit ein paar Nüdelchen und Ei, heute hab' ich mir einen Proteinshake und eine weitere Trockensuppe (rund 100 Kalorien) mit Ei gegönnt. Ansonsten nur Wasser. Sport hab' ich trotzdem gemacht. Eine halbe Stunde auf dem Stepper und ein paar Sätze Schrägbankdrücken fürs Ego.
Zwar fühle ich mich schon geschwächt, trotzdem merke ich bislang kaum einen echten Kraftverlust bei den Gewichten. Hätte mir das echt schlimmer vorgestellt. Auch das Hungergefühl hält sich in Grenzen.

Hat jemand von Euch Erfahrungen mit Heilfasten? Ich kenne ein paar Leute, die das schon durchgezogen haben und gute Ergebnisse erzielten. Meistens allerdings Leistungssportler (HiroP z. B. Der meinte, nach zwei Tagen verschwindet der Hunger mit einem mal völlig!!).
So mancher schwört ja noch darauf und beschreibt ein Gefühl der nie dagewesenen Zufriedenheit dabei (klingt so ein bißchen nach dem meditativen Zustand eines Fakirs oder so... :D).
Man hört aber auch immer wieder harte Kritik daran. Es heißt, es würden lediglich die Wasserspeicher und die Muskulatur angegriffen und (zumindest anfangs) gar nicht die Fettspeicher des Körpers (angeblich erst nach 14 Tagen so richtig) und längere Fastkuren seien extrem schädlich, z. B. für das Immunsystem, welches stark geschwächt werde. Außerdem sei der Jojo-Effekt besonders spürbar.

Ich wollte es aber trotzdem mal versuchen, wenn auch nicht in ganz extremer Form (sprich, ich gönne mir immerhin noch rund 200 Kalorien täglich). Auf der Waage macht sich meine Ernährungsumstellung (und natürlich auch die schwindende Muskulatur auf Grund des fast kompletten Wegfalls von Krafttraining seit gut einem Dreivierteljahr schon) aber schon länger bemerkbar. Hab' auch schon genau vier Wochen keinen Alkohol mehr getrunken. Mein lästiger Ansatz zum Doppelkinn ist weg, meine Bauchmuskeln zeichnen sich schon wieder deutlich ab und ich bin, gemessen von meinen Standardgewicht, ziemlich genau 7,5 kg runter. Gestern früh nach dem Aufstehen wog ich noch 113,6 kg!!  :eek:

Wollt' ich nur mal so erzählt haben...  ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 08.02.2006, 09:33
Meine Meinung dazu: Alles blödsinn.

Ich würde das nie machen. Und wenn man abnehmen will genügt es auch wenn man um die 500kcal weniger ißt, aber dafür sehr Protein reich, das nicht meine Muskeln abgebaut werden, sondern eher das Fett. Ich ernähre mich schon seit gut 2 Monaten sehr Proteinreich und auch Fett (Rapsöl, Olivenöl) dafür keine KH, Salat und Obst esse ich trotzdem noch (da ich nicht ohne auskommen kann, aber auch da esse ich nicht alles). Und ich hab bis jetzt ganz gut abgenommen, und ich fühle mich wirklich total super. Auch beim Training geht immer die Post ab, obwohl ich davor keine KH zu mir nehme!!!

Aber ich denke PsychoT wird hier sicher auch noch was schreiben.  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 08.02.2006, 12:36
111,8 kg heute nach dem Aufstehen. Sprich, nochmal 1,8 kg in zwei Tagen. Das geht ja rasend!!  :eek:
Fett wird bei mir sehr wohl abgebaut. Ich kann ja regelrecht zuschauen. Trotzdem ist das Fastenprojekt spätestens Donnerstag Abend abgeschlossen. Ab dann werde ich normal weiter machen mit kalorien- und vor allem Kohlenhydrat-reduzierter Ernährung.

Im Moment bietet es sich halt perfekt an, weil mir die Fresse sowieso weh tut beim Kauen, Schlucken etc. und ich auch keinen intensiven Sport machen darf.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 09.02.2006, 14:49
110,6 kg. Der dritte Tag ohne Nahrung und ich drücke immer noch genauso viel auf der Bank, wie vor einer Woche, als ich noch normal gegessen habe. So schlimm kann's also nicht sein, mit dem Muskelabbau.  ;)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 09.02.2006, 15:38
Solange du deine Muskeln auch weiterhin einsetzt ist das nicht so schlimm, stimmt. Das einzige, was dann leiden wird, ist die Kraftausdauer. Die nimmt dann meistens ab. Du wirst aber spätestens in der dritten Woche einen Kraftverlust spüren, da du mit den fehlenden Kohlenhydraten einfach nicht genügend schnelle Energien zur Verfügung hast. Bei mir war´s so (zur Erinnerung: hab 3 Monate lang fast nur rohes Gemüse gegessen, ab dem zweiten Monat etwas Fleisch und Fisch mit in die Salate getan, ab dem dritten Monat auch wieder richtig Fleisch neben dem Gemüse gegessen), daß ich nach zwei Wochen kraftmäßig von 100 Kg Bankdrücken schrittweise auf 60 Kg Bankdrücken runtergehen musste, weil die Kraft einfach gefehlt hat. Da kamen mir 60 Kg vor wie zuvor 90. Gut, ich muss aber dazusagen, daß ich da auch nach der ILB-Methode trainiert habe, also ganz langsame Bewegungen gemacht habe (6 Sekunden pro Wiederholung, manchmal auch bis 8). Trotzdem, auch als ich probiert habe den ein oder anderen Satz "normal" durchzuführen, gewichtsmäßig ging einfach nicht mehr. Es hat also definitiv ein Kraftverlust stattgefunden, der aber in erster Linie auf fehlende Energien zurückzuführen war, nicht auf gravierenden Muskelmasseverlust. Hab zwar auch etwas Muskelmasse verloren, aber hauptsächlich Fett. Kaum hatte ich 2-3 Wochen wieder Kohlenhydrate zu mir genommen, war die Kraft wieder so wie zuvor - aber ich hab fast 16 Kg weniger auf die Waage gebracht... B)
Zitat
Hat jemand von Euch Erfahrungen mit Heilfasten? Ich kenne ein paar Leute, die das schon durchgezogen haben und gute Ergebnisse erzielten. Meistens allerdings Leistungssportler (HiroP z. B. Der meinte, nach zwei Tagen verschwindet der Hunger mit einem mal völlig!!).
So mancher schwört ja noch darauf und beschreibt ein Gefühl der nie dagewesenen Zufriedenheit dabei (klingt so ein bißchen nach dem meditativen Zustand eines Fakirs oder so... :D).
Man hört aber auch immer wieder harte Kritik daran. Es heißt, es würden lediglich die Wasserspeicher und die Muskulatur angegriffen und (zumindest anfangs) gar nicht die Fettspeicher des Körpers (angeblich erst nach 14 Tagen so richtig) und längere Fastkuren seien extrem schädlich, z. B. für das Immunsystem, welches stark geschwächt werde. Außerdem sei der Jojo-Effekt besonders spürbar.
Das mit dem Jojo-Effekt stimmt, da fasten im grunde ja nix anderes ist als eine Diät. Wenn du währenddessen nicht mehr regelmäßig trainierst baust du auf jeden Fall Muskelmasse ab, die ja ein starker Energieumsetzer ist. Fehlt dann bei Wiedereinführung von normaler Nahrung diese Muskelmasse, wird nicht mehr soviel Energie verbraucht wie vorher, von daher setzt man dann bei normaler Nahrungszufuhr auch wieder direkt sein Fett an. Aber ich glaube dieses Thema haben wir schon xmal durchgelutscht. :cen:
Wenn eine Woche lang nur Tee trinken als Heilfasten gilt habe ich das auch schonmal gemacht. Der Hunger stellt sich zwar nach einer Weile ein, aber ein subtiles, dauerhaftes, leichtes Magengrummeln hat man immer. Zumindest fühlt es sich so an. Ich halte davon nicht viel, aber ich weiß auch, daß man, wenn man sowas alle paar Jahre mal macht, auch einen darmreinigenden Effekt erzielt, so daß danach die Verdauung wieder besser vonstatten geht, sprich: Nährstoffe können wieder besser aufgenommen werden, da die Darmzotten wieder eingermaßen frei von Nahrungsresten sind. Die kann man allerdings auch anders freibekommen, aber es ist zumindest ein Weg. :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 23.02.2006, 19:17
So, auch 12 Tage nach Ende meiner Fastkur kein Jojo-Effekt bisher. Hab' halt seidem versucht, mich weiterhin bewusst zu ernähren und mit einigen Dingen einzuschränken.
Da ich aber auch bis auf ein gelegentliches Gläschen Wein den Alkohol fast völlig eingestellt habe (nur ein Vollsuff in 6 Wochen!!  :eek: ), nicht mehr rauche und Koffein völlig boykottiere, habe ich öfters mal diffuse Gelüste, bei denen ich kaum zuordnen kann, ob ich jetzt gerade hungere oder doch nur Bock auf 'ne Kippe habe.

Hoffentlich habe ich mir da nicht zuviel aufs Mal vorgenommen. :angst:

Der Lohn stellt sich aber auch schon ein. Die Leute sprechen mich (ungefragt) darauf an, dass ich abgenommen habe, jetzt besser aussehe und einfach ein geiler Typ bin. Die Mädels wollen reihenweise Kinder von mir und bei meinem ersten Jogging dieses Jahr (nach über drei Monaten Pause!! Davor war es mir einfach zu kalt :rolleyes:) bin ich die selbe Strecke, für die ich im November noch 40 Minuten gebraucht habe, in 36 Minuten gelaufen!!  :eek:

Das motiviert natürlich immens.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 23.02.2006, 19:55
Komm du erstmal in mein Alter... :D ;)
Zitat
Hoffentlich habe ich mir da nicht zuviel aufs Mal vorgenommen. :angst:
Was für´n Mal? :conf:

Naja, weiter so. Trainier für mich mit! :D
Ich bin immer noch auf demselben Stand wie vor einem Jahr, aber vielleicht liegt das ja auch daran, daß ich
1. meinen Kippenkonsum von einer auf drei pro Tag erhöht habe
2. im Vergleich zu 2005 vermehrt Schrott esse (gerade eben ein Packen Fritt Cola *)
3. nicht besonders viel schlafe
4. psychisch im Moment viel um die Ohren habe
5. keinen Bock auf ein nur auf Training und Gesundheit ausgerichtetes Leben habe

*Inhaltsstoffe: Glukosesirup, Zucker, Planzenöl (gehärtet), Gelatine, Farbstoffe, Zuckercouleur und Carmin, Säuerungsmittel, Citronensäure, Aroma und Vitamin C -> also Schrott hoch 10! Bis auf Vitamin C nichts, was sich positiv auf meinen Orgranismus auswirkt, ganz im Gegenteil (ein Fettansetzer vom feinsten)...

Wie auch immer, schlechter als auf dem Foto vom Mai 2005 sehe ich trotzdem nicht aus,  nur eben genauso schlecht. ;)

Leistungstechnisch geht´s im Moment aber sogar wieder aufwärts. Yeah, ich sündige und komme trotzdem weiter, so gefällt´s! :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 06.06.2006, 22:45
Neues von der Lebensmittelfront!!

Meine Mutter hatte vor einigen Wochen einen riesigen, zehn Pfund schweren Karpfen geschenkt bekommen und ich sofort großspurig versprochen, das Ding irgendwann mal zuzubereiten.

Für unseren Freundeskreis hatten meine Freundin und ich schon eine kleine Einweihungsparty (in Form eines Grillfestes) gegeben und da wir sowieso unsere Eltern und Familien noch einladen wollten, war der passende Anlass auch schon gefunden.
Am Pfingstsonntag stieg die Sache dann. Da wir auf 14 Uhr eingeladen hatten, beide aber erst um 6 Uhr morgens von der Arbeit kamen, konnten wir natürlich gerade mal vier Stunden schlafen, denn so ein Essen für acht Personen will ja schließlich ordentlich vorbereitet werden. Die Hektik war also vorprogrammiert, doch es klappte zum Glück alles wie geplant.


Der Menüplan:


Gefüllte Tomaten mit korsichem Schafskäse

*****

Frühlingssalat (mit Blattsalaten, Rucola, Erdbeeren, gebratener Hähnchenbrust und buntem Pfeffer)

*****
Pochierter (und später noch in der Pfanne gegarter) Karpfen an Safransoße,
dazu gratinierte Auberginen, Knoblauch-Zuccini und Basilikum-Risotto

*****

selbstgemachtes Tiramisu


Das Essen kam super an, denn Bradley hatte sich mal wieder selbst übertroffen. Lediglich die Auberginen hätte man noch ein paar Minuten länger überbacken müssen, aber die Zeit war knapp, da ich am Abend schon wieder arbeiten musste und die anderen auch teilweise Termine hatten.
Etwas Probleme hatte ich auch mit dem Karpfen selbst, denn das ist ein sehr fettiger Fisch (besonders, wenn es ein so großer und breiter ist, wie in diesem Fall). Leider besitze ich kein echtes Filetiermesser und musste das Ding mit einem stumpfen Ikea-Messer auseinander nehmen. Zum Glück hatte ich rechtzeitig begonnen ihn aufzutauen (etwa 20 Stunden zuvor), musste aber am Sonntagmorgen noch Kopf und Schwanz abtrennen und den ausgenommenen Karpfenmit einem Löffel etwas "aufstemmen", um sicherzugehen, dass er auch innen vollständig aufgetaut ist. Bei so einem riesigen Fisch empfehle ich mindestens 36 Stunden!! Bei all diesem Gefummel und der knappen Zeit konnte ich leider auch nicht alle Gräten stilgerecht entfernen und ein paar fette Stellen blieben ebenfalls an den Filets hängen, obwohl ich ihn sehr großzügig zerteilt hatte.
Trotzdem schmeckte er sehr gut, besonders mit dieser sensationellen Safran-Soße. Das ist sowieso ein Gewürz, welches ich nur empfehlen kann!! Ist allerdings unsagbar teuer (Kilopreis vierstellig!!), daher kocht man damit nicht alle Tage.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 07.06.2006, 09:05
Meine Lieblingsspeise sind Kohlrouladen, auf immer und ewig. Ich liebe es, wenn als Füllung nicht nur Fleisch sondern auch Reis hinzugegeben wird.

Und ich esse sie am liebsten trocken, ohne irgendwelche Soßen a la Champignon oder Tomaten etc.

Esse sowieso alles am liebsten trocken und kalt. Freue mich schon aufs nächste Grillfest, esse da auch am liebsten das Fleisch abends, wenns kalt ist(das Fleisch mein ich)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Unknown am 07.06.2006, 14:50
Zitat
Esse sowieso alles am liebsten trocken und kalt.


Danke!
Und ich dachte, dass ich der einzige bin auf Erden.

Meine Mutter hat damals immer so heiß serviert, dass mans nicht essen konnte. Bin dann immer ne halbe Stunde später zum Essen gegangen. Erstens wars da angenehm lauwarm und zweitens hatte ich meine Ruhe.

Ich hasse heißes Essen. In die Mikrowelle kommt mir nix über ne Minute. Nur leicht angewärmt muss es sein. Ist auch besser für den Magen.


Und zum Thema Soße mache ich schon einen lebenslangen Kampf mit.
Überall geht man mir damit auf den Keks, ob bei Verwandten oder bei der Essenausgabe. Ich sage extra "ohne Soße", doch die knallen einfach rauf und versauen mir damit das ganze Essen. Oder die fangen ne Diskussion an. Schon immer höre ich ewig den gleichen Satz:" Dann ist es doch ganz trocken!" Ja genau!!! So mag ich es eben. Und nicht matschig und durchgeweicht, so dass der Geschmack von so einer ekelhaften Soße überdeckt wird.
Oh Mann.


Ewig gehen mir auch welche auf den Keks, weil ich ab und an mal Hamburger von McDonalds esse. Ich höre dann: "Da ist ja gar nix drauf. Warum nimmste nich son Doppelcheese oder Big Mäc oder ...". Ganz einfach: Weil mir auf dem Hamburger sogar der Senf, der Ketchup und die Gurke noch zuviel sind. Ich will einfach ein wabbliges Brötchen mit nem Stück Fleisch dazwischen! Nicht mehr.
Das glaubt mir nur keiner.



Okay okay. Ich beruhige mich ja wieder.
Ich kann nur nicht verstehen, warum viele so verallgemeinern und denken, dass das, was sie so essen, auch allen anderen schmecken muss.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: uno am 07.06.2006, 15:25
Zitat
Gefüllte Tomaten mit korsichem Schafskäse

*****

Frühlingssalat (mit Blattsalaten, Rucola, Erdbeeren, gebratener Hähnchenbrust und buntem Pfeffer)

*****
Pochierter (und später noch in der Pfanne gegarter) Karpfen an Safransoße,
dazu gratinierte Auberginen, Knoblauch-Zuccini und Basilikum-Risotto

*****

selbstgemachtes Tiramisu

spießer!
ich hatte döner, die letzten 5 tage, heute wieder...

Wie viele Döner hat das Jahr? - 365!

alles zum döner gibts hier... (http://www.kebab365.de/)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Unknown am 07.06.2006, 16:22
Mir wird schon schlecht, wenn ich Döner rieche.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 07.06.2006, 16:29
Zitat
Mir wird schon schlecht, wenn ich Döner rieche.
Geht mir genau so, einmal und nie wieder! :oben:

Heute bekomme ich noch Besuch und da gibt es Chili, muss dann gleich zum kochen anfangen, hm lecker.  B)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: raccoon am 07.06.2006, 16:41
Wenn die Dinger richtig gemacht sind und die Hygiene stimmt sind die richtig lecker.  :oben:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 07.06.2006, 20:05
Aber nur wenn es im Sommer schneit! ;)

Puh ist mir schlecht vom Chili jetzt, wieso esse ich das jedes mal wieder wenn ich es anscheinend überhaupt nicht vertrage? Verdammt, dabei schmeckt es ja so lecker...  :wall:  :sabber:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: raccoon am 07.06.2006, 22:17
Zitat
Aber nur wenn es im Sommer schneit! ;)

 
Letzte Woche lag die Schneefallgrenze bei unter 800 Metern und meteorologisch fängt der Sommer am 1. Juni an.  :D  :D  :D  ;)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Frank am 07.06.2006, 22:20
narf Döner...nö.... ab und an nen Bigmac und gut,
nichts geht über Muttis Essen!

Schnitzel, Blumenkohlschnitzel, Zunge, Leber mit Zwiebeln, Kohlrouladen usw am besten mit Mauke oder Salzkartoffeln und lecker Gemüse wie zarte frische Bohen ....yeah
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 08.06.2006, 07:38
Zitat
Zitat
Esse sowieso alles am liebsten trocken und kalt.


Danke!
Und ich dachte, dass ich der einzige bin auf Erden.
Uäh, trocken und kalt - dass man mal etwas auch kalt genießen kann, ist ja noch nachvollziehbar, aber dass man generell lieber alles kalt und ohne Soßen ist, finde ich doch höchst seltsam. Dass ich Soßen oft weglasse, liegt ausschließlich daran, dass sie einfach böse, böse Dickmacher sind. Geschmacklich aber in jeden Fall eine Bereicherung!!
"Lauwarm und aus der Mikrowelle" klingt übrigens noch viel ekliger. Dann lieber ganz kalt. Überhaupt, in der Mikrowelle aufgewärmtes Essen wird prinzipiell widerlich, weil man zumeist verschiedene Zutaten, die unterschiedlich viel Zeit benötigen, gleich lange aufhitzt und außerdem wird alles trocken und hat einen künstlichen Beigeschmack. Mikrowellen-Fraß erkenne ich sofort. Hab' zwar auch so ein Ding zu Hause, die male, dass ich es benutzt habe, kann ich aber an einer Hand abzählen.
A propos "ist ja auch besser für den Magen", Dave, wenn das alles so gesund ist, was Du da zu Dir nimmst, wieso bist Du von uns dann der mit dem kaputten Magen, der ständig zur Gastroskopie einbestellt wird? ;) "auf dem Hamburger sogar der Senf, der Ketchup und die Gurke noch zuviel"... Mann, Mann, Mann, das klingt ja schon nach übelst einseitiger Mangelernährung. Kein Wunder.  :ks: Denken'se mal d'rüber nach, Herr Taylor. ;)

@ uno

Sehr richtig erkannt!! Seit dieser Geschichte mit dem Bausparvertrag und dem eigenen Garten werde ich von Tag zu Tag spießiger. Ich tue Dinge, über die ich vor einigen Monaten noch höhnisch gelacht habe, wie Gartenarbeit, Rasenmähen, Laub rechen, täglich Staub saugen, Freunde zum Essen einladen und dergleichen. Außerdem erwische ich mich schon dabei, wie ich aus dem Fenster argwöhnisch spielende Kinder beobachte, die sich unserem Haus nähern. Nur noch eine Frage der Zeit und ich kaufe meinen ersten Gartenzwerg. :cucumber:

Und was Döner und Burger angeht - die stehen für mich stellvertretend für den Kulturverfall hierzulande. Auf diese "Errungenschaften" hat Deutschland noch gewartet: Fettiges, wertloses Fast Food, bei dem die Preise genauso gleichmäßig steigen, wie die Qualität abnimmt. Lieber den Hungertod sterben.

Na ja, und Chili mag ich ehrlich gesagt auch nicht so gerne. Diese mehligen Bohnen sind nicht so Fall. Besser als Döner jedenfalls.
Es gibt zwar eigentlich nichts, was ich nicht esse, eine der wenigen Ausnahmen bildet aber die gerade hier erwähnte Leber - uah, schon beim Geruch wird mir schlecht, ich kann mir nicht helfen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 08.06.2006, 08:50
Zitat
Zitat
Mir wird schon schlecht, wenn ich Döner rieche.
Geht mir genau so, einmal und nie wieder! :oben:

Heute bekomme ich noch Besuch und da gibt es Chili, muss dann gleich zum kochen anfangen, hm lecker.  B)
Hast du etwa (schon wieder) Damenbesuch? ;)
Magst uns da nicht mal was erzählen? :D
Zitat
Ich tue Dinge, über die ich vor einigen Monaten noch höhnisch gelacht habe, wie Gartenarbeit, Rasenmähen, Laub rechen, täglich Staub saugen, Freunde zum Essen einladen und dergleichen. Außerdem erwische ich mich schon dabei, wie ich aus dem Fenster argwöhnisch spielende Kinder beobachte, die sich unserem Haus nähern. Nur noch eine Frage der Zeit und ich kaufe meinen ersten Gartenzwerg.

Wie? Du saugst nur einmal täglich Staub? Und hast nur einen einzigen Bausparvertrag und noch überhaupt gar keinen Gartenzwerg? Du wilder Rocker!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 08.06.2006, 08:52
Dann hätte ich den Motörhead-Aufnäher gar nicht von meiner Jacke entfernen müssen? :conf:

 :D  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: uno am 08.06.2006, 10:37
Zitat
Gartenarbeit, Rasenmähen, Laub rechen, täglich Staub saugen, Freunde zum Essen einladen und dergleichen

schwuli!


ich halte döner für eine kulturelle bereicherung  :lehrer:  im übrigen esse ich sonst nichts annähernd so gesundes: fettfrei gegrilltes fleisch, frischer salat, joghurtsoße mit schicken gewürzen und das alles ins aufgebackene fladenbrot gestopft. bei gutem döner gibts noch fetakäse dazu. was kann ich mehr verlangen.
wichtig ist natürlich eine gute bude zu erwischen, sogar sehr wichtig. da muss man sich schon erstmal döner-mäßig in seiner umgebung orientieren...
döner ist ja nur die spitze des eisberges. die türkische und vor allem orientalische küche ist meiner meinung nach die beste der welt. lamm, feta, oliven, pepperoni, cumin und safran usw usw. esst z.b. mal ein echtes couscous, yeah!


heute versuche ichs vielleicht mal bei 'ali barber und die 40 hühner'  B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 08.06.2006, 13:54
Zitat
Dann hätte ich den Motörhead-Aufnäher gar nicht von meiner Jacke entfernen müssen? :conf:

 :D
Warum denn? Sieht doch gut aus!
Stell mir gerade jemanden vor, der eine bier-versüffte Jeans-Weste mit Motörhead-Aufnäher an hat und gemütlich in seinem gartenzwerg-bevölkerten Garten Rasen mäht...

Zum Essen: Orientalisch ist nicht mein Fall, aber ich war am Wochenende griechisch essen, das war sowas von lecker! Verschiedenes gegrilltes Fleisch, ein paar Calamari, Reis, Kartoffelscheiben und viieel Zaziki! Und als Vorspeise gabs überbackenen Schafskäse. War echt super, ich sollte öfter griechisch essen gehen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 08.06.2006, 15:49
Beim Griechen bin ich auch ganz gerne - in erster Linie deshalb, weil es da immer soviel Fleisch gibt.

Ansonsten finde ich aber diese klischeehaften Standardgerichte ausländischer Küchen ziemlich öde. Beim Italiener gibt's nur Pizza, Spaghetti und Lasagne, beim Griechen Tsatsiki, Suflaki und die Dionysos-Platte und beim Chinesen geblatenen Leis mit Hühner. Ist doch albern. Damit bedient man doch nur die Gaumen hiesiger Gewohnheitstiere und macht die jeweilige Landesküche langweiliger, als sie eigentlich ist.
Viel spannender finde ich Restaurants, die auf der Basis italienischer oder griechischer Küche raffinierte, neue Speisen kreieren, die man vielleicht gar nicht erst sicher zuordnen kann, die aber mal eine kulinarische Abwechslung zu dem üblichen Trott bieten. Leider muss man dafür zumeist deutlich mehr Geld hinlegen. Na ja, 'ne Pizza Margerita für 1,50 €, das ist ja auch nicht mehr zu unterbieten...

Die türkische Küche ist sicherlich auch nicht schlecht, aber von diesen Dönerbuden, die überall wie Pilze aus dem Boden schießen, habe ich echt die Schnauze voll. Eine kulturelle Bereicherung ist das sicher nicht, eine kulinarische noch viel weniger. Jeder Türke, der gerade nichts besseres zu tun hat, fühlt sich foch mittlerweile berufen, so ein Ding aufzumachen. Bei dem enormen Preiskrieg leidet halt auch die Qualität merklich - die Dinger werden immer kleiner, die lassen das Fleisch tagelang am Spieß hängen, die Salate sind nicht frisch usw.
Ist aber überall so. Seitdem bei uns in der Stadt die Zahl asiatischer Imbisse zugenommen hat und die sich gegenseitig zu unterbieten versuchen, wird das Essen bei denen auch immer schlechter.

Bei Mac Fress und Würger King hat man zwar gleichbleibende Qualitätsstandards garantiert, allerdings sind die Preise eine Frechheit. Teilweise über 4 € für einen einzelnen Burger, das grenzt an Diebstahl und sei das Ding noch so groß. Letzten Endes ist es doch nichts anderes, als ein Brötchen mit einem Stück Fleisch drin.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 08.06.2006, 15:49
Zitat
Hast du etwa (schon wieder) Damenbesuch? ;)
Magst uns da nicht mal was erzählen? :D
Ja es war eine Dame hier, aber das war gar nicht gut, da die Bohnen im Chili mich fast umgebracht haben, konnte ja nicht ständig in ihrer Gegenwart rumpfurzen.  :D  ;)

Aber man kann sagen das ich nicht mehr Single bin, ist zwar erst im entstehen, aber es sieht schon sehr gut aus.  B)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: raccoon am 08.06.2006, 15:53
wow, beim ersten Date Chili nenn ich mutig! ;)  :D  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 08.06.2006, 16:24
Es gibt aus JEDEM Land gutes und schlechtes Essen. Lediglich die Amerikaner haben da ein ernährungstechnisches Problem, denn die essen einfach generell viel zu fettig (und zudem noch sehr schnell, nicht umsonst kommt das Fastfood daher). Fettig essen ist ja ok, aber es kommt eben auf die Art der Fette an. Jedenfalls ist ein Döner ernährunstechnisch tausendmal besser als ein Burger! Ein Burger besteht ja aus nichts anderem als labbrigen Weißbrot (Monosaccharide und ein paar Disaccharide, das war´s, ist also überspitzt gesagt fast schon Zucker), zusammengewürfeltem "Fleisch" (was ja, wie man ja weiß, gar kein richtiges Fleisch ist), einem alten, erhitzten Salatblatt (falls überhaupt eins dabei ist, und wenn eins dabei ist, dann kostet´s mindestens 50 Cent), einen Furz Ketchup und´nem erhitzten Gurkenstückchen. Was soll daran gut sein? Das ist Schrott pur, auch wenn die Stiftung Warentest was anderes behauptet. Im Döner gibt´s dagegen kalten und unverarbeiteten Salat, richtiges Fleisch (auch wenn´s meist viel zu fettig daherkommt) und ein kleines bischen Fladenbrot. Dagegen kann man eigentlich im großen und ganzen nichts sagen, man sollte es nur nicht zu oft essen (wegen dem fettigen Fleisch und den Saucen, aber auch wegen dem Fladenbrot). Natürlich kommt es generell immer und überall auf die Qualität der Waren an. Wenn´ne Dönerbude altes Fleisch und abgestandenen Salat, der mit vollgewichster Sauce serviert wird, in´s schlechte Brot reinhaut, hat das ernährungstechnisch natürlich nicht sehr viel mehr zu bieten als der aufgewärmte Fertigfraß von McDonalds und Co. Wenn man aber davon ausgeht, das alles seine Ordnung hat, ist alles bestens. Jedenfalls ist´s für mich gut zu wissen, daß direkt neben einem meiner Kumpels eine Dönerbude existiert, die nach offiziellem Wettbewerb die besten Döner Europas macht... B)

Trotzdem bleibe ich meist lieber bei meinem Putenfleisch mit frischem Salat. Fleisch esse ich übrigens immer nur ohne Sauce, generell lasse ich Saucen eigentlich immer weg. Die einzigen Ausnahmen gibt´s bei Grillsessions, denn gegrilltes Fleisch ohne Sauce schmeckt nicht so gut wie gegrilltes Fleisch mit Sauce. Was wäre ein gegrilltes Steak ohne Knoblauchsauce oder Kräuterbutter? :cen:

Wie dem auch sei, das gesündeste Essen kommt meiner Ansicht nach aus Fernost (viel Soja und frisches Gemüse bei recht gutem Fleisch). Zumindest das, was "europäisiert" wurde. Hunde, Katzen und andere bestimmte Tiere halte ich ernährungstechnisch nicht für besonders gesund... Italienisches Essen ist dagegen nicht so toll, Kohlenhydrate wo man hinguckt, die reinsten Dickmacher. Aber da die Italiener sehr viel Olivenöl benutzen, gibt´s da auch viel weniger Herzinfarkte und ähnliche Dinge. Ist also auch nicht zu verachten, nur die Kohlenhydrate stören. Pasta, bäh, weg damit! Kann man mal essen, aber doch nicht regelmäßig... :rolleyes:
Naja, aber wie immer kommt´s auch hier auf die Qualität an. Ich würde niemals bei einem asiatischen Imbiss essen, da strotzt das Essen auch nur so vor Müll. Imbisse generell haben eigentlich ausschließlich Müll zu bieten, egal wer da was anbietet. Wenn schon denn schon, also gleich in´s Restaurant!

@Greg:
Ein Burger für 4 Euro? Kostet doch alles nur´n Euro, man muss nur am richtigen Tag dort sein. Ansonsten werden eben für 4 Euro 4 Cheeseburger geholt, passt schon. ;)
Jedenfalls immer noch tausendmal besser als diese Pizzahut-Scheiße, für die man auch noch ein halbes Vermögen ausgeben muss. Oder Nordsee, auch nur bedingt preiswert. Ein Thunfisch-Wrap für 2,50 Euro, auch der Witz (vor allem wenn man die Größe des Wraps bedenkt). Die Salate sind aber sehr gut. Naja, man sollte aber wissen, daß der dortige Fisch überall herkommt, nur nicht aus der Nordsee...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 08.06.2006, 16:59
Zitat
Kostet doch alles nur´n Euro
'n Euro, 'n Euro... Du hast Dich von der Werbung wohl auch schon weich kochen lassen, wie? ;)
Für 'n Euro gibt's doch nur diese winzigen Labberbrötchen im Taschenuhrformat mit einer kleinen Scheibe Fleisch und den von Dir sehr treffend beschriebenen Zutaten wie Gurke und Salatblatt - den Hamburger, den Chickenburger und wie die alle heißen.

Will man dagegen einen Burger, so wie man ihn sich vorstellt (also einen mit Geschmack, der nicht nach einmal einatmen weggeputzt ist), dann muss man schon sehr tief in die Tasche greifen. 2,85 € (mein aktueller Wissensstand, möglicherweise wurde da auch schon wieder aufgeschlagen) kostet beispielsweise ein Royal TS bei Mc Donalds. Dafür, dass das Ding auch nicht gerade sonderlich riesig ist, ein stolzer Preis. Die richtig stattlichen Burger wie der Doppel Whopper bei Burger King kostet dann eben sogra über 4 € Einzelpreis. Und selbst von dem wird man nicht lang anhaltend satt. Das Teil liegt wie ein Stein im Magen und nach zwei Stunden hat man wieder Hunger. Das nenne ich mal Vermarktungsgeschick!!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Frank Threepwood am 08.06.2006, 17:59
jo selbst in der Tschechei kostet der Bigmac mittlerweile gute 2€ sprich 62kronen :cry:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 08.06.2006, 21:19
Kennt noch jemand das gute alte Grammelschmalzbrot? Das hatte ich heute mit etwas Zwiebel bei der Familie, hmmmmmmmmmm lecker! Hab das schon soo lange nicht mehr gegessen, ein echter gaumen war das heute, auf Dauer würde ich das auch nicht essen, zu fett...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 08.06.2006, 22:14
Kenne aus meiner Österreich-Urlaubszeit in Seggau (in der Steiermark - wo auch immer das nochmal liegt) nur Schmalz auf Brot, aber von Schmalzbrot hab ich noch nichts gehört. Aber dafür kenne ich Stockbrot! Ja, Stockbrot, das schmeckt fett. Geröstet über dem Lagerfeuer, die perfekte Ergänzung für sommerliche Grillsessions. Leider hab ich keine Ahnung wie man den Teig dafür herstellt, wenn also von euch einer ein Rezept parat hat... :cen:

@Greg:
Also meineswissens ist jeden Tag ein anderer Burger im Angebot. Man muss also nur den richtigen Tag wählen, um den gewünschten Burger nachgeschmissen zu bekommen. Als Alternative dazu eben einfach die Cheeseburger nehmen (Hamburger suckz), denn die kosten ja bekanntlich immer 1 Euro. Aber egal, vielleicht haben die diese Regelung auch wieder abgeschafft, aber da war mal sowas, ganz sicher. Da ich allerdings so gut wie nie Essen vom McDonalds und anderen Fastfood-Ketten esse, bin ich, was das angeht, auch nicht auf dem aktuellsten Stand. Was ich aber ganz sicher weiß, ist, daß der Royal TS von McDonalds bei Tests mit am besten abgeschnitten hat, und zwar nicht nur wegen dem geilen Salatblatt und dem Tomatenstück dazwischen, sondern vor allem wegen dem Fleischgehalt. Das ist der Burger mit dem meisten Fleisch, nur ein Burger von Burger King hat noch mehr (frag mich aber nicht welcher). Aber auch das ist egal, denn fest steht: Fleisch ist bei den Fastfoodketten nicht gleich Fleisch...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Unknown am 09.06.2006, 02:28
Zitat
Greg: Uäh, trocken und kalt - dass man mal etwas auch kalt genießen kann, ist ja noch nachvollziehbar, aber dass man generell lieber alles kalt und ohne Soßen ist, finde ich doch höchst seltsam.

Genau das mein ich. Seht ihr. Nur Unverständnis auf dieser Welt.

Die Magenkrankheit war übrigens streßbedingt. Und ich bin sie mittlerweile los, da ich mir auf Arbeit vieles am Arsch vorbeigehen lasse. Dafür hab ich ja nun Psychomacke. Immer mal was neues.


Zitat
Greg: "auf dem Hamburger sogar der Senf, der Ketchup und die Gurke noch zuviel"... Mann, Mann, Mann, das klingt ja schon nach übelst einseitiger Mangelernährung. Kein Wunder.  Denken'se mal d'rüber nach, Herr Taylor.

Ich sagte doch, dass ich die nur ab und an esse. Und Senf und Ketchup sind nun sicher nicht so ein Verlust an Gesundheit.


Zitat
PsychoT: Was wäre ein gegrilltes Steak ohne Knoblauchsauce oder Kräuterbutter?

Ähm, ein leckeres Stück Fleisch ohne den ätzenden Geschmack irgendwelcher Soßen?


Zitat
Greg: 'n Euro, 'n Euro... Du hast Dich von der Werbung wohl auch schon weich kochen lassen, wie?
Für 'n Euro gibt's doch nur diese winzigen Labberbrötchen im Taschenuhrformat mit einer kleinen Scheibe Fleisch und den von Dir sehr treffend beschriebenen Zutaten wie Gurke und Salatblatt - den Hamburger, den Chickenburger und wie die alle heißen.

Genau. Und die sind gut, da nicht soviel drauf ist. Man nehme noch Gurke und Ketchup vorher runter und schon hat man was leckeres.   :D


Zitat
Greg: Will man dagegen einen Burger, so wie man ihn sich vorstellt

Bitte keine Verallgemeinerungen, denn Du meinst, wie Du ihn Dir vorstellst.
 :cry:  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 09.06.2006, 09:05
Zitat
Zitat
Hast du etwa (schon wieder) Damenbesuch? ;)
Magst uns da nicht mal was erzählen? :D
Ja es war eine Dame hier, aber das war gar nicht gut, da die Bohnen im Chili mich fast umgebracht haben, konnte ja nicht ständig in ihrer Gegenwart rumpfurzen.  :D  ;)

Aber man kann sagen das ich nicht mehr Single bin, ist zwar erst im entstehen, aber es sieht schon sehr gut aus.  B)
Mann, das ist wirklich übel! Man hat schon Bauchschmerzen vor lauter Luft, aber kann halt nicht, weil man in weiblicher Begleitung ist... Und ist halt auch blöd, wenn man alle 2 Minuten aufsteht und sagt "Ich komm gleich wieder" ;)
Aber es hat sich ja anscheinend gelohnt! Gratuliere!

PS: Für "n Euro" bekommt man auch ne Telefonnummer von ner süßen Maus. Da hat man mehr davon, als von nem Hamburger ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: raccoon am 09.06.2006, 09:33
Zitat
PS: Für "n Euro" bekommt man auch ne Telefonnummer von ner süßen Maus. Da hat man mehr davon, als von nem Hamburger ;)
Vor allem wenn die auch "ohne alles" ist.  :D  :D  ;)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 09.06.2006, 11:15
:lol:
Aber für das "ohne alles" muss man dann schon selbst sorgen...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: raccoon am 09.06.2006, 20:45
Wobei ich ehrlich gesagt bei McDonalds noch nie (wirklich noch nie) ein gut ausssehendes Mädel hinter der Theke gesehen habe. Ich kann´s mir auch nicht erklären, dafür sehen viele Burger King Mitarbeiterinnen recht lecker aus...........
ja, das Auge ist mit. :D  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 09.06.2006, 22:48
Ich habe einen MC Donald bei mir um die Ecke und wenn ich am Bus warte sehe ich immer die Angestellten, und derzeit arbeitet so eine geile junge rothaarige dort, hmmm lecker.  :sabber:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: raccoon am 09.06.2006, 23:07
Was habt ihr da für Mc Donald´s ???? Bei uns seh´n die alle Katja recht ähnlich :D  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 10.06.2006, 08:56
Rede mal mit dem Geschäftsführer, vielleicht kommen ja dann die feschen.  ;)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 10.06.2006, 12:20
Zitat
Was habt ihr da für Mc Donald´s ???? Bei uns seh´n die alle Katja recht ähnlich :D
Das kann ich nur bestätigen. Viele Fratzen des Grauens! :angst:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 10.06.2006, 13:05
Ja aber das ist doch auf eine gewisse Art nicht gut für das Geschäft, schließlich wird man doch gerne von einen hübschen Person bedient, oder etwa nicht? Mir ist das nicht sooo wichtig, aber ich finde es doch schöner, da bekommt man nicht nur Hunger auf das essen.  :cen:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 10.06.2006, 14:26
Klar, nur wenn deine Freundin bemerkt, dass du der Verkäuferin hübsche Augen machts, landest du als Grillfleisch auf ihrem Burger! :flame:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: invincible warrior am 10.06.2006, 20:42
In Osnabrück ähnliches von der Burgerfront. 90% nicht deutschstämmiges Volk (muss ja nicht unbedingt schlecht sein) und dann höchstens so "gut" aussehend wie Katja.
Was würde ich, und paar Kumpels, nicht dafür tun, wenn da jemand wie Julia Dietze (die Süße aus der 1€ McD Werbung) ihre Arbeit verrichten würde. Dann würde ich wohl auch öfter als jedes Vierteljahr da hin kommen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 11.06.2006, 00:11
Zitat
Klar, nur wenn deine Freundin bemerkt, dass du der Verkäuferin hübsche Augen machts, landest du als Grillfleisch auf ihrem Burger! :flame:
Warum? Ich flirte gerne mit anderen Frauen in der Gegenwart meiner Begleitung und bisher hatte das niemanden gestört! Ich finde das sogar gut, probiere es doch mal aus  ;)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 11.06.2006, 15:08
Ich glaub, ich müßte mir dann ein Schnitzel für mein blaues Auge bestellen :hauen:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 11.06.2006, 22:29
Ich bevorzuge eher Eisbein.  ;)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Chili Palmer am 14.06.2006, 22:14
Tach!

War schon jemand von euch bei SUBWAYS?

Genial, wirklich lecker. Ich hätte nie gesacht, daß man Sandwiches so lecker hinbekommen kann!

 
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 14.06.2006, 22:48
Nein war ich noch nie. Ich wollte mal hin, aber die haben einige geschlossen bei uns, und seitdem habe ich keine Ahnung mehr wo welche sind, falls es überhaupt noch welche gibt in Wien?!  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Boahd am 15.06.2006, 17:25
Wir ham jetzt endlich eins :D
Früher musste ich immer 20km fahren um dahin zu kommen, aber nun gibbed einen in Darmstadt. Schmeckt aber wirklich klasse das Zeug und ist eine halbwegs gesunde Abwechselung zu Burgerking und McDonals.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: raccoon am 15.06.2006, 23:15
@boahd
ehrlich, wo????? :sabber:  :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 16.06.2006, 07:33
Ich bin bestimmt 2-3 mal die Woche bei subways, da ich vom Büro aus gleich einen ums Eck habe. Meistens gehe ich in der Mittagspause was erledigen (einkaufen Post, etc.) und danach noch ein Sandwich holen. Die schmecken sowas von gut! :sabber:

Ein 15 cm Sandwich kostet zwischen 2,30 (vegetarisch) bis 4 Euro, für ein 30 cm Sandwich zahlt man pauschal 2,30 Euro mehr, egal welches man hat...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 16.06.2006, 19:04
Ich kenn in Düsseldorf nen HollandSneak, der verkauft Frikandeln für 50Cent, mit Brötchen kostets 15 Cent mehr, finds sehr preisgünstig!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 16.06.2006, 21:09
War noch nie bei SUBWAYS. Boykottiere ja bekanntlich alle Formen von Fast Food-Fraß.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 17.06.2006, 00:36
Subways? Noch nie gehört... :conf:
Kenne nur die Subway, und die ist in London. Da war ich dagegen schon öfters, aber Subways mit Sandwiches, nee. Sandwiches sind meist eh nicht gerade toll, aber besser als Burger wohl schon (nicht vom "Brot", aber von dem dazwischen). Naja, Fast-Food, mag ich eigentlich eh nicht. Wenige male im Jahr darf man das, aber ansonsten heißt die Devise: Selbst ist der Mann. B)

@Boahd:
Darmstadt? Ein weiterer Hesse im Forum?
Und der raccoon kommt auch aus Darmstadt? :ndenk:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: raccoon am 17.06.2006, 10:56
@psychoT
nicht ganz Darmstadt aber fast :D  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: -Stephan- am 17.06.2006, 11:00
Subways ist wirklich ganz lecker; findet sich in der Weltstadt Siegburg natürlich auch eins :D

Immer könnte ich da zwar nicht essen, aber ab und an so ein leckeres Italian-BMT kann nicht wirklich schaden :)

Wer sich näher informieren will: hier (http://www.subway-sandwiches.de/)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Boahd am 17.06.2006, 11:15
@PsychoT: Klar, bin auch Hesse :D

@raccoon: Ich weiß net genau wie gut du dich auskennst in Da. Ist ganz in der nähe vom Luisencenter, direkt neber dem Burgerking in einer der Seitenstraßen die vom Zentrum abgehen. Gegenüber vom Nachrichtentreff.
Von wo kommst du denn? :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: raccoon am 17.06.2006, 11:18
@boahd
jo, sacht mir was, werd ich gleich demnächst mal hin müssen :D

aus der Heimat des Amigas (also die Escom Variante).

Passend zum Thema:
In der ehemaligen Firmenzentrale von Amiga Technologies ist jetzt ein griechisches Restaurant.
In der Firmenzentrale von Escom ist jetzt Burger King :D  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 17.06.2006, 11:19
Bei Subway findet man sogar eine Nährwerttabelle, aber naja überzeugen tut es mich nicht wirklich... aber über 26.000 Geschäfte haben die in 83 Ländern! Wow, ich glaube Österreich ist da nicht mehr dabei.  ;)  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: -Stephan- am 17.06.2006, 11:37
Wie gesagt, immer Essen könnte ich dort auch nicht; aber als ab und an Alternative zu McDonalds/Burger King oder Pizza Hut sicherlich nicht schlecht :) Wobei ich in den letzten Jahren aber auch eher selten in solchen FastFood Lokalitäten bin, wenn dann meist mit Freunden, wobei da eigentlich der Burger King die Nase vorn hat..

Und doch, Österreich ist da auch mit dabei, genauer gesagt mit 2 Restaurants (http://www.subway.com/subwayroot/Applications/Reports/CountryCount.aspx) . Obwohl, wie mir diese Wiki (http://de.wikipedia.org/wiki/Subway_(Schnellrestaurant)) sagt, scheints da wohl derzeit nicht gut zu laufen  :eek:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: -Stephan- am 17.06.2006, 13:34
Nein, auf den Dingern ist schon etwas mehr drauf ;) Zudem sind diese 2DM Zeiten inzwischen auch längst vorbei, leider...

Wobei die Preise allerdings wirklich teils etwas hoch sind; kommt halt auch drauf an, was man sich bestellt. Ist aber allgemein im FastFood Bereich so, finde ich (gut, es mag auch Leute geben, die sind von 2 1€Cheeseburgern pappsatt, aber ich denke mal das ist eher die Minderheit ;))
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 01.07.2006, 21:50
War heute beim grillen und morgen auch. Nur hatten wir da eine kleine Diskussion wie man ein Steak am besten macht. So bevor ich lange rede, wie würdet ihr ein Steak machen? Ich mache das normal so das ich es ganz kurz sehr stark anbrate und dann für gute 10-15 Minuten in Alufolie einwickle und bei 200 Grad in den Ofen schmeise und dann erst esse... kann man da was verbessern? ändern? anders machen? Bin für alles offen.  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: raccoon am 01.07.2006, 22:40
Zitat
Was habt ihr da für Mc Donald´s ???? Bei uns seh´n die alle Katja recht ähnlich :D
Korrektur

Ich hab mir gestern aus Faulheit seit längerem mal wieder was bei Mc Donalds geholt und die kleine am Drive In Schalter sah fast so aus wie die aus der Werbung. (Ich glaub die haben einen neuen Chef mit anderen Einstellungskriterien :D )
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 02.07.2006, 13:41
Zitat
Ich hab mir gestern aus Faulheit seit längerem mal wieder was bei Mc Donalds geholt und die kleine am Drive In Schalter sah fast so aus wie die aus der Werbung. (Ich glaub die haben einen neuen Chef mit anderen Einstellungskriterien :D )
Ich hab auch zum ersten Mal im MC Frauen am Schalter gesehen, die auch den Namen Frau verdienen!
Großes Kompliment an Mcs! :oben:  
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 02.07.2006, 20:23
Zitat
War heute beim grillen und morgen auch. Nur hatten wir da eine kleine Diskussion wie man ein Steak am besten macht. So bevor ich lange rede, wie würdet ihr ein Steak machen? Ich mache das normal so das ich es ganz kurz sehr stark anbrate und dann für gute 10-15 Minuten in Alufolie einwickle und bei 200 Grad in den Ofen schmeise und dann erst esse... kann man da was verbessern? ändern? anders machen? Bin für alles offen.
Bei einem richtigen Holzkohlegrill würde ich zusehen, daß die Glut nicht zu stark ist (und auch kein großes Lagerfeuer brennt), damit das Fleisch beim "anbraten" nicht verbrennt. Ansonsten kann man später "Fleischkohle" essen, aber kein Fleisch mehr. Also, nicht zu stark anbraten, dafür aber länger drauflassen, allerdings sollte man es mehrmals wenden, damit beide Seiten auch gleich stark gebraten werden. Gegrilltes Fleisch hat im Ofen nix verloren, nur auf dem Grill und anschließend im Mund. Wenn du´nen Elektro-Grill hast machst du´s am besten so wie in der Pfanne: Zuerst den Grill ordentlich heiß machen (ist in wenigen Minuten geschehen), dann die Stärke runterdrehen auf etwa 60% und solange drauflassen, bis das Fleisch zur Hälfte durch ist. Anschließend wenden und solange drauflassen, bis auch die andere Hälfte durch ist. Fertig ist das Fleisch. Wenn du jetzt Rindsteak oder sogar -filet mit "Steak" meinst, würde ich auf den Grill verzichten und das ganze in der Pfanne machen, denn nur so bekommt man auch vernünftige Steaks in medium hin (was ja bekanntlich noch am besten ist, vor allem dann, wenn´s auch noch blutig ist). Alles andere taugt nix. Den Ofen würde ich komplett weglassen, denn grillen ist grillen und backen backen, aber gegrilltes wird ja schließlich nicht gebacken, sondern gegrillt. Also: Ofen aus, Grill an! :cen:

Was McDonalds angeht: Also ich hab dieses Jahr schon 3mal bei dem Laden gegessen, und jedesmal waren´s junge, schlanke, nicht unattraktive Frauen, die einen bedient haben, unabhängig davon, ob ich nun in meinem momentanen Wohnort direkt oder in Frankfurt gegessen habe. Fette Schweine hab ich da zuletzt vor etwa 10 Jahren hinter der Theke gesehen. In der Regel sind´s alles schlanke Personen, die bedienen. Trotzdem rate ich dazu, nicht allzu oft dort vorbeizugucken. Wir haben ja gelernt: Döner ist wesentlich gesünder und schmeckt auch noch besser. Wer also unbedingt Fastfood-Kram essen will, sollte sich gut überlegen wie oft er wohin geht, und was für Folgen das dann haben wird... :lehrer:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 02.07.2006, 21:27
Danke für die Tips, werde es morgen zu Mittag mal anders ausprobieren, mal sehen wie es wird.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 10.08.2006, 19:28
Uäh, ich gehöre wohl zu den Leuten, die echt höllisch aufpassen müssen, was ihre Ernährung angeht. Jetzt hab' ich es die letzten fünf Wochen mal wieder alles etwas schleifen lassen, öfter mal wieder einen gesoffen, mir gerne auch mal Kuchen (selbstgemachte Schwarzwälder Kirschtorte z. B. ... :sabber: *dahinschmelz*) und Kekse gegönnt und bin - vor allem aus Zeitmangel, aber auch wegen dem herrlich beschissenen Wetter in letzter Zeit - auch kaum noch Radfahren oder Laufen gewesen und schon rächt sich der Körper.
Hatte ich eines schönen Morgens Ende Juni noch 104,1 kg (nüchtern und gleich nach dem Aufstehen) auf der Waage und sah aus, wie in Stein gemeißelt, waren es heute morgen schon zweieinhalb Kilo mehr und ich habe das Gefühl, man sieht auch schon wieder recht deutlich, wo der fiese Speck sitzt...  :cry:

Warum können manche Menschen fressen, was sie wollen und nehmen nicht ein Gramm zu und ich darf mir nicht mal einen Monat im Jahr gönnen, den ich nicht in eiserner Ernährungsplanung verbringe.

Das ist doch echt ein unfairer Scheiss...  :messer:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 10.08.2006, 19:35
Da sind wir schon zwei! Aber wie heißt es so schön, es kommt nicht drauf an was man ißt sondern die kcal machen es aus... klar.

Ich bin momentan wieder vermehrt auf KH unterwegs. Vorallem Haferflocken, Weizenkleie usw. schmeckt schon gut. :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 11.08.2006, 13:09
Nehmt mich gleich mit auf in euren Club der "Vom Hinschauen dick werdenden". NAch einem Monat disziplinierter Ernährung und regelmäßigem Sport schaffe ich es höchstens 1-2 Kilo abzunehmen aber nach einer Woche schleifen lassen habe ich gleich 4 Kilo wieder mehr drauf... In der Steinzeit hätten wir wohl beste Überlebenschancen gehabt, ein schwacher Trost...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 12.08.2006, 09:46
Also, nicht zu stark anbraten, dafür aber länger drauflassen, allerdings sollte man es mehrmals wenden, damit beide Seiten auch gleich stark gebraten werden. 

das is natürlich völliger quatsch, der richtige pro wendet das steak einmal und schafft es dabei locker beide seiten in gleichem maße zu garen. nur so macht man das perfekte steak, zwischenzeitliches einstechen ist eigentlich schon ein eingeständnis, kann aber gerade noch verziehen werden  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 12.08.2006, 09:51
Ich habe es in letzter Zeit so gemacht das ich die Pfanne aufdrehe und warte bis sie schön heiß ist, dann ein paar Minuten auf einer Seite und dann wenden und wieder etwas warten und fertig! Dann schmeckt es noch schön saftig und ist ihnen noch leicht rosa, genau so wie ich es will! :sabber: Würde ich es öfters wenden und die Hitze wäre eher schwächer dann kommt es mir immer trocken und zeh vor, als ob ich Gummibärchen essen würde.  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 12.08.2006, 16:11
Also, nicht zu stark anbraten, dafür aber länger drauflassen, allerdings sollte man es mehrmals wenden, damit beide Seiten auch gleich stark gebraten werden. 

das is natürlich völliger quatsch, der richtige pro wendet das steak einmal und schafft es dabei locker beide seiten in gleichem maße zu garen. nur so macht man das perfekte steak, zwischenzeitliches einstechen ist eigentlich schon ein eingeständnis, kann aber gerade noch verziehen werden  :D
:lol:

@ Lemmy

Ganz so schlimm ist es bei mir nicht. Abnehmen kann ich eigentlich recht schnell. Die 15 kg Anfang des Jahres habe ich ja eigentlich fast komplett innerhalb eines einzigen Monats verloren. Leider nehme ich halt auch sehr schnell wieder zu, wenn ich meine Ernährung (und die Bewegung) aus den Augen verliere.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 20.02.2007, 04:04
Derzeit beschäftige ich mich immer eingehender mit einem kulinarischem Thema, das mich schon lange fasziniert, denn mit gutem Käse ist es wie mit gutem Wein:
Die Preisunterschiede machen sich im Geschmack durchaus bemerkbar, man kann dabei aber auch leicht kleine Vermögen loswerden.

Hab' schon seit längerem immer mal wieder gute Käsesorten angetestet und bin dabei auf ein paar echte Geschmackswunder gestoßen. Allerdings habe ich es stets versäumt, mir auch mal die Namen zu merken.

Daher hab' ich mich in den letzten Tagen nicht lumpen lassen und gemeinsam mit der Freundin, mit der ich diese meine neue Leidenschaft teile, einige Sorten durchprobiert.

Hartkäse:

(Französischer) Lomont aus dem Jura - 50 % Fett
Gibt's schon für 15,90 € das Kilo. Ein wirklich leckerer, leicht würziger Hartkäse, der aber einen tollen Nachgeschmack hat.
Berner (Schweizer Rohmilchkäse) - 50 % Fett
Ähnlich dem Lomont, mit 19,90 € das Kilo zwar eine Spur teurer, aber nicht unbedingt besser, wie ich finde.
Appenzeller Surchoix (Schweizer Bergkäse) - 48 % Fett
Ein wirklich geiler Käse, in den man sich reinsetzen könnte. Er hat einen lang anhaltenden Nachgeschmack, der einem wirklich das Wasser im Mund zusammen laufen lässt.
(Österreichischer) Räskäse
Sehr würzig, ohne dabei allzu sehr zu stinken. Geschmacklich sehr stark. 19,90 € das Kilo.
(Österreichischer) Bergbauer Roviner Rohmilchkäse - 50 % Fett
Mit 11,90 € das Kilo einer der günstigeren. Allerdings schmeckt man das auch. Ihm fehlt es an Kraft.
(Italienischer) Grana Padano - 32 % Fett
Hatte ich bislang nur einmal und da dann komplett aufgebraucht, um ihn über ein Rindercarpaccio zu streuen. Immerhin kann ich sagen, dass er hierbei wirklich noch das i-Tüpfelchen auf einer genialen Speise war.
(Italienischer) Parmigiano Reggiano - 32 % Fett
Ich liebe den ganz eigenwilligen Geschmack des Parmesan. Allerdings könnte ich den niemals so essen, sondern ich verkoche/-backe ihn immer. Hierfür ist er für mich aber mittlerweile unverzichtbar geworden. Ein Risotto ohne Parmesan beispielsweise - unvorstellbar.
Trüffelkäse
Weiß leider nicht mehr, woher der war, der wurde vorletzte Weihnachten mal als Spezialität angeboten und hat wirklich hammergeil geschmeckt. Mit schwarzem Trüffel versetzter Käse, das war bisher wirklich die Krönung meiner bisherigen Käseexpedition. Muss einem allerdings knapp 50 Euro das Kilo wert sein.

Weichkäse:

Saint Albray (Frankreich) - ca. 50 % Fett
Ist ja derzeit groß in der Werbung. Ein wirklich guter Käse, der nicht zu aufdringlich schmeckt.
Chaume (Frankreich) - ca. 50 % Fett
Sehr gewöhnungsbedürftig im Geschmack und hat eine seltsame Konsistenz. Nicht mein Fall.
Danslot Ananastörtchen
Hämmer!! Ick sach' et Euch!! Kauft davon nicht zuviel, denn man kann echt nicht mehr aufhören. Hat außerdem gefühlte 70 % Fett. Ein Weichkäse mit süßen Stückchen darauf, das ist zuviel für jeden Gaumen.
Geramont (Frankreich)
Gibt's für 15,90 € das Kilo. Ein Weichkäse sehr ähnlich dem Saint Albray. Müsste beide nochmal im Direktvergleich haben, um sagen zu können, welcher besser ist.
Brie de Meaux (Frankreich) - ca. 60 % Fett
Vergleichbar mit Saint Albray und Geramont. Preislich auf einer Stufe mit letzterem, den ich aber leicht favorisieren würde.
Ziegenkäse - ca. 50 % Fett
Jo, Ziegenkäse halt. Muss man mögen. Ich liebe ihn, gerne auch zum Streichen auf's Brot. Allerdings nur in sehr kleinen Mengen. Rundet aber jede gemischte Käseplatte mit ganz besonderer Note ab.
(Korsischer) Schafskäse
Zum Rohessen vielleicht nicht ganz so mein Fall, zum Backen dafür umso mehr. Gefüllte Fleischtomaten mit Schafskäse und einer Olivenpaste - Leute, damit habe ich sogar schon Schafskäsehasser bekehrt.

Wie gesagt, da waren noch viele mehr, aber ich habe es früher eben leider immer versäumt, mir die Namen zu merken.
Gibt's hier noch mehr Käseliebhaber?

Allerdings fürchte ich, der Käsegenuß sollte eine gelegentliche Leidenschaft bleiben, isst man hier doch quasi pures Fett. :angst:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 20.02.2007, 09:12
Bestimmt gibts hier Käseliebhaber, da du meinen Geschmack aber kennst, wirst du dir auch schon denken, dass ich keinen Käse mag. Trotzdem klingt alles sehr interessant. :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 20.02.2007, 10:22
@Bradley
Um 4:00 Morgens beschäftigst du dich mit Käse? :angst: :conf:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 20.02.2007, 11:20
Käse ist gesund und um so eine Zeit kann man den ruich essen! Schlechter wäre wohl eine fette Pizza oder Nudeln und alles KH Zeugs.  ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 20.02.2007, 13:40
@Bradley
Um 4:00 Morgens beschäftigst du dich mit Käse? :angst: :conf:
Für Bradley spielen Zeit und Raum keine Rolle. :lehrer:


Was ist los, ihr Käsköppe? Gebt Euch zu erkennen!! :cucumber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 20.02.2007, 13:49
Ich bin Käsesüchtig! So gut es geht verwurste ich in nahezu jede Speise, die ich zubereite (ja, ich liebe es zu kochen, gerne stundenlang und dann für oder mit Freunden oder die Familie), Käse! Die Ein oder Andere Käsesorte, die Du beschrieben hast ist mir bekannt und auch sehr,sehr  lecker! Gibt hier in der Gegend, genauer in Schwelm, einen kleinen Laden, der nur auf ganz besondere Käsesorten spezialisiert ist! Alleine um den Geruch zu genießen, der sich in der Nase entfaltet, wenn Du das Lädchen betrittst lohnen sich die 70 km hin und zurück!
Da ich eigentlich ohnehin meist Fleischlos esse kommt einem Käse doch sehr gelegen! Auch mal gerne ein Käseplatte mit entsprechend Rohgemüse und passenden Früchten ist was wunderbares! Dazu ein gutes Glas Wein und frisches Vollkornkaviar (Weißbrot ist überhaupt nichts für mich) und der Tag ist gerettet!
Was den Wein betrifft so möchte ich Euch mal das Ahrtal als Weinstandort empfehlen! Wunderbar, was die Keltereien dort abliefern!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 20.02.2007, 14:53
Käse ist fett, macht aber auch fett. Liegt an der KH-Fett-Kombination... :cen:
Trotzdem genehmige ich Sünder mir desöfteren mal eine Portion Appenzeller, meinem Favoriten. Der schmeckt pur schon geil, eignet sich aber auch hervorragend um Putenfleisch oder sonstiges Fleisch zu überbacken. Es geht doch nichts über Stinkekäse aus der Schweiz! Je mehr Käse stinkt, desto geiler schmeckt´s! :lehrer:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: lonely-george am 20.02.2007, 15:00

Was den Wein betrifft so möchte ich Euch mal das Ahrtal als Weinstandort empfehlen! Wunderbar, was die Keltereien dort abliefern!

Vom Ahrtal war mit der Wein bisher immer zu flach.

Wenn deutschen Wein dann stehe ich auf Riesling Kabinett vom Gebiet Mosel-Saar-Ruver.

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 20.02.2007, 16:10
Hab in den ollen WG-Zeiten mal mit Käse fast`n Aufstand ausgelöst. :D
War so`n superb leckeres,camembertartiges Ding namens "Rote Ziege".
Hat prima geschmeckt,na ja wenn man nah genug ran gekommen ist um reinzubeißen ohne vorher in Ohnmacht zu fallen.
Hatte nämlich das schärfste Aroma,das ich jeh bei einem Käse erlebt hab.
Selbst durch die geschlossene Kühlschranktür sind die Schwaden noch durchgewabert.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 20.02.2007, 22:09
Je mehr Käse stinkt, desto geiler schmeckt´s! :lehrer:
Zumindest ist es so, dass er umso würziger ist, je mehr er stinkt. Und wenn man auf würzige Käsesorten steht, trifft das also durchaus zu, was Du geschrieben hast.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 20.02.2007, 22:37
Hab den Strang schon lang nicht mehr gelesen. (So seit Seite 1,2 oder so)
Kennt hier jemand diesen leckeren "Ofenkäse" (zum aufbacken im Ofen) von 'ner Firma die ich grad nicht weiß??
GIbt es in verschd. Geschmacksrichtungen, ich nehme immer "Gartenkräuter". :)

Hmm, der ist lecker! Und dazu ein schönes Baguette in den geschmolzenen Käse tauchen und essen. Köstlich, köstlich!
Von der Firma Rogette oder Rougette im Kühlregal.
Tatsächlich exellenter Stoff.Mit Brot,Wein vieleicht nochn bisschen Salat.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 20.02.2007, 22:51
Hmmm.Vieleicht sollte man das hier als speziellen Cheese-Thread von Essen&Trinken abspalten. :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 21.02.2007, 00:58
Verdammt, ich bekomme tierisch Hunger und nur noch nen alten, besser nicht mehr zu Essenden Limburger da! Irgendwas muss aber jetzt noch!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 21.02.2007, 08:54
Was ist es nun geworden cassidy?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 21.02.2007, 10:34
Habe mir eine simple Bauernpfanne gezaubert! Waren noch gekochte Kartoffeln da! Hab ich kurz geschnippelt, etwas gute Butter in der Pfanne zerlassen, zuvor eine kleine Zwiebel gewürfelt und eine Zehe Knoblauch geschnippelt! Dies zunächst in die Pfanne, scharf angebraten, dann die Kartoffelscheibchen dazu! Etwas brutzeln lassen, entsprechend zuwürzen (Paprika, etwas Pfeffer -richtigen Pfeffer, nicht den Dreck aus dem Aldi oder so- dazu Salz), als der gewünschte Bratgrad erreicht war, die Kartoffeln teilweise knusprig und die Zwiebeln schön reingeschmort, packte ich noch etwas Schafskäse (allerdings etwas in der Hand zerrieben, da er sich so besser angleichen kann) und zu guter Letzt schlug ich ein Ei (tolles dickes Ei, von den Hühnern der Eltern meiner Braut - Geschmacklich ein himmelweiter Unterschied zu jedem irgendwie gekauften Ei-) über das Ganze!
Ein lukullisches Erlebnis, welches ich mit ein paar Scheiben Lachs (der musste langsam weg) abrundete! War zwar dann doch ein wenig viel, und das Einschlafen viel mir nicht allzu leicht, aber dazu gab es noch Episode III (prima zum Einschlafen) und ein wenig Babygeschluchze im Hintergrund!
Lecker,Lecker!
Probiert es gegebenenfalls mit frischer selbstgemachter Kräuterbutter! Empfehlenswert!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 21.02.2007, 11:34
Macht ihr an Aschermittwoch auch eine Wurst, Fleisch Pause?

Ich kenne das halt aus religiösen, traditionellen Gründen an Aschermittwoch kein Fleisch etc. zu essen.

Werde mir heut Fisch, Eier und Konsorte genehmigen.

Manch einer hab ich mir sagen lassen macht das in der Fastenzeit mindestens einmal die Woche, meistens Freitags,eine Art Fischtag.
Werdet ihr die nächsten 40 Tage auf etwas verzichten? Ich faste das ganze Jahr über, kaum mehr Alk, kaum mehr Süßes, sogar meinen lieben Chips hab ich abgeschworen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 21.02.2007, 15:51
Nein.Da ich als Antikarnevalist in den letzten Tagen keine Exzesse begangen hab verhalt ich mich jetzt auch nicht anders als das restliche Jahr.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 21.02.2007, 19:15
Heute gab es leckere Puten-Spieße! Lecker. Ehm ja, soviel dazu.  ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 21.02.2007, 19:46
hab mir vorhin mal beim griechen ne leckere seezunge gegönnt, allerdings ohne auf den preis zu schauen. hat absolut herrlich geschmeckt aber 27 euro fand ich dann doch etwas viel  :conf:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 21.02.2007, 19:58
Wo warst denn? 27 Euro ist schweineviel! Allerdings, war ich letztens auch mit der Holden essen und bin danach beinahe blind geworden! Was allerdings noch am meisten reinhaut ist, wenn man mal noch was kleines extra will! Die hauen schon richtig drauf, wenn Du sagst, anstatt der Fritten lieber Kartoffeln oder man verlangt noch nach zusätzlich Brot! Über die Getränkepreise will ich hier auch nichts mehr sagen, denn sonstfang ich an zu weinen!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 21.02.2007, 20:14
Nun ja, in 'nem guten Haus kostet ein Hauptgericht aber locker mal soviel. War auch am Sonntag mit der Freundin essen und hab' mir Seeteufel gegönnt. Hat auch 26 Euro gekostet. Alles in allem hatten wir einen Deckel von 115 Euro. Zum Glück war sie dieses mal dran mit Abwaschen. ;) :D
Hmmm.Vieleicht sollte man das hier als speziellen Cheese-Thread von Essen&Trinken abspalten. :D
Irgendwie habe ich das Gefühl, Retrofrank ist unsere Käseleidenschaft nicht so ganz geheuer... :D
Episode III (prima zum Einschlafen) und ein wenig Babygeschluchze im Hintergrund!
Lecker,Lecker!
Probiert es gegebenenfalls mit frischer selbstgemachter Kräuterbutter! Empfehlenswert!
Episode III mit Babygeschluchze und selbstgemachter Kräuterbutter? Du bist ein krankes Arschloch, cassidy!! :ks:
Macht ihr an Aschermittwoch auch eine Wurst, Fleisch Pause?
Bin absolut unreligiös, daher interessieren mich auch religiöse Fastentage nicht. Ich faste, wann ich will. Werde aber wohl zum Sommer hin mal wieder eine Woche Heilfasten oder zwei einlegen. Will ja zur Baggerseesaison wieder makellos aussehen. :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 21.02.2007, 21:00
@greg:
Hast es mal wieder auf den Punkt gebracht! Arbeite aber an der Gesundung! :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 22.02.2007, 10:23
Irgendwie habe ich das Gefühl, Retrofrank ist unsere Käseleidenschaft nicht so ganz geheuer... :D

"It`s a little bit cheesy,but it`s nicely displayed" Zitat Frank Zappa  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 23.02.2007, 12:58
Ich weiß nicht wie es um Euch steht! Ich bin seit jeher ein großer Teefan! Im MOment habe ich mir ein neues Suchtgetränk nagemixt! Ich packe Ovambo mit Rotbusch und einem zart aromatisierten Chaitee zusammen! Dazu schnippel ich mir ein daumenkuppengrosses Stück frischen Ingwer klein, lasse dies gemeinsam in einer zwei Liter Thermokanne ziehen, entsprechend Honig und einen guten Schluck Milch dazu und schon ist eine kleine Köstlichkeit gezaubert, die mich glücklich macht!
Was macht Ihr, nehmt ihr eher Teebeutel oder holt Ihr den Tee lose? Wenn überhaupt!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 23.02.2007, 13:04
Ui, ist mir fast zu aufwendig. Ich bin schon überfordert, wenn ich Kiba machen soll. :lol:

Aber Tee liebe ich über alles, es gibt kein besseres Getränk. Egal ob schwarz, grün, Früchtetee - alles schmeckt. Könnts täglich literweise schlürfen.

Überwiegend nehme ich Teebeutel, weil ich ja faul bin, wobei ich das Gefühl bei manchen Teesorten habe, es würde lose besser schmecken. Ist aber wohl eher Einbildung.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 23.02.2007, 14:08
Also Milch in den Tee ist echt pervers! ;)
Ich trinke ganz gerne Rotbusch, einfachen schwarzen Tee ohne irgendwas oder auch mal grünen Tee. Loser Tee schmeckt meistens besser als ein Teebeutel, das liegt aber weniger an der Verarbeitung sondern einfach daran, dass es gerade besonders leckere ausgefallenere Teesorten nicht im Teebeutel sondern nur lose gibt. Meine Meinung...

Meine Frau hat mal zeitweise Tee aus Ingwer und Schalen von unbehandelten bzw. ungespritzten Mandarinen getrunken, war aber nicht so mein Fall. Ingwer wärmt aber extrem, ist im Winter nach einer Schneeballschlacht nicht schlecht :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 23.02.2007, 14:15
Für den schnellen Tee zwischendurch bevorzuge ich auch eher den Schwarzen! Dann aber auch mit Honig und in seltenen Fällen mit einer Spur Zitrone, wobei ich da nicht so der Fan bin! Was ich gar nicht mag, ist aromatisierter schwarzer Tee! Und, beim Schwarzen auch eher die Beutel, denn lose! Für ne Tasse mach ich dann auch nicht so einen Aufwisch!
Aber in erster Linie ist Tee für mich ein Genussmittel, dem man schon etwas Zuwendung und Aufwand entgegenbringen sollte! Macht ja auch Spaß, gelegentlich etwas zu zelebrieren!
An und für sich genieße ich es eh, sei es bei gutem Essen oder Getränken, die Zubereitung etwas auszudehnen, es langsam und gemütlich anzugehen! Essen und Trinken ist schließlich was sehr Schönes und ich bin ein Genießer!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 23.02.2007, 22:32
Ich trinke gern Mate.
Teeartiges chilenisches Nationalgetränk aus den Blättern einer Stechpalme,wirkt leicht belebend.
Schmeckt malzig.
Geschmackssache.Hab mal einen probieren lassen,der meinte es würde schmecken als habe man einen alten Ledergürtel ausgekocht. :lol:

Yogitee is auch lecker.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 23.02.2007, 22:52
Yogitee ist toll! Matetee ist so eine Gewöhnungssache! Zunächst mochte ich auch nicht! Man muss ihm mehrere Chancen geben bis er einen erreicht! Zumindest ging es mir so! Das mit dem alten Gürtel kann ich ein wenig nachvollziehen!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Unknown am 23.02.2007, 23:59
Ich bin mal wieder anders, denn : mit warmen Getränken kann ich nix anfangen. Muss alles kalt sein.

Zitat
cassidy: An und für sich genieße ich es eh, sei es bei gutem Essen oder Getränken, die Zubereitung etwas auszudehnen, es langsam und gemütlich anzugehen! Essen und Trinken ist schließlich was sehr Schönes und ich bin ein Genießer!

Ich hab erstens nie Zeit und zweitens nie Lust, was zu essen zu machen. Daher sind mein Herd in der Küche, der Toaster, der Wasserkocher sowie die Mikrowelle komplett unbenutzt. (Ganz anders war es, als ich nicht alleine wohnte.)
Ich hasse es, auf Essen warten zu müssen. Ich will sofort essen. Daher kaufe ich alles gleich fertig gekocht.

Als Mutter damals noch für mich kochte, war es mir sogar zu aufwändig, von Pellkartoffeln die Pelle abzumachen. Ich esse die Dinger bis heute einfach so mit allem.

Irgendwie bin ich komisch, oder?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 24.02.2007, 00:09
Ich bin mal wieder anders, denn : mit warmen Getränken kann ich nix anfangen. Muss alles kalt sein.

Zitat
cassidy: An und für sich genieße ich es eh, sei es bei gutem Essen oder Getränken, die Zubereitung etwas auszudehnen, es langsam und gemütlich anzugehen! Essen und Trinken ist schließlich was sehr Schönes und ich bin ein Genießer!

Ich hab erstens nie Zeit und zweitens nie Lust, was zu essen zu machen. Daher sind mein Herd in der Küche, der Toaster, der Wasserkocher sowie die Mikrowelle komplett unbenutzt. (Ganz anders war es, als ich nicht alleine wohnte.)
Ich hasse es, auf Essen warten zu müssen. Ich will sofort essen. Daher kaufe ich alles gleich fertig gekocht.

Als Mutter damals noch für mich kochte, war es mir sogar zu aufwändig, von Pellkartoffeln die Pelle abzumachen. Ich esse die Dinger bis heute einfach so mit allem.

Irgendwie bin ich komisch, oder?
Und bei McDonalds isst du die Burger mit Verpackung,oder wie?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 24.02.2007, 00:19
Kochen ist die Alchemie des kleinen Mannes.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 24.02.2007, 00:24
Rooibos , Schwarztee oder auch grüner Tee (aromatisiert) kann ich auch gut trinken.

In letzter Zeit hab ich mir aber gar keinen Tee mehr gemacht. Das wird sich heute Abend wieder ändern :)

Ich trinke Tee grundsätzlich mit 2 Teelöffel Zucker pro Tasse, schmeckt mir sonst nicht.  :glubsch:

Zucker brauch ich auch. Und Zitrone in Schwarztee.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Unknown am 24.02.2007, 00:30
Zitat
Deathrider: Ja! Aber du forderst ja auch das sich alle Männer schminken


Das habe ich so nie gesagt.

@Retrofrank: das Auspacken von Burgern dauert nur ne Sekunde. Solang halt ichs aus.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 24.02.2007, 00:37
Zitat
Deathrider: Ja! Aber du forderst ja auch das sich alle Männer schminken



Warum deathrider? Ich brauch mich schon mal gar nicht zu schminken. Männer sind von Natur aus schön. :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Unknown am 24.02.2007, 00:39
Oh sorry, Zitat war wohl falsch.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: suk am 24.02.2007, 10:13
Ich esse Pellkartoffeln auch immer mit Pelle. Schmeckt einfach besser. Auch sonst kann ich Dich voll verstehen, denn auch ich will sofort was essen, wenn ich Hunger habe. Bei mir läufts dann meistens auf Stullen hinaus, da ich (danke Backautomaten) immer frisches Brot im Kasten habe. Im Gegensatz zu Dir, hab ich aber auch kein Problem mich mal ne Viertelstunde an den Herd zu stellen, um auch mal was "Schnelles" zu kochen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 24.02.2007, 10:18
Ich bin mal wieder anders, denn : mit warmen Getränken kann ich nix anfangen. Muss alles kalt sein.

Zitat
cassidy: An und für sich genieße ich es eh, sei es bei gutem Essen oder Getränken, die Zubereitung etwas auszudehnen, es langsam und gemütlich anzugehen! Essen und Trinken ist schließlich was sehr Schönes und ich bin ein Genießer!

Ich hab erstens nie Zeit und zweitens nie Lust, was zu essen zu machen. Daher sind mein Herd in der Küche, der Toaster, der Wasserkocher sowie die Mikrowelle komplett unbenutzt. (Ganz anders war es, als ich nicht alleine wohnte.)
Ich hasse es, auf Essen warten zu müssen. Ich will sofort essen. Daher kaufe ich alles gleich fertig gekocht.

Als Mutter damals noch für mich kochte, war es mir sogar zu aufwändig, von Pellkartoffeln die Pelle abzumachen. Ich esse die Dinger bis heute einfach so mit allem.

Irgendwie bin ich komisch, oder?

Nö, eigentlich ganz normal! Für mich alleine bekomme ich das meist auch nicht hin! Einfach weil ich keine Lust habe und bequem bin! Das Pellkartoffelbeispiel kann ich gut nachvollziehen, mach ich bis heute genauso! Da meine momentan Lebenssituation aber nun einmal mehrere Menschen umfasst gebe ich gerne den Maitre de Cuisine! Ich mache das echt gerne! Für Andere kochen und es freut mich wenn es denen dann schmeckt! Ausserdem hat das teilweise was meditatives! Wenn ich von der Arbeit komme, dann irgendwann was koche, was Feines, das Entspannt mich richtig! Sollte ich wider Erwarten ne Weile alleine sein, bleibt die Platte kalt! Entweder wird ne Bestellung aufgegeben oder ich geh irgendwo Essen! Ist ja alleine auch billiger! :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 24.02.2007, 16:31
Geil, jetzt habe ich gerade den (nicht gerade kurzen) Beitrag zu Ende verfasst und komme in einem Anfall von Grobmotorik auf irgendeine Taste und *schwupps* ist das Browser-Fenster geschlossen. :glubsch:

Also, mach's nochmal Bradley...

Da meine momentan Lebenssituation aber nun einmal mehrere Menschen umfasst gebe ich gerne den Maitre de Cuisine! Ich mache das echt gerne! Für Andere kochen und es freut mich wenn es denen dann schmeckt! Ausserdem hat das teilweise was meditatives! Wenn ich von der Arbeit komme, dann irgendwann was koche, was Feines, das Entspannt mich richtig!
Weise Worte, mein Freund!! :ballon Meine Freundin und ich haben uns angewöhnt, uns abwechselnd gegenseitig zu bekochen. Dann aber richtig, meistens alles selbstgemacht und natürlich mehrere Gänge. Dazu hauen wir uns dann eine Flasche Rotwein rein. Was gibt's schöneres?

Ich finde es auch sehr befriedigend, für andere zu kochen. Zuzuschauen, wie sie das genießen, was Du ihnen zubereitet hast, das erfüllt einen mit Stolz. Außerdem macht mir das Kochen Spaß. Zu experimentieren, zu variieren, neue Gewürze oder Gemüsesorten ausprobieren, es ist eine regelrechte Freizeitbeschäftigung geworden.
Ich habe mir mittlerweile auch angewöhnt, an Festtagen (Weihnachten z. B.) die gesamte Familie zu bekochen. Da steht man zwar einige Stunden in der Küche, aber Essen hat in der Tat etwas zeremonielles. Es ist ein Stück weit auch soziales Miteinander.

Nur für mich alleine koche ich aber auch gerne, auch wenn ich da, gerade aus Zeitgründen, nicht immer groß zu Zaubern anfange. Den Fretigfraß habe ich mir aber weitestgehend abgewöhnt. Das Zeug hängt einem mit der Zeit einfach zum Hals heraus. Ich will mein Essen selbst würzen, selbst die Geschmacksnuancen bestimmen, es meinen Vorlieben anpassen.

Und in unserer neuen Super-Mega-Einbauküche macht das Kochen nochmal soviel Spaß!!


Was das Teetrinken betrifft, verwende ich auch meistens Beutel. Ich habe aber auch ein paar offene Sorten. Meistens mische ich mehrere zusammen. Schwarztee trinke ich eher selten (dann lieber Kaffee), Roibosh ist mir zu süßlich. Ansonsten nehme ich, wonach mir gerade der Sinn steht. Und ich trinke ihn, wie meinen Kaffee, niemals mit Milch. Ich zuckere ihn auch selten, weil das den Geschmack verfälscht. Höchstens kommt mal etwas Honig rein zum Süßen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 24.02.2007, 18:33
BigMac und Co gibts höchstens einmal im Vierteljahr schon weil der nächste 30km entfernt ist...
:eek:
30 Kilometer bis zum nächsten Fast Food-Tempel? In was für einer Einöde wohnst Du denn um Himmels Willen? Ist das noch Deutschland?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 24.02.2007, 18:49
Bayern hast Du mal geschrieben. Also an der Grenze zu Tschechien? Gut, da ist die Welt noch in Ordnung, da gibt's koa amerikonischen Schmarrn net, da trägt man noch Sepplhüte. :oben:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 24.02.2007, 19:17
. Kann zwar kaum ausgefallenes aber für einfache Sachen reichts
Ist meistens echt nicht so dramatisch Threepwood.Schließlich gibt es Kochbücher.
Wer lesen kann,kann auch kochen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Unknown am 25.02.2007, 00:52
Ich esse Pellkartoffeln auch immer mit Pelle. Schmeckt einfach besser. Auch sonst kann ich Dich voll verstehen, denn auch ich will sofort was essen, wenn ich Hunger habe. Bei mir läufts dann meistens auf Stullen hinaus, da ich (danke Backautomaten) immer frisches Brot im Kasten habe. Im Gegensatz zu Dir, hab ich aber auch kein Problem mich mal ne Viertelstunde an den Herd zu stellen, um auch mal was "Schnelles" zu kochen.

Ein Wunder! Jemand versteht mich!   :eek: :ballon


Zitat
cassidy: Nö, eigentlich ganz normal! Für mich alleine bekomme ich das meist auch nicht hin! Einfach weil ich keine Lust habe und bequem bin! Das Pellkartoffelbeispiel kann ich gut nachvollziehen, mach ich bis heute genauso!

Noch einer. Unglaublich!   :eek: :ballon
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 25.02.2007, 12:17
So unter uns gesagt, sollen meines Wissens die meisten gesunden Bestandteile wie Vitamine etc. ohnehin in der Kartoffelschale zu finden sein. Ich esse sie auch oft mit.  :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 25.02.2007, 15:10
@Greg

Nachdem du deine Küche mit Psalmen lobpreist würde ich mal gerne wissen, wo du die gekauft hast.

Egal in welchem Katalog ich einen Blick werfe oder mal Ikea, Möbel Mertens und Co. einen Besuch abstatte, ich gehe immer enttäuscht schlafen.

Irgendwie sagen die mir nicht zu.

Wo könnte man denn noch hypercoole Küchen kaufen? Für Empfehlungen wäre ich dankbar.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 25.02.2007, 16:02
Selbst zusammenstellen und den Handwerker in Dir rauslassen! B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 25.02.2007, 16:27
Selbst zusammenstellen und den Handwerker in Dir rauslassen! B)

Bei meinen 2 linken Händen und 10 linken Fingern???
Dat könnt übel ausgehen. Danach könnte ich für die nächsten Jahre kein Klavier mehr spielen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 25.02.2007, 16:37
Ist wie mit dem Kochen! Einfach mal anfangen, macht Spaß, was selber zu schaffen! B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 25.02.2007, 21:08
Welche Lactaseprodukte sind bei vermuteter Lactoseintolleranz zu empfehlen? Würde mich mal interessieren, weil meine Freundin meint, sie würde an Lactoseintolleranz leiden?!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 25.02.2007, 22:01
Sojamilch geht immer!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 25.02.2007, 22:01
Alles, wo keine Milchprodukte drin zu finden sind. Also fast alles... :cen:
Frag lieber, welche Produkte NICHT zu empfehlen sind, ansonsten kann das mit der Auflistung lange dauern.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 25.02.2007, 22:12
@deathrider:
Apropos Küche (wurde auch genötigt, mich damit auseinander zu setzen)!

http://obi.de/de/markets/Aktuelle_Werbung/index.html
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 25.02.2007, 22:29
@ Deathrider

Wir haben in einem Küchenstudio gekauft. Der Name wird Dir aber nicht viel nutzen, da es das nur einmalig hier bei uns gibt. Von solchen regionalen Studios gibt's hier bald ein Dutzend. Daher denke ich, dass es bei Euch im Pott ein paar hundert solcher geben dürfte.
Ich bin auf Empfehlung hin zu denen gelangt und bin nicht enttäuscht worden. Du solltest Dich einfach mal bei Dir in der Gegend umhören.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Unknown am 25.02.2007, 22:42
So unter uns gesagt, sollen meines Wissens die meisten gesunden Bestandteile wie Vitamine etc. ohnehin in der Kartoffelschale zu finden sein. Ich esse sie auch oft mit.  :)

Der dritte! Wir sollten die Pellkartoffel umbenennen, denn man sollte sie ja gar nicht pellen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: suk am 25.02.2007, 22:48
Mitpellekartoffel. :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 25.02.2007, 22:53
Kartoffel?
Komplettkartoffel?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 25.02.2007, 22:54
Poffel!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 25.02.2007, 23:04
Potatoe unplugged.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Deathrider am 26.02.2007, 00:12
Frag lieber, welche Produkte NICHT zu empfehlen sind, ansonsten kann das mit der Auflistung lange dauern.

Gut, ich meinte auch nicht Produkte sondern Präparate, wie Lactasekautabletten von Biolabor oder Lactrase.


Danke für die Küchentipps, werde wohl weiter etwas suchen, bis mir eine gefällt. Ich bin nur halt so wählerisch. :rolleyes:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 26.02.2007, 11:29
Ein echter Traum für alle Kampftrinker:

http://portal.gmx.net/de/themen/digitale-welt/gadgets/spielzeug/3670662-Russland-Web-2-0-fuer-Alkoholiker,cc=000007148100036706621uh8MF.html
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Schelle78 am 15.05.2007, 11:41
Yamyam...wer kennt es  nicht mehr *g*
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 15.05.2007, 11:44
"USB-Schnapsglas" :ks:
Schönes Kaugummi auch.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 15.05.2007, 14:47
Oh, das sind die Kaugummi-Brösl, die im Mund so knallen oder? Diese Dinger hab ich geliebt!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 15.05.2007, 17:41
Yamyam...wer kennt es  nicht mehr *g*

Ich.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 15.05.2007, 17:52
Den hatte ich mir verkniffen. :prost:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 15.05.2007, 17:59
 :prost:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 15.05.2007, 23:22
Oder die Dinger hier.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 15.05.2007, 23:34
Aha. :conf:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 16.05.2007, 00:01
Aber der Klassiker ist und bleibt:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Schelle78 am 16.05.2007, 07:28
Oder die Dinger hier.

Hmm, auch nett gewesen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Schelle78 am 16.05.2007, 07:34
Yamyam...wer kennt es  nicht mehr *g*

Ich.

Es ist nie zu spät.  :troest:


Hätte Editieren können.  :rolleyes:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 16.05.2007, 08:15
Aber der Klassiker ist und bleibt:


 :D Hieß bei uns nur Blubberlutsch!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Schelle78 am 16.05.2007, 09:33
Ich war nie ein Fan vom Brause-Pulver, hab lieber die Brause-Brocken geluscht. Bis das Zahnfleisch wehgetan hat.  :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 16.05.2007, 12:10
Eigentlich wirklich so´n Kult den ich nicht verstanden hab.
Gab zusammen mit Wasser so was wie die mieseste Limo der Welt.
Purer Chemiegeschmack.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 16.05.2007, 12:23
Die meisten Kinder hat da meiner Meinung nach der chemische Effekt so fasziniert. Hätteste denen das Zeug in fertigen Flaschen verkauft, wär's nicht so spannend gewesen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 16.05.2007, 15:54
Brause hab ich gehasst! Kinder mit Brause habe ich gerne in den Sandkasten geschubst oder einfach nur blöd gefunden! Diese Knusperkaugummis und diese Diplutscher, die waren gut! Gab es eigentlich aber immer nur mal wenn Kirmes im Dorf war!
Kennt noch jemand den Kaugummi aus der Tube? Den fand ich sehr faszinierend! B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 16.05.2007, 16:06
Dip-Lutscher (Double Dip) und Brausekaugummi gabs bei uns immer am Kiosk im Freibad.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 16.05.2007, 16:58
Noch heute ertappe ich mich manchmal dabei, dass ich diese tablettenähnlichen Brausebonbons kaufe...  :ks:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 16.05.2007, 18:37
Die nennen sich "Aspirin" Pearson. :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 16.05.2007, 19:10
Ich war nie ein Fan vom Brause-Pulver, hab lieber die Brause-Brocken geluscht. Bis das Zahnfleisch wehgetan hat.  :lol:
Oh ja die waren geil! Die anderen kannte ich gar nicht, aber das? Bis mein Magen nicht mehr konnte..  :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Schelle78 am 17.05.2007, 11:15
Brause hab ich gehasst! Kinder mit Brause habe ich gerne in den Sandkasten geschubst oder einfach nur blöd gefunden! Diese Knusperkaugummis und diese Diplutscher, die waren gut! Gab es eigentlich aber immer nur mal wenn Kirmes im Dorf war!
Kennt noch jemand den Kaugummi aus der Tube? Den fand ich sehr faszinierend! B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 17.05.2007, 12:44
Die nennen sich "Aspirin" Pearson. :lol:


Gibt's das etwa auch in blau?  :conf:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 18.05.2007, 08:59
Yps-Heft!  :sabber: :worship:
Auch wenns Off-Topic ist, aber das Yps-Heft war echt genial!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Long John Silver am 18.05.2007, 09:14
Ich war nie ein Fan vom Brause-Pulver, hab lieber die Brause-Brocken geluscht. Bis das Zahnfleisch wehgetan hat.  :lol:
Oh ja die waren geil! Die anderen kannte ich gar nicht, aber das? Bis mein Magen nicht mehr konnte..  :cen:
Obwohl ich die Brausebrocken nicht so mochte hab ich sie trotzdem immer wieder gelutscht bzw. zerbissen. :P

Die Kaugummitube, die das karrierte Tier auf dem yps-Heft hält kenn ich auch noch gut. Diese Tuben gabs damals bei uns nur im Schwimmbad. Zumindest hab´ ich sie nie irgendwo anders gesehen. Somit verbinde ich automatisch schönes Sommerwetter mit diesen Tuben und mag sie einfach! Haha, die Tube immer in allen Richtungen gedrückt und geknetet, damit auch ja das letzte Futzerl an Kaugummimasse rauskam.  :lol2:Das war ja auch einer der wenigen Kaugummies, die man essen konnte. Ob sie dafür ausgelegt waren ist eine andere Geschichte. :D

Yps-Heft!  :sabber: :worship:
Auch wenns Off-Topic ist, aber das Yps-Heft war echt genial!
Das sowieso! Am besten fand ich das Yps-Zelt, das einfach nur aus einem an beiden Seiten offenen Müllsack bestand. Aber trotzdem sind wir damit als Kinder in den Wald gewandert und haben das tatsächlich aufgebaut.  :lol:


EDIT:
Kennt eigentlich jemand von euch diese glibbrigen Geleemonster? Die gabs immer in einer vierer- oder Secherpackung. Meist waren sie rot-grün bzw blau-gelb gefärbt und ziemlich weich und glitschig. Aber geschmeckt haben sie ziemlich gut. :) Sie waren immer in transparenten Verpackungen als Spinne, Monster oder sonstwas gruseliges gegossen. Unter meinen Freunden hatten die Dinger den Ruf, Krebs zu verursachen was uns aber nicht gehindert hat, das Zeug trotzdem tonnenweise in uns reinzuschaufeln.  ;) :rolleyes:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 18.05.2007, 13:26
Ich erinnere mich nur an diese Glibberviecher,die man an ein Fenster werfen konnte und die dann da runtergerollt sind.
Das coolste was ich mal aus YPS hatte war so ne schwarze mit Geistern bedruckte drei Meter lange Folienwurst.
Die hat man aufgeblasen und dann in die Sonne gelegt.Dann ist sie irgendwann aufgestiegen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 18.05.2007, 13:50
Ich seh schon, ich bin nicht der einzige Yps-Fan hier  :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 18.05.2007, 13:55
Ja, die Flugwurst, stimmt! Und die Glibberdinger waren wirklich immer toll, ob's jetzt diese Hand war oder irgendwelche Monster - nach zwei Tagen hatten die schon in allen Teppichen, Gardinen und im Essen gehangen und sahen wirklich sensationell ekelig aus! :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 18.05.2007, 15:58
Ich seh schon, ich bin nicht der einzige Yps-Fan hier  :lol:
Die Gimmicks waren cool.Das Heft an sich war nicht der Rede wert.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Long John Silver am 18.05.2007, 16:20
Ja, die Flugwurst, stimmt! Und die Glibberdinger waren wirklich immer toll, ob's jetzt diese Hand war oder irgendwelche Monster - nach zwei Tagen hatten die schon in allen Teppichen, Gardinen und im Essen gehangen und sahen wirklich sensationell ekelig aus! :lol:
Ja, die gabs natürlich auch.  B) Aber es gab auch welche zum essen die ich meine! waren ziemlich ähnlich vom anfassen her. Wie gesagt, waren rot-grün und blau-gelb und halb transparent.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 18.05.2007, 16:44
Diesen Gummi-Scherzkeks mußten sie zurücknehmen, das Ding war etwas giftig! :oben: "Ich wollte ihn nicht umbringen! Das sollte ein Scherz sein!" :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Schelle78 am 21.05.2007, 10:29
Bähh, die Glibber Dinger in verschiedenen Farben haben alle irgendwie nach Spüli geschmeckt. Oder kam mir das nur so vor... :ndenk:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 21.05.2007, 10:41
Die hießen Calgonit. Ich glaube, da hast Du damals was verwechselt.  :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Schelle78 am 21.05.2007, 13:12
 :lol: :lol: Deswegen ist mein Rohr auch nie verkalkt  :lol: :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 21.05.2007, 16:09
Zum Verkalken müsste da ja erstmal was fließen...





































































 :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 21.05.2007, 19:10
Auf Grund einer ausgefallenen Käsetheke wurde uns heute die Ehre zu Teil, mehrere Kilogramm Käse mit nach Hause nehmen zu dürfen. Hab' mir dann heute Mittag dazu eingelegte Oliven und gefüllte Paprikaschoten geholt.

Mjam. :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 21.05.2007, 22:36
Und das war jetzt besser?  :conf:  :ks:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 21.05.2007, 22:51
Käääse! Hatten wir doch schon mal! Bei dem Gedanken an richtig guten Käse, dazu so ein Zwiebelbaguette und ein gutes Glas Rotwein, schüttelts mich richtig! Habe vor Kurzem mal verscheidenen Camenbert und so ne Art Hartkäse bei meinem Vater ausprobieren können! Das war ein Fest! Dazu gab es Hirschsalami und Ruccola! Köstlichkeiten, sag ich, kleine Köstlichkeiten! B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 23.05.2007, 08:50
Während meines Studiums haben wir manchmal Käse-Wein-Abende veranstaltet, ein Traum. Verschiedene Käsesorten, dazu Baguette und leckeren trockenen Rotwein  :sabber: :sabber: :sabber:
Meistens ist das ganze dann mit einem Besäufnis beendet worden :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 23.05.2007, 17:48
Wieso beendet? Wie ich solche Abende kenne, waren Käse und Baguette doch ohnehin nur Alibi...  B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 24.05.2007, 09:58
Mist, du hast uns durchschaut! Wir dachten wir könnten das ganze als kulturelle bzw. kulinarische Veranstaltung tarnen, aber es ging uns nur ums Saufen, ich gestehe! Ich bin so ein schlechter Mensch  :cry:
Schön wars trotzdem :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 24.05.2007, 21:11
Na also, dafür sei Dir dann auch verziehen, Du kleiner Zabel, Du!  :troest:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 24.05.2007, 21:36
1. Herr Threepwood, geht's hier um Essen & Trinken und nicht um Avatare. Und
2. Herr Threepwood, beteilige ich mich beim Avatar-Wechselspiel immer dann, wenn ich sinnvoll und bei gutem Gewissen dabeisein kann.
3. Herr Treepwood, kann ich mit dem derzeitigen Thema beim Avatar-Wechselspiel rein gar nichts anfangen und nehme deshalb da nicht teil.
4. Herr Threepwood, habe ich einen persönlichen Bezug zu meinem Avatar.  :flame:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 24.05.2007, 21:56
Ist der kleine dein Junior Pearson?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 24.05.2007, 22:13
@Retro: Darauf antworte ich jetzt lieber nicht. Hier wird doch nur gespottet...  :eek:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Schelle78 am 25.05.2007, 07:15
@Retro: Darauf antworte ich jetzt lieber nicht. Hier wird doch nur gespottet...  :eek:

Über Kinder ? Untersteht euch bloss...

Aber das stimmt meine Frau ist auch in so seltsamen Mütter dingsbums Foren unterwegs und jeder (incl. meiner) benutzt Baby Avatare.  :ballon
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 25.05.2007, 08:37
@Pearson: Süss der Kleine. Und lass dich nicht veralbern, threepwoods Avatar sieht dafür aus wie eines dieser Farbklecks-Blätter der Psychiater ("Was sehen Sie auf diesem Bild?") ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Schelle78 am 25.05.2007, 09:44
*offtopic*

Also ich seh ne misslungene Musiknote :-)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 25.05.2007, 11:31
@Retro: Darauf antworte ich jetzt lieber nicht. Hier wird doch nur gespottet...  :eek:

Über Kinder ? Untersteht euch bloss...

Aber das stimmt meine Frau ist auch in so seltsamen Mütter dingsbums Foren unterwegs und jeder (incl. meiner) benutzt Baby Avatare.  :ballon
Ja.In so nem Forum kann ich mir auch schlecht vorstellen daß Frau da lustiges Avatarwechseln spielt und dann  gesagt wird "Was nehmen wir denn dieses mal für ein Thema?" "Ach,wie wäre es den mit "Serienkiller" Liebes?". :lachen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 25.05.2007, 13:32
Serienmörder waren auch mal süsse Babies!  :ks:

So, jetzt aber wieder OnTopic, ihr Lümmel! :wat:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 25.05.2007, 17:18
Genau: Neues Thema ist "Serienmörder, die mit Essen und Trinken morden".  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 25.05.2007, 21:16
Aha,also McDonalds.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 26.05.2007, 07:04
Zwei Bekannte von mir landeten ausgerechnet nach dem "Genuß" zweier "McTasties" mit Lebensmittelvergiftungen im Krankenhaus.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 26.05.2007, 09:37
Zwei Bekannte von mir landeten ausgerechnet nach dem "Genuß" zweier "McTasties" mit Lebensmittelvergiftungen im Krankenhaus.
Anzeige?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 26.05.2007, 11:09
Nee, McDonald's kam einer Anzeige zuvor, indem sie sofort Schadensersatz gezahlt haben (war auf die Art bestimmt billiger für die). An dem Tag waren wohl alle McTasties in dieser Filiale ungenießbar, es gab jedenfalls mehr als zwei Fälle.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 26.05.2007, 12:48
Der Mc Tasty - war das nicht diese Burger-gewordene Ironie?

Ich erinnere mich an einen meiner letzten Besuche dort, kurz vor meinem völligen Boykott aller Fast Food-ähnlichen Lokalitäten (dürfte so vor anderthalb, zwei Jahren gewesen sein), als ich in freudiger Erwartung mir das oben genannte Produkt "zum mitnehmen, bitte" bestellte, darin aber alles finden konnte, nur keinen Geschmack. Wirklich, der Fraß von Mc Donalds lebt ja ausschließlich vom Geschmack, denn in Punkto kulinarischer Ästhetik, Konsistenz und optischer Eindruck erhalten diese plattgehauenen, lieblos übereinandergeschichteten (was will ich erwarten von ausgebeuteten 3,50 €-Kräften?), labbrigen Brötchen mit den heraushängenden Salsatfetzen und den angetrockneten Soßeresten in der voll wiederverwertbaren Packung jeweils die Note "0" von möglichen "10" von mir. Nur der Geschmack (respektive die vermutlich über die Maßen eingesetzten Geschmacksverstärker und sonstige Lockstoffe) trieben einen immer wieder dorthin. Mc Rib, Royal TS und Big Mac erfreuen durchaus den Gaumen (aber auch nur den), wenn aber, wie im Falle des hier behandelten Mc Tasty, noch nicht einmal ansatzweise ein Geschmack festzustellen ist, dann sind einem die 3,50 € Einzelpreis (geschätzt) dann doch etwa 3,50 € zuviel.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 26.05.2007, 15:29
Kann mir mal jemand verraten, was der "Mc Tasty" ist? Meint ihr damit zufällig den von Ballack beworbenen "Big Tasty" mit dem "Grillgeschmack"? Der ist doch geschmacklich noch mit das Beste, was McDonalds zu bieten hat, auch wenn´s Den nicht regelmäßig gibt. Überhaupt zu McDonalds: McDonalds hat die härtesten Kontrollen aller Fastfood-Ketten der Welt zu überstehen, da McDonalds nunmal die bekannteste und wohl auch am meisten verbreitetste Fastfood-Kette weltweit ist. Von einem Klinikleiter wurde mir im letzten Semester auch mitgeteilt, daß McDonalds nur hochwertiges argentinisches Rindfleisch verarbeitet (da gab´s in Argentinien anscheinend auch mal einen Konflikt mit den Rinderfarmen, weil McDonalds da anscheinend viel aufgekauft hat) und der Salat täglich frisch geliefert wird, und zwar an jede Filiale. Man kann also ziemlich sicher sein, daß die Nahrungsmittel dort alle eine gewisse Qualität haben. Ernährungstechnisch ist klar, daß McDonalds und Co nicht gerade super sind, um´s mal so zu formulieren. Das liegt aber in erster Linie an der Zusammensetzung der Zutaten, nicht an den Zutaten selber. Die Zutaten selber sind in Ordnung, nur die Zusammensetzung nicht und die Zubereitung (Mikrowelle?!) nicht wirklich. Ich kann jetzt natürlich auch nicht sagen wie´s in jeder einzelnen Filiale in der Küche aussieht, aber grundsätzlich hat doch jeder Laden, der Lebensmittel verkauft, gewisse regelmäßige Kontrollen zu überstehen um die "Lizenz" dafür zu haben, oder?! Daher komme ich zu dem Schluss, daß die Bekannten von dem Herr Planetfall zu einem ungünstigen Zeitpunkt einen dieser Burger zu sich genommen haben und mehrere zusammengekommene Faktoren zu diesem Vorfall geführt haben. Anders kann ich es mir nicht erklären. Nur um das nochmal klarzustellen, von ernährungstechnischer Seite halte ich von McDonalds und Co auch nix. Aber angesichts der Kontrollen und der  oben angerissenen McDonalds-Geschäftspolitik sind die Zutaten an sich völlig in Ordnung. Wird zwar alles aufgewärmt, aber ansonsten...

Burger King dagegen grillt oder brät das Fleisch kurz bevor der Kunde es in die Hand bekommt, was man auch schmeckt. Allerdings hat Burger King nicht so harte Kontrollen zu durchwandern wie McDonalds und ist aus ernährungstechnischer Sicht natürlich auch keinen Deut besser. Von daher "gehupft wie gesprungen"... :cen:

Wie auch immer, wenn man frisches Gemüse vom Markt kauft ist das auch fast immer gespritzt, und bei sogenannten "Bio"-Produkten kann man sich mittlerweile auch nicht mehr sicher sein, daß da auch wirklich überall "Bio" drin ist, wo "Bio" draufsteht. Außerdem dürfte man aufgrund der gesamten Zustände aus umweltpolitischen und wirtschaftlichen Gründen eigentlich überhaupt nichts mehr essen, weil ÜBERALL irgendwo ein Scheiß drin zu finden ist, egal ob "Bio", normal oder sonstwas. Im Grunde ist doch alles, was man an Essen irgendwo kaufen kann, auf irgendeine Art und Weise "verseucht" oder manipuliert. Salat ist auch nicht mehr das, was es einmal war, und Fleisch schon gar nicht. Von anderen Produkten mal ganz abgesehen. Trotzdem ist es natürlich am besten, sich so gut es geht zu informieren, entsprechend einzukaufen (auch wenn´s dann zwangsläufig etwas teurer wird) und sich sein Essen KOMPLETT selbst zuzubereiten (und damit meine ich alles, von der Grundnahrung bis zu den Soßen und Gewürzen).

Wenn manch einer allerdings wüsste, wie gewisse Nahrunsprodukte hergestellt oder gezüchtet werden, würde derjenige sich komplett auf eine bestimmte Nahrung einschränken, was wiederum zu einer ziemlich einseitigen Ernährung führt, was ja bekanntlich auch nicht gut ist.

Garnelen u.ä. Dinge z.B. werden in Scheißebädern (und das ist wortwörtlich zu nehmen) gezüchtet, es finden sich auch noch Rückstände von Exkrementen da drin. Aber Garnelen etc. sind ja beliebt, gelten als "Delikatesse" und sind auch noch dementsprechend teuer, daher muss es ja gut sein, stimmt´s?! ;) Ok, Die gibt´s natürlich auch noch in der Natur, aber wer weiß denn beim Kauf genau, wo Die herstammen? Gibt´s denn da irgendwo irgendeine wahrheitsgetreue Angabe, auf die man sich 100%ig verlassen kann? Genau, Die gibt´s nicht und nirgendwo!

Kennt jemand von euch dieses künstliche, angeblich die Immunabwehr stärkende Getränk namens "Actimel"? Schonmal getrunken? Ja? Freut euch! Ihr habt Kulturen, die auf Kuhscheiße basieren, zu euch genommen! Lecker! Weiß eben nur so gut wie keiner... :teufel:

Spanische Tomaten oder sonstiges aus südlichen Ländern stammende Gemüse von Gemüsemarkt gekauft? Schon gewusst, daß Die in der Regel Pestizide enthalten, die die Grenze der in Deutschland erlaubten Menge um ein VIELFACHES übersteigen? Die 10fache Menge z.B. ist nicht selten. Die schmecken zwar besser als die nahezu gelb-grünen und absolut geschmackslosen Holland-Tomaten aus dem Gewächshaus, sind aber dafür quasi verseucht. Also doch Holland-Tomaten kaufen? Die haben wiederum quasi keine Vitamine und Co mehr. Was also tun? Komplett auf Gemüse verzichten? Ihr seht die Problematik, oder? :rolleyes:

Am besten man kennt einen Bauer persönlich, von dem man weiß, wie er anbaut, und kauft nur noch da! Ist zwar dann wesentlich teurer als im Laden zu kaufen, aber die Ernährung ist dafür verhältnismäßig gut. Kann sich zwar auf Dauer so gut wie keiner leisten und lässt sich auch schon grundsätzlich aufgrund der begrenzten Menge an Ware nicht über´s volle Jahr machen, aber so sieht´s nunmal aus. Super, oder?!

Aufgrund all dieser Geschichten kann ich eine Verteufelung von Fastfood-Ketten nicht mehr nachvollziehen. Die Ware dort ist nicht besser oder schlechter als woanders. Über die Zusammensetzung der Nahrung kann man streiten, doch jeder weiß doch, daß der Verzehr in Maßen keine körperlichen Konsequenzen (wie Mutation zu einer Kugel oder "Lipid-Anheurysma im Abdominal-Bereich" :D etc.) mit sich zieht. Wenn man sich natürlich hauptsächlich von Fastfood oder Fertigfraß ernährt, ist ja klar, wo das aufgrund der Zusammensetzungen (bei Fertigfraß kommt meist noch die Zugabe von Zusatzstoffen dazu) hinführt. Aber eins ist ebenso klar: Sicher sein kann man sich nirgendwo mehr!

Fazit: Essen, was Spaß macht und schmeckt, aber die Grundregeln der Ernährung (die wir im Forum ja schon öfters "auseinandergenommen" haben) nicht außer Acht lassen! :lehrer:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 26.05.2007, 15:48
Kann mir mal jemand verraten, was der "Mc Tasty" ist? Meint ihr damit zufällig den von Ballack beworbenen "Big Tasty" mit dem "Grillgeschmack"?
Big Tasty? Meinetwegen auch das.

Mc Tasty, Big Tasty... pff.
KMcDonalds hat die härtesten Kontrollen aller Fastfood-Ketten der Welt zu überstehen, da McDonalds nunmal die bekannteste und wohl auch am meisten verbreitetste Fastfood-Kette weltweit ist. Von einem Klinikleiter wurde mir im letzten Semester auch mitgeteilt, daß McDonalds nur hochwertiges argentinisches Rindfleisch verarbeitet (da gab´s in Argentinien anscheinend auch mal einen Konflikt mit den Rinderfarmen, weil McDonalds da anscheinend viel aufgekauft hat) und der Salat täglich frisch geliefert wird, und zwar an jede Filiale. Man kann also ziemlich sicher sein, daß die Nahrungsmittel dort alle eine gewisse Qualität haben. Ernährungstechnisch ist klar, daß McDonalds und Co nicht gerade super sind, um´s mal so zu formulieren. Das liegt aber in erster Linie an der Zusammensetzung der Zutaten, nicht an den Zutaten selber. Die Zutaten selber sind in Ordnung, nur die Zusammensetzung nicht und die Zubereitung (Mikrowelle?!) nicht wirklich. Ich kann jetzt natürlich auch nicht sagen wie´s in jeder einzelnen Filiale in der Küche aussieht, aber grundsätzlich hat doch jeder Laden, der Lebensmittel verkauft, gewisse regelmäßige Kontrollen zu überstehen um die "Lizenz" dafür zu haben, oder?! Daher komme ich zu dem Schluss, daß die Bekannten von dem Herr Planetfall zu einem ungünstigen Zeitpunkt einen dieser Burger zu sich genommen haben und mehrere zusammengekommene Faktoren zu diesem Vorfall geführt haben. Anders kann ich es mir nicht erklären. Nur um das nochmal klarzustellen, von ernährungstechnischer Seite halte ich von McDonalds und Co auch nix. Aber angesichts der Kontrollen und der  oben angerissenen McDonalds-Geschäftspolitik sind die Zutaten an sich völlig in Ordnung. Wird zwar alles aufgewärmt, aber ansonsten...
Das ist allerdings wahr. Meine Freundin musste damals im Rahmen ihrer Ausbildung mal ein Referat zum Konzessionsverkaufsprinzip (Franchising, für alle, die den neudeutschen Begriff bevorzugen) des Unternehmens Mc Donalds halten und ich habe ihr bei der Ausarbeitung geholfen. Befasst man sich einmal eingehender mit dem Thema, staunt man nicht schlecht, welche strikten Richtlinien das Unternehmen seinen Lizenznehmern vorschreibt. Auch die Zutaten, zumindest hierzulande, stammen ausschließlich von den renommiertesten Erzeugern, deren Produkte man in keinem Discount-Supermarkt findet.
Insofern hätte ich bei denen mit am wenigsten Angst, Gammelfleisch im Brötchen oder Rattenscheiße in der Cola zu finden.
Das alles ändert aber alles nichts daran, dass das unmögliche Ausbeuter sind, die einen (vielleicht nicht wegen seiner Einzelzutaten, aber auf Grund der Unausgewogenheit, wie PsychoT auch schon anmerkte) völlig ungesunden Fraß, mit einem Minimun an Service, für, meiner Meinung nach, viel zu teuer Geld verkaufen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 26.05.2007, 17:46
Naja, "ausgebeutet" wird man doch eigentlich nur bei den "großen" Burgern. Gegen die 1 Euro-Geschichten bei Cheeseburgern und so kann man eigentlich nichts sagen. Aber man sollte eh nicht allzu oft dort essen gehen, da man nicht lange nach einem Besuch dort direkt schon wieder essen gehen kann. Das Zeug macht einfach nicht satt, und dreimal darf der gemeine Bürger raten, woran das liegt. Richtig, an der Zusammensetzung! Da ist das Verhältnis von aufgenommenen Kalorien und erfolgter Sättigung dermaßen aus der Bahn geraten, daß es schon nicht mehr feierlich ist... :lehrer:

Naja, aber die wahren Ausbeuter an Fastfood-Krempel ist in meinen Augen ganz klar die Kette Pizza Hut. So krass überteuert hab ich´s noch nirgendwo sonst gesehen. Absolut lachhaft, der Laden! Die Vision aus/in "Demolition Man" wird niemals wahr werden, das geht rein wirtschaftlich schon gar nicht... :rolleyes:

Aber ich geh trotzdem lieber in irgend so einen Laden, als Sambuca auf die folgende Art zu trinken:
(http://www.amigajoker.de/bilder/sambuca.gif) :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 26.05.2007, 18:58
Hmmmm.Ich denke mal ausgebeutet wird auch am ehesten das Personal,das meist zu einem noch höheren Anteil aus nicht Deutsch sprechenden Personen besteht,als das in Altenheimen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 26.05.2007, 19:24
Von einem Klinikleiter wurde mir im letzten Semester auch mitgeteilt, daß McDonalds nur hochwertiges argentinisches Rindfleisch verarbeitet (da gab´s in Argentinien anscheinend auch mal einen Konflikt mit den Rinderfarmen, weil McDonalds da anscheinend viel aufgekauft hat)...

völliger mumpitz, das mcdonald fleisch kommt fast ausschliesslich aus deutschland. aber interessant wie hartnäckig sich manche gerüchte halten können  B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 26.05.2007, 20:05
Keine Ahnung was da dran ist. Ich schätze mal, daß die Geschichte mit dem Ärger mit argentinischen Rinderfarmen stimmt, aber ich kann mir auch beim besten Willen nicht vorstellen, daß bei McDonalds nur argentinisches Rindfleisch verwendet wird. Es gibt mit Sicherheit nicht soviele Rinder in Argentinien wie McDonalds Fleisch benötigt. Ich glaube aber auch nicht, daß hier in Deutschland nur deutsche Rinder in die Burger kommen. Die kommen wohl eher aus der ganzen EU. Ganz abgesehen davon gehe ich sogar noch weiter und sage, daß da nicht nur Rindfleisch reinkommt. Ich weiß, wie Rindfleisch schmeckt! Der Geschmack des Burgerfleischs lässt sich nicht wirklich zuordnen, wird also wohl eher eine zu Hackfleisch verarbeitete Fleischmischung sein. Eins steht allerdings fest: Das Fleisch, was da verwendet wird, ist recht hochwertig und alles andere als Schrott. Daher ist ja im grunde egal wo das Fleisch herkommt, Hauptsache es ist genießbar und qualitativ im oberen Bereich angesiedelt. :P

Wer übrigens auf frittierte Kartoffeln steht, hierzulande auch Pommes Frites genannt, sollte zum Laden namens "Nordsee" gehen. In den dortigen Fritten sind sehr wenig Trans-Fette drinnen und quasi kein Acrylamid. Wurde nachgewiesen. Bei den Fischen, Muscheln, Krabben, Garnelen und sonstigen Meeres-Getier kann man sich aber ziemlich sicher sein, daß die von überall hergefischt sind, aber in den seltensten Fällen aus der Nordsee. Also auch hier: Da, wo Nordsee draufsteht, ist nicht unbedingt Nordsee drinnen. Der Laden heißt zwar so, aber deren Produkte stammen meist nicht aus dem gleichnamigen Meer... :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 26.05.2007, 20:14
Naja, "ausgebeutet" wird man doch eigentlich nur bei den "großen" Burgern. Gegen die 1 Euro-Geschichten bei Cheeseburgern und so kann man eigentlich nichts sagen.
Mit Ausbeutung meinte ich eher die Angestellten.


Mc Donalds Deutschland bezieht seine Produkte übrigens von folgenden Erzeugern:


Esca Food Solutions: Fleisch, Geflügel

Kamps / FSB Backwaren: Brötchen

Goldmilch: Eis / Milchshakes

Develey: Ketchup / Senf / Saucen / Dressings / Gurken

Jacobs / Kraft Foods: Kaffee / Kakao / Tee

Hochland: Käse

Bonduelle / Havita / VanGorp: Salat

Ovofit: Eiprodukte

Schwartau / Nestlé: Toppings

Agrarfrost / McCain: Pommes Frites

Coca-Cola: Soft Drinks

Meggle: Butter

Zott: Kaffeesahne

Danone: Vanille-Joghurt Crème


Durchaus möglich aber, dass der US Konzern da irgendwelche Dritte-Welt-Länder ausbeutet. Würde mich jedenfalls nicht wundern.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: suk am 27.05.2007, 06:27
Triiinken!!!! Aber reichlich! Yeahm, Eisern Union.

5 Jahre Support - Pyro und Gewalt,
Wuhlesyndikat, keiner macht uns kalt!

Ick liebe Jubileeen. :) Prost Freunde :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: suk am 27.05.2007, 13:39
Boah mein Schädel... was ist gestern nur passiert? Wie kann man nur Bier für 1€ verkaufen...  (http://www.cosgan.de/images/smilie/muede/p030.gif)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 27.05.2007, 13:42
Oja, Alkohol, hatte ich gestern auch mal wieder. Seit wirklich (für mich) längerer Zeit.

Ich vertrag' ja gar nichts mehr. Haben bei mir im Garten gegrillt (Fleisch, Fleisch, Fleisch und nochmals Fleisch, es gibt nichts schöneres) und ich genehmigte mir dazu vier Bier und zwei Gläser Wein. Folge war, dass ich da kaum noch die Augen auf halten konnte. Fast den gesamten Aufenthalt unerer ersten Einkehr in der Stadt habe ich dann durchgepennt, was schon zu Gerüchten über mein vorzeitiges Ausscheiden aus den Festivitäten führte. Ich kam dann aber, wohlausgeruht, grandios zurück ins Spiel, unterstrich meine Ambitionen, indem ich in der zweiten Lokalität erstmal eine ganze Reihe koffeinhaltiger Getränke (Red Bull, würg) orderte, um dann in den Partystationen 3 - 5 ordentlich gewappnet zu sein für den nachfolgenden Beschuss mit weiteren Alkoholika.

Mit 17 habe ich teilweise zwei Kästen Bier am Stück gesoffen, noch wild durcheinander Schnappes hinterher und locker mal ein ganzes Wochenende (also Freitag bis Sonntag) ohne Schlaf durchgefeiert. Mittlerweile hauen mich schon vier Pils und 'ne halbe Flasche Wein aus den Socken. Früher, während meines Lotterlebens, konnte ich halt noch fast meine gesamte Energie ins Jubilieren stecken, mittlerweile spüre ich, dass 'ne ehrliche Arbeit ganz schön an den Reserven zehrt. Außerdem wird man ja nicht jünger.

Fazit: Ich bin aus der Übung, hab' aber auch nicht wirklich Zeit zum Trainieren. Wann auch? Aber schon in Ordnung, so, man wird halt erwachsen, ähem...


Ach ja, suk, wenn ich mir so die Uhrzeit Deines ersten Kommentars anschaue, dürften wir etwa zur gleichen Zeit heimgekommen sein. Voller Respekt, Mann!!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: suk am 27.05.2007, 17:13
Yeah, gib mir Fünf! (http://www.dub-inc.net/s/groehlsuff.gif)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 27.05.2007, 17:40
Ich stelle mir gerade bildlich vor, wie Du nach dem Verfassen des Beitrages von 13:39 Uhr erstmal besoffen hintenüber gekippt und jetzt gerade aus Deinem Koma erwacht und wieder zurück an den Tisch geklettert bist, um den nächsten alkoholgetränkten Einzeiler zu verfassen.  :lol:

In diesem Sinne. :prost:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: suk am 27.05.2007, 18:41
Naja, so ähnlich. Viel abgebaut hat sich noch nix... :-/
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 26.12.2007, 08:23
Ich hab' wieder meine Familie und die meiner Freundin zum Essen eingeladen. Zwar habe ich dieses Jahr nicht ganz so pompös aufgetischt, dafür aber wirklich gezaubert. Unter Mithilfe meiner Freundin und ihrer Schwester. Die hat die Fischterrine im ersten Gang und meine Holde hat den Nachtisch (Schokotarte, verschiedene Mousse, Tiramisu, alles selbstgemacht), sowie den Kartoffelgratin zum Hauptgang vorbereitet. Ich hab' die Steinpilz-Champignoncremesuppe und den Hauptgang (Rehrückenfilet in Speck eingewickelt, im Vorfeld in einer Beize eingelegt und danach angebraten, dazu die obligatorische - ebenfalls zuvor eingelegte - Birne und eine selbstgemachte Preiselbeerjus, sowie Rosenköhlchen und Rahmwirsing) gekocht. War wieder 'ne Höllenarbeit. Alleine diese Jus zuzubereiten, kostet soviel Zeit. hat sich aber gelohnt. Dazu gab's natürlich wieder reichlich Alkohol - feinste Weine aus der Gegend.
Einziger Negativpunkt: Der Kostenfaktor. Richtig gut essen heißt leider auch, ordentlich tief in die Tasche langen zu müssen. Alleine die Weine haben über 100 Euro gekostet. Und dann nochmal 120 Euro nur für das Reh (meine Freundin hat aus Versehen die doppelte Menge gekauft). Aber wat soll's. Sowas macht man ja nur einmal im Jahr (alles andere wäre auch hochgradig ruinös).

feinste Weine aus der Gegend.
Ich mag aber keinen Wein.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 26.12.2007, 10:56
Herrje, wie kann man keinen Wein trinken? :messer: Erst ein guter Wein rundet doch ein gelungenes Mahl wirklich ab.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 26.12.2007, 12:33
Ich mag nur so Schlabberfusel wie Bailey's, Whiskey und Tequila. Bier und Wein trinke ich ausschließlich unter Gruppenzwang. Aber Kochen ist was feines!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 26.12.2007, 15:53
Herrje, wie kann man keinen Wein trinken? :messer: Erst ein guter Wein rundet doch ein gelungenes Mahl wirklich ab.
Ich trinke auch keinen Wein und finde, daß Wein ein gelungenes Mahl kulinarisch nach unten zieht. :P
Aber in Ausnahmefällen, so einmal im Jahr, lasse ich mich auch dazu herab, in der Pfalz mal einen Rotwein zu trinken. Da findet man ja schließlich Wein an jeder erdenklichen Ecke, überall Weinberge, Weinfelder, Winzer, Weinbesessene und noch mehr Wein, das fast ausschließlich, da kommt man dann irgendwann nicht drumrum. :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 26.12.2007, 17:13
und finde, daß Wein ein gelungenes Mahl kulinarisch nach unten zieht. :P
Dann hast Du noch keinen wirklich guten Wein getrunken.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: lonely-george am 26.12.2007, 17:24
Wie ihr mögt keinen Wein :ks:

Es gibt doch für jeden Geschmack den passenden Wein.
Trocken, Halb-Trocken, Lieblich.
und undendliche viele Geschmacksrichtungen, von Fruchtig, Herb über Spritzig, bis Wein der wie Limonade schmeckt.

Auch bei Wein gilt allerdings das es riesige Qualitätsunterschiede gibt.


Aber keinen Wein zu mögen geht eigentlich gar nicht, da es wie gesagt jeden geschack gibt, mann muss ihn sich nur suchen..

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 26.12.2007, 17:33
und finde, daß Wein ein gelungenes Mahl kulinarisch nach unten zieht. :P
Dann hast Du noch keinen wirklich guten Wein getrunken.
Oh doch, z.B. vom Hanseatischen Wein Kontor, oder aus der Pfalz direkt vom Winzerverband, auf Weinfesten, Dornfelder oder oder oder. Hab schon einiges an Wein getrunken, aber mit viieeeeel Abstand dazwischen. Mir schmeckt´s nur manchmal, aber in der Regel eher nicht. Zum Essen schon mal gar nicht. Aber ich trinke ja ohnehin nur alle paar Wochen mal Alkohol, aber dann eher entweder sowas wie Bit Copa, Veltins Curuba, Becks, Becks Gold oder die guten alten Dinge wie Bacardi Cola, Caipirinha oder sonstwas in der Art. Aber eben nur in Maßen. Naja, jedem das Seine eben.

@lonely george:
"Trockenen Wein" etc., da muss ich mir immer einen grinsen, wenn Verwandte, Freunde, Bekannte oder sonstwer über Wein philosophiert. Ich sag dann immer: "Es gibt keinen trockenen Wein. Wein ist immer nass." :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: lonely-george am 26.12.2007, 17:45
Dornfelder finde ich auch fast immer zum :puke:
Das scheint der einzige Rotwein zu sein, der auch weiter Nördlich noch wächst.
Ich glaube fast sämtlicher Dornfelder wird zu Glühwein verarbeitet.
Bei Glühwein schmecke ich fast immer Dornfelder raus :puke:

Rotwein kann mann innerhalb Deutschlands fast nur aus Baden gebrauchen. Nördlich davon wird es meist nichts.
Kein Klima dafür.
Der Norden ist für Weißwein gemacht, da gibt es dann wiederum aber auch mit den besten Weißwein Weltweit.

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 26.12.2007, 18:00
Aber ich trinke ja ohnehin nur alle paar Wochen mal Alkohol, aber dann eher entweder sowas wie Bit Copa, Veltins Curuba, Becks, Becks Gold oder die guten alten Dinge wie Bacardi Cola, Caipirinha oder sonstwas in der Art.
Aha, diese chemisch erzeugte zuckrig-klebrigen Alkmixgetränke einem guten Gläschen in der Sonne gereiften Weines vorziehen - das zeugt von Geschmack.  :D

Nun ja, aber was die teilweise doch recht blumigen Ausdrücke angeht, mit denen allenthalben versucht wird, dem Wein eine angemessene Beschreibung zu verpassen, so muss auch mir da teilweise schon an die Stirn tippen. Unterscheidungen wie "lieblich", "fruchtig" oder "trocken" mögen ja durchaus noch Sinn machen und auch nochvollziehbar sein, aber wenn dann davon die Rede ist, dass der Wein "einen runden Körper" hat, "leichtgewichtig" ist, "ein facettenreichen Bukett" bietet, "elegant am Gaumen" empfunden werden kann, "einen schönen Ausdruck" zeigt, "weich strukturiert" ist, "finessenreich", "herrschaftlich" schmeckt oder gar "hochreifes Potential" bietet, dann frage ich mich auch so maches mal, ob da nicht einfach nur eine kleine Schicht überkandidelter Spinner ihr eigenes bourgeoises Gehabe dermaßen kultiviert, dass man versucht, sich als vermeintlicher Weinkenner schon alleine über die (Geheim-?)Sprache zu definieren und über den durchschnittlichen Pöbel zu erheben, der über seinen Müller-Thurgau vom Supermarkt niemals hinauskommen wird.
Ob nun der "Nachhall von Rosinen", das "Rassige" oder die "ausgewogene Tiefe" tatsächlich in der Form exakt herausgeschmeckt werden und vor allem, ob sie vom eher "feingeschliffenen Edeldestillat mit voluminösem Abgang" oder der "pikanten Fruchtnote" wahrhaftig so differenziert unterschieden werden können, das sei einmal dahingestellt.

Dennoch hat lonely-george Recht, die Bandbreite ist so enorm groß und die Qualitätsunterschiede tatsächlich gewaltig, dass fast für jeden etwas dabei sein sollte. Ich habe allerdings auch lange gebraucht, bis ich mich in diese (Geschmacks-)Welt wirklich eingefunden habe. Und ich gebe auch zu, ohne fremde unf vor allem fachkundige Hilfe wäre mir das vermutlich nie gelungen. Man weiß zu Anfang gar nicht, worauf man achten muss oder kann, welche Rebsorten wie schmecken, welche Anbaugebiete welche besondere Note auszeichnet oder welche Weingüter empfehlenswerter sind als andere. Fakt ist jedenfalls, ein Wein für 5 Euro das Glas schmeckt einfach anders als ein Wein für 2,99 die Flasche. Und richtig guten Wein kann man sowieso nur flaschenweise bestellen. Und da macht es eben auch wieder einen himmelweiten Unterschied, ob man eben 18 Euro bezahlt hat oder 80.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: lonely-george am 26.12.2007, 18:23
Qualität kann mann meist recht leicht erkennen.
Enthält zum beispiel ein Wein Bitterstoffe, dann wurden in der Regel die Stiele mitverarbeitet.
Das ist bei fast allen Weinen die unter 3 Euro kosten so gemacht worden.
Ist halt wesentlich billiger in der Verarbeitung als wenn mann die trauben von den Stielen trennen muss.

Ganz schlimm ist es wenn mann einen Wein aus 2. Pressung erwischt, dann wurde zunächst einmal ausgepresst für den mittelguten Wein.
Also die 1. Pressung für Wein mit Stiel der im Supermarkt ca. 3 Euro kostet. Der ist nicht schlecht, aber auch nicht wirklich gut.
Die 2. Pressung enthält dann fast nur noch die Bitterstoffe :cen:
Ist meist bei Franzöischem Wein unter 2 EURO der fall. Die Schicken uns gerne ihren Abfall rüber.

Deutsche Rotweine wiederum haben meist das Problem das sie nicht Reif genug geworden sind.
Und dann auch entsprechend wässrig sind. Im Süden wirds dann besser.

Das Problem haben die deutschen Weissweine nicht.Denen bekommt unser Klima sogar ausserordentlich gut.


Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 26.12.2007, 18:29
Die verspätete Rache, was? :D

Für mich ist jetzt aber der Zeitpunkt gekommen, die letzten Beiträge abzuspalten und in den "Essen und Trinken"-Fred zu verschieben.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: lonely-george am 26.12.2007, 18:42
Es ist wirklich so, das uns die Franzosen hauptsächlich ihren Ausschuss rüberschicken.
Und wenn nicht, dann aber Richtig zur Kasse beten.

Das merkt mann wenn man mal dort zu einem Winzer geht und sich einen X-Beliebigen Wein von ihm geben lässt.
Die Sind  fast immer herausragender Qualität und, wenn nicht gerade aus einem der berühmten Weingebiete (Burgund, Bordeaux..) auch unter 5 Euro zu erhalten. In Italien ist es ganz ähnlich.

Naja Doc Holliday muss es ja wissen nech ? ;)



Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 25.12.2008, 22:19
Hab gerade aus der Not heraus geboren, ein neues Getränk kreiert. (Hab kein Bier mehr da.)
Man nehme ca. 2cl Jägermeister und schütte das mit GingerAle auf. Ist ganz lecker. :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 25.12.2008, 22:32
Ich hab vor Monaten auch ein neues Getränk kreirt. Nennt sich "Batida de Cola". Der Name sagt schon alles. Mische Batida de Coco mit Coca Cola auf und lass es dir schmecken. Das tut es nämlich wirklich. Ginger Ale hab ich öfters mal mit Bacardi gemischt. Hat auch was. Allerdings muss ich immer wieder feststellen, daß mir Alkohol nicht bekommt. Ganz besonders dann nicht, wenn da noch Nikotin mit hinzukommt. Also lass ich´s bis auf wenige Ausnahmen lieber ganz. Ist eh scheiße für die Figur, ganz abgesehen vom Hirn... :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 25.12.2008, 22:39
Braucht man manchmal zum entspannen, deine Kreationen hören sich interessant. :D Obwohl Batida nicht so meine Sache ist. Außerdem ist es eigentlich nicht scheisse für die Figur, meistens ist man viel zu viel Müll noch dazu, von wegen Heisshunger Junkfood und Co.! :ks:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 25.12.2008, 22:46
Außerdem ist es eigentlich nicht scheisse für die Figur
Doch doch, denn sobald du Alkohol im Körper hast, hört die Leber auf, die anderen Sachen, ganz besonders die Fette, zu verstoffwechseln, und konzentriert sich ausschließlich auf den Alkohol. Daher muss ich immer wieder mit dem Kopf schütteln, wenn ich da ein paar Herren nach dem Training an der Bar ein Bier schlürfen sehe. Ich würde sagen, Trainingseffekt im Arsch. Keine Hypertrophie der Muskeln sowie Stoffwechsel dahin. Wenn du dann also als Untrainierter zu deinem Alkoholkonsum noch Fressflashs bekommst, ist eine Zunahme an Fett langfristig gesehen unvermeidbar und an eine bessere Form nicht zu denken.

Ich kenne einige bei mir im Studio, die regelmäßig Alk trinken und seit 2 Jahren verzweifelt versuchen, Muskelmasse aufzubauen. Rate mal, warum das gar nicht richtig klappen kann. Alkohol verträgt sich nunmal nicht so gut mit Sport. Alkohol ist scheiße für die Figur. Viel Leerkalorien und eben das Stoffwechselproblem, was Fettabbau, Verdauung und Muskelaufbau gewaltig hemmt. So ist das... :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 25.12.2008, 22:52
Ist es denn nicht so, das Bier in Maßen, dem Körper auch Mineralien zuführt und das Leuten mit Nierensteinen pro Tag ein halber bis ein Liter empfohlen wird.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 25.12.2008, 23:05
Ein Bier am Tag (0,33 Liter) ist meineswissens für die Darmflora ganz gut, da es den Darm reinigt und Reste mit ausschwemmt. Ein Glas Rotwein am Tag ist gut für´s Herz, doch alternativ dazu kann man auch Traubensaft trinken, da es in dem Fall nicht auf den Alkohol ankommt.  Jedenfalls wird das Herzinfarktrisiko gesenkt, das stimmt.

Alkohol in Maßen (s.o.) ist schon in Ordnung, doch man sollte dabei immer bedenken, daß jede Medaille zwei Seiten hat. Rotwein in Maßen ist zwar gut für´s Herz, aber schlecht für andere Organe, allen voran die Leber. Alkohol ist nunmal Gift für den Körper und wird direkt versucht, so schnell wie möglich wieder rauszubekommen. Daher die o.g. vom Körper verursachten Effekte. Man bekommt nicht umsonst bei zuviel Alkohol einen Kater oder gar eine Alkoholvergiftung. Alkohol ist und bleibt nunmal Gift.

Das Bier gut für die Niere ist, hab ich noch nicht gehört. Ich wüsste auch nicht warum, denn die Niere ist meineswissens für die Harnfiltration zuständig. Im Harn ist dann der Müll von der Proteinverstoffwechslung vorhanden. Aber gut, vielleicht ist Bier aus irgendeinem Grund ja gut für die Niere, ich weiß es jedenfalls nicht. Wenn´s um Mineralstoffe geht, kann man die auch auf ganz anderen, besseren Wegen bekommen, als durch Bier... B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 25.12.2008, 23:12
Das mit Bier für die Nieren, damit meinte ich Kölsch. :puke: Das sagte mal wirklich ein Chefarzt zu meiner Schwester.
Er meinte damit, das würde die Nieren gut durchspülen.  :ka:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 26.12.2008, 01:48
"Rotwein in Maßen ist zwar gut für´s Herz, aber schlecht für andere Organe, allen voran die Leber."
Da muss ich doch mal kurz auf eine groß angelegte Untersuchung in Frankreich verweisen. Da wurden die Leberwerte von Clochards (die ja Rotwein eher literweise täglich konsumieren...) getestet. Die waren alle bestens - mithin wurde in dieser Untersuchung festgestellt, dass Rotwein ausgesprochen gesund für die Leber ist.  :ka:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 26.12.2008, 09:28
Ist eh scheiße für die Figur, ganz abgesehen vom Hirn... :cen:
Der Gegenbeweis bin ich.  B)



Doch jetzt zu unserem diesjährigen Weihnachtsessen (für 9 Personen).


selbstgemachte Maronensuppe (:sabber:)

*****

Steinbeißerfilet und Jakobsmuschel an selbstgemachten Basilikumnudeln (:sabber: :sabber:)

*****

Entenbrust mit einer Jus des irgendwas (dieses Jahr hat die Freundin gekocht) an Zuckerschoten und einem Apfel-Kartoffelgratin (:sabber: :sabber:)

*****

selbstgemachte Amarettocreme (:sabber: :sabber: :sabber:) und Zimtparfait (:sabber: :sabber: :sabber: :sabber:)


Boah, war dieses Zimtparfait lecker. Hätte ich mich reinsetzen können. Als Aperitif gab's (auf meinen Wunsch :D) Kir Royal. Aber echten. Die meisten Lokale bescheißen ja und machen das Zeug mit gewöhnlichem Sekt. Musste mir den verfickten verfickt guten Champagner aber auch einiges kosten lassen.

Zu den Gerichten gab's dann erst einen Riesling, dann einen Weiß- und zum Hauptgang einen Spätburgunder. Dessertwein hatten wir dieses Jahr irgendwie keinen, aber wir waren da eh schon alle so blau, dass es echt gereicht hat.

Fazit: Wieder mal sehr gelungen, das Weihnachtsessen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 26.12.2008, 11:51

Der Gegenbeweis bin ich.  B)



Doch jetzt zu unserem diesjährigen Weihnachtsessen (für 9 Personen).


selbstgemachte Maronensuppe (:sabber:)

*****

Steinbeißerfilet und Jakobsmuschel an selbstgemachten Basilikumnudeln (:sabber: :sabber:)

*****

Entenbrust mit einer Jus des irgendwas (dieses Jahr hat die Freundin gekocht) an Zuckerschoten und einem Apfel-Kartoffelgratin (:sabber: :sabber:)

*****

selbstgemachte Amarettocreme (:sabber: :sabber: :sabber:) und Zimtparfait (:sabber: :sabber: :sabber: :sabber:)


Boah, war dieses Zimtparfait lecker. Hätte ich mich reinsetzen können. Als Aperitif gab's (auf meinen Wunsch :D) Kir Royal. Aber echten. Die meisten Lokale bescheißen ja und machen das Zeug mit gewöhnlichem Sekt. Musste mir den verfickten verfickt guten Champagner aber auch einiges kosten lassen.

Zu den Gerichten gab's dann erst einen Riesling, dann einen Weiß- und zum Hauptgang einen Spätburgunder. Dessertwein hatten wir dieses Jahr irgendwie keinen, aber wir waren da eh schon alle so blau, dass es echt gereicht hat.

Fazit: Wieder mal sehr gelungen, das Weihnachtsessen.
:sabber: :sabber: :sabber:
Rezepte bitte und was ist Kir Royal nochmal?
Ansonsten, habe mir das gerade vorgestellt. :lol2: :lol2: :lachen: :lachen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 26.12.2008, 13:04
Bei uns gabs ganz klassisch Ente mit Kartoffeln und Rotkohl. Zum Nachtisch Obstsalat. Getrunken habe ich Wasser.  :cry:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 26.12.2008, 13:39
Rezepte bitte und was ist Kir Royal nochmal?
Für die Rezepte müsste ich die Frau bemühen. Wenn Du sie ernsthaft haben willst, mache ich das gerne.

Kir Royal ist ein Mischgetränk aus Crème des Cassis (Johannisbeerlikör) und Champagner (der normale Kir wird mit Weißwein gemacht). Aber die meisten Restaurants (selbst die vermeintlich besseren Häuser) mogeln oftmals und servieren es mit Sekt. :unten:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 26.12.2008, 15:21
An den Rezepten "selbstgemachte Maronensuppe", "Steinbeißerfilet und Jakobsmuschel an selbstgemachten Basilikumnudeln" und "Entenbrust mit einer Jus des irgendwas an Zuckerschoten und einem Apfel-Kartoffelgratin" hätte ich schon interesse, das hört sich wirklich gut an.  :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 26.12.2008, 20:33
Boah,Weihnachten war mal wieder so eine verdammte Fressorgie,daß ich es die nächsten Tage wolhl wieder eher mit leichter Kost halten werde.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: -Anette- am 06.01.2009, 15:00
Dazu muss ich jetzt auch mal was sagen :D

Also für mich hat sich die Weihnachtsfressorgie unten gelohnt :D Denn ich habe innerhalb von einer Woche fast 8kg zu genommen :D
Nicht das man mir das ansehen würde ;) Das auf keinen Fall...Aber das musste mal sein,das da wieder was auf die Rippen kommt...Bei Windstärke 8 hier oben muss man mir ja schon Steine an die Füsse binden,das ich nicht weg fliege :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 06.01.2009, 16:06
In einer Woche 8Kilo? Nicht schlecht. Ich hab sogar über die ganzen Feiertage abgenommen.  :ks:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: -Anette- am 06.01.2009, 16:08
Ja fast 8kg .... Und die habe ich gleich gut angelegt :D Und bleiben dürfen die auch gerne ;) Ich hatte mich auch gewundert so viel,aber bei dem essen auch kein Wunder ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: -Stephan- am 09.01.2009, 07:55
Allerdings; bei mir waren es zwar "nur" 5 kg in etwa, aber ich hätte im Gegensatz zu meiner Frau gut darauf verzichten können  :ks: Hält sich zwar noch alles im Rahmen, aber die werde ich wohl noch abtrainieren dürfen  B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: -Anette- am 09.01.2009, 08:37
Och do 5kg kann ich noch gut gebrauchen,dann bin ich wieder auf dem normal Gewicht ;) Kannst sie mir ja auch gerne geben,wenn Du sie los werden willst :D

Wenn das immer alles so einfach wäre ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 02.02.2009, 18:57

Rezepte bitte und was ist Kir Royal nochmal?
Für die Rezepte müsste ich die Frau bemühen. Wenn Du sie ernsthaft haben willst, mache ich das gerne.

Kir Royal ist ein Mischgetränk aus Crème des Cassis (Johannisbeerlikör) und Champagner (der normale Kir wird mit Weißwein gemacht). Aber die meisten Restaurants (selbst die vermeintlich besseren Häuser) mogeln oftmals und servieren es mit Sekt. :unten:
An den Rezepten "selbstgemachte Maronensuppe", "Steinbeißerfilet und Jakobsmuschel an selbstgemachten Basilikumnudeln" und "Entenbrust mit einer Jus des irgendwas an Zuckerschoten und einem Apfel-Kartoffelgratin" hätte ich schon interesse, das hört sich wirklich gut an.  :sabber:


Wollte nur nochmal nachfragen  :speaker: , aber macht euch deshalb bloß keinen Stress.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 03.02.2009, 21:39
Ach so, ja, hatte ich völlig vergessen. Hab' die Freundin sogar schon gefragt und sie meinte, sie könnte das durchgeben.

Hoffe, ich kann Dir das bald schicken. Wenn nicht, erinnere mich vielleicht besser nochmal. :engel: :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 03.02.2009, 21:54
Werde ich dann machen, aber wie gesagt macht euch keinen Stress deshalb. Auf jeden Fall schon mal vielen Dank im voraus!! :ballon
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 03.03.2009, 21:12
An den Rezepten "selbstgemachte Maronensuppe", "Steinbeißerfilet und Jakobsmuschel an selbstgemachten Basilikumnudeln" und "Entenbrust mit einer Jus des irgendwas an Zuckerschoten und einem Apfel-Kartoffelgratin" hätte ich schon interesse, das hört sich wirklich gut an.  :sabber:


 :speaker: Wie schaut´s aus, Greg?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 03.03.2009, 23:18
Mhhhh,lecker.Ich habe mir eben mit einem Tütchen Würzpaste vom Asiaten ein super leckeres Chicken Marsala gekocht.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 07.04.2009, 21:32

An den Rezepten "selbstgemachte Maronensuppe", "Steinbeißerfilet und Jakobsmuschel an selbstgemachten Basilikumnudeln" und "Entenbrust mit einer Jus des irgendwas an Zuckerschoten und einem Apfel-Kartoffelgratin" hätte ich schon interesse, das hört sich wirklich gut an.  :sabber:


 :speaker: Wie schaut´s aus, Greg?


Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 08.04.2009, 17:31
Heute war mal wieder Lukullus mein Küchenchef. Heute Mittag gab´s Chillipaprikanudeln mit Thunfischsteak´s und Brokkoli, nachher zum Fussball gibt es dann Chili con carne ala Clemenza. Lecker!!!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retro-Nerd am 08.04.2009, 17:32
Alter Fressack!!!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 08.04.2009, 17:34
Neidisch? :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retro-Nerd am 08.04.2009, 17:44
Nö, meine "Wampe" könnte ich auch mal wieder abspecken.  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 08.04.2009, 18:03
Bei dem Chili entgeht dir was. :P ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retro-Nerd am 08.04.2009, 18:09
Was denn? Deine unerreichte Furzophonie?  :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 08.04.2009, 18:25
Immer noch besser als Ka(c)kophonie  :cen:

Unglaublich ultraflacher Witz ja, aber mir war einfach danach. Der Frühling treibt schon komische Blüten...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 09.04.2009, 00:09
Keine Pupswitze,im Essensthread bitte. :lehrer:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 27.08.2009, 22:05

An den Rezepten "selbstgemachte Maronensuppe", "Steinbeißerfilet und Jakobsmuschel an selbstgemachten Basilikumnudeln" und "Entenbrust mit einer Jus des irgendwas an Zuckerschoten und einem Apfel-Kartoffelgratin" hätte ich schon interesse, das hört sich wirklich gut an.  :sabber:
:speaker: Wie schaut´s aus, Greg?

 :speaker:  Greg, ich warte immer noch!!  :speaker:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 27.08.2009, 22:48
Sein Rezept besteht aus ungefähr zehn Zahlen. Nennt sich Telefonnummer. Bei uns (="Otto Normalverbraucher") meldet sich dann "Hallo Pizza!" o.s.ä., bei Greg ist es etwas edler...  :ks:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 27.08.2009, 22:55
Geschrieben von einem, der Labskaus sein Nationalgericht huldigt!!  :puke:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 27.08.2009, 22:56
Falsch. Grünkohl.  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 27.08.2009, 22:57
Okay, Grünkohl mit Kartoffeln und Mettwurst ist wirklich lecker!! :oben:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 27.08.2009, 23:00
Und die Saison steht vor der Tür...  :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 27.08.2009, 23:01
Aber das dauert noch ein wenig!!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 28.08.2009, 00:10
Erstmal ist noch Sommer, den Grünkohl könnt Ihr noch früh genug in Euch reinstopfen.

Muss unbedingt noch paar Meeresfrüchte auf den Grill hauen  ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 28.08.2009, 07:58
Ich hau mir auch im Sommer jeden zweiten Dienstag den Grünkohl mit Mettwurst in der FH-Mensa in mich rein. 1,35€ sind einfach unschlagbar, da muss es nicht der frischste sein, den gibt es zur Saison.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 28.08.2009, 10:29
Grünkohl mit Pinkel! Buarrgh! Mag ich gar nicht!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 29.08.2009, 00:59
Neeneee, Grünkohl mit ohne Pinkel. Ganz puristisch. Grünkohl, Bratkartoffeln (die süßen mag ich nicht), Kochwurst, Kassler, Schweinebacke, Senf. Fertig.  :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 29.08.2009, 07:46
Süße Bratkartoffeln, habe ich ja noch nie von gehört!! :eek:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 29.08.2009, 10:01
Neeneee, Grünkohl mit ohne Pinkel. Ganz puristisch. Grünkohl, Bratkartoffeln (die süßen mag ich nicht), Kochwurst, Kassler, Schweinebacke, Senf. Fertig.  :sabber:
B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 29.08.2009, 12:21
Yippie ya yeah, Grünkohl!  :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 29.08.2009, 18:23
Süße Bratkartoffeln, habe ich ja noch nie von gehört!! :eek:

Nee, das sind so kleine, runde. Kommen wohl aus dem Glas. Die werden dann irgendwie mit Zucker zubereitet, deshalb "süß". Ist wohl so eine Angeliter Spezialität.  :ka:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 29.08.2009, 18:34
Hört sich zum kotzen an!  :puke: Geht doch nichts über Salzkartoffeln und von dem Rest am nächsten Tag davon lecker Bratkartoffeln machen!! :urteil: :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 29.08.2009, 22:02
Pah, Kartoffelbauern! Kein Wunder, daß alle immer fetter werden.
Geht doch nix über Fleisch mit'nem ordentlichen Salat! Gerade zur Grillsaison! :lehrer:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 29.08.2009, 23:57
Du Schnuddel hast doch überhaupt keine Ahnung, was man mit einer Kartoffel anstellen kann. Und ich meine keine Schweinereien :nein:
Und meinst du mich persönlich, weil ich am Rande der Eifel wohne? :ka: Wenn ja, dann komm mal in die Eifel und du wirst dein Tal vergessen!!!  :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 30.08.2009, 00:14

An den Rezepten "selbstgemachte Maronensuppe", "Steinbeißerfilet und Jakobsmuschel an selbstgemachten Basilikumnudeln" und "Entenbrust mit einer Jus des irgendwas an Zuckerschoten und einem Apfel-Kartoffelgratin" hätte ich schon interesse, das hört sich wirklich gut an.  :sabber:
:speaker: Wie schaut´s aus, Greg?

 :speaker:  Greg, ich warte immer noch!!  :speaker:

 :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes: :rolleyes:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 30.08.2009, 01:26
Und meinst du mich persönlich, weil ich am Rande der Eifel wohne? :ka:
Du wohnst am Rande der Eifel? Aha. Wusste ich nicht. Mein Beileid. ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 30.08.2009, 12:06
Warst du denn schon mal in der Eifel? :wat:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 30.08.2009, 13:46
'türlich, ist aber schon lange her. Man kann's schon'ne Weile aushalten, ist genauso wie mit der Pfalz. Aber auf Dauer wär das nix für mich. Zu wenig Möglichkeiten. Aber mal abgesehen davon: Was meinst du, warum ich ein ;) hingesetzt hatte? :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 30.08.2009, 14:16
Hatte ich natürlich verstanden!  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 18.10.2009, 19:59
Kennt eigentlich einer von den Ösis unter uns einen östereichischen Chocolatier namens "Zotter".
Der ist uns von einem Schoko-Laden-Besitzer hier wärmstens empfohlen worden und wir haben auch schon einige sehr abgefahrene und leckere Kreationen von ihm probiert.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 18.10.2009, 21:58
Meinst du die da? http://www.zotter.at/

Ehrlich gesagt, noch nie was von denen probiert...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 20.10.2009, 18:11
Ja.
Solltest du mal.
Die sind verdammt gut. :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 20.10.2009, 21:34
Wird schwer, ich esse normal keinen Schoko!  ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 20.10.2009, 22:05
Also auch keine Protein-Riegel? :ndenk:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 21.10.2009, 14:43
Pah ! Proteinrigel. :ks:
So sehen für mich Proteinrigel aus.

(http://www.gut-grillen.de/bilder/bratwuerste.jpg)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Oh Dae-su am 21.10.2009, 15:42
Ja, die Zotter-Schokolade ist verdammt lecker.
Für mich leider viiiel zu teuer, aber einmal im Monat gönn ich mir was davon. :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 21.10.2009, 16:03
Pah ! Proteinrigel. :ks:
So sehen für mich Proteinrigel aus.

(http://www.gut-grillen.de/bilder/bratwuerste.jpg)

 :oben:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 21.10.2009, 18:32
Pah ! Proteinrigel. :ks:
So sehen für mich Proteinrigel aus.
(http://www.gut-grillen.de/bilder/bratwuerste.jpg)
Das sind Fettstangen, keine Proteinriegel! :lehrer:
Proteinriegel sehen so aus:
(http://ecx.images-amazon.com/images/I/51-fTczT-xL._AA280_.jpg)
Während die Fettstange 30% Fett hat und unter 10% Eiweiß, hat dieser schöne Proteinriegel 50% Eiweiß und nur 7% Fett. Das spricht Bände! Außerdem: Fettstangen beinhalten das, was man anderweitig (zum Beispiel als Fleisch oder... Tierfutter :D) nicht mehr verkaufen konnte. Wenn schon Fleisch, dann sollte es so aussehen:
(http://www.lebensmittelfotos.com/wp-content/gallery/gefluegel_hg/haehnchen_01_annette-sagert.jpg)
(http://media.rd.com/rd/images/rdc/toh/backyard-grilling-2005/flank-steak-horseradish-sauce-01-af.jpg)
Und dazu dann noch sowas:
(http://www.mandirbasel.com/image/GreenSalad.jpg)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 21.10.2009, 18:48
Lecker lecker meine Herren! Protein Riegel esse ich auch eigentlich nicht.  ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Oh Dae-su am 21.10.2009, 18:52
Bei dem Bild mit den Grillhendln fällt mir ein schneller Witz ein:
Zwei Gockel gehn auf das Oktoberfest. In der Nähe werden Hühnchen gegrillt. Sagt der eine zum andern: "Komm mit, gemma nackte Weiber schaun!"  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 21.10.2009, 21:41
Kommt eine Frau beim Arzt.







Hähnchen und Würste sehen super aus! Corny für Muskelaufbau ist blöd, da braucht man doch mindestens 100ml flüssige Butter zum dippen, damit man dat drüsche Zeuch runter bekommt!  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 21.10.2009, 23:04
Ist jedenfalls leichter als alles, was aus Getreide ist... :P

Achja, Fisch und alles, was aus dem Meer kommt, ist auch top.
Besonders sowas:
(http://vk.meinebildderfrau.de/recipeimages/863070/25348/thunfisch-auf-salatbett_20080717102917138.jpg)

Aber sowas schmeckt auch mal:
(http://www.55plus-magazin.net/uploads/garnelen.jpg)
Macht nur nicht satt. Und Fisch ist inhaltstofftechnisch besser.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 22.10.2009, 17:47
 :sabber: :sabber: :sabber:

Also mit gegrillten Sachen könnte ich mir den Tag den Bauch vollfressen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 22.10.2009, 17:53
Dito!!  :sabber: :sabber: :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 22.10.2009, 18:10
@ Retrofrank:

Hab mal dein Rezept aus Avatar wechseln (Dippekoche) ausprobiert. Hab nur das Dörrfleisch weg gelassen, schmeckt auf jeden Fall top. :oben: :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 22.10.2009, 19:44
Gegrilltes schmeckt immer gut, das stimmt. Da kann man aus jedem Fleisch nochwas zaubern. Selbst Gegrilltes Gemüse hat was... :cen:

Frag mich ja eh, was beim Grillprozess genau passiert und was den Unterschied zu Gebratenem ausmacht. Selbst auf dem Elektrogrill oder Backofengrill schmeckt's wesentlich besser als normal gebraten. Das Fleisch wird aber bei beiden Prozessen gar.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 22.10.2009, 20:00
In moralisch höchstverwerflichen Tierversuchen wurde herausgefunden, daß auch Affen warmes Essen besser schmeckt als kaltes. Sehr interessant fand ich das. Denn die können ja nicht kochen (nach dem, was man so hört).
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 22.10.2009, 20:05
Ich habe den Clemenza schon kochen gesehen! :ndenk:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Oh Dae-su am 22.10.2009, 20:09
In moralisch höchstverwerflichen Tierversuchen wurde heruasgefunden, daß auch Affen warmes Essen besser schmeckt als kaltes.
Och, wenn man ein paar Millionen Jahre wartet, werden die Affen eh das Feuer entdecken und dann selber kochen.

Ich hab auch Gegrilltes lieber als "langweilig" Gebratenes; das Grillen mit offenem Feuer ist halt archaischer und stammt noch aus Zeiten, als Männer noch richtige Männer waren. Wenn's Fleisch brutzelt, denken wir unbewusst an diese Zeiten zurück... ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 22.10.2009, 20:39
Und wenn wir im Fernsehen sehen, wir ein Tier geschlachtet wird, gucken wir weg und ekeln uns oder kriegen nen moralischen Anfall. :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 22.10.2009, 20:40
Nöö.  :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 22.10.2009, 20:45
Ich ess kein Fleisch!
Von daher isset mir Egal!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 22.10.2009, 20:46
Nöö.  :sabber:

Hm. Dann muß ich mein "wir" da oben nachträglich zum Pluralis majestatis erklären. :(

Ich esse aber auch sehr selten Fleisch.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 22.10.2009, 20:49
Nöö.  :sabber:

Dito!!  :sabber:

Ich habe den Clemenza schon kochen gesehen! :ndenk:

Was soll das heißen? :wat:

Frag mich ja eh, was beim Grillprozess genau passiert und was den Unterschied zu Gebratenem ausmacht. Selbst auf dem Elektrogrill oder Backofengrill schmeckt's wesentlich besser als normal gebraten. Das Fleisch wird aber bei beiden Prozessen gar.

Beim grillen entsteht eine grössere Hitze, dadurch kommen wahrscheinlich die Röstaromen besser zur Geltung.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 22.10.2009, 20:50
Ich ess kein Fleisch!
Von daher isset mir Egal!

Zur Zeit nicht, mein Freund!! :wat:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 22.10.2009, 21:22
Ach! Die letzten vier Monate ohne Probleme und auch Gewicht verloren dadurch!
Bis vor vier Jahren habe ich auch kein Fleisch gegessen!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 22.10.2009, 21:53
Ich hab mal knapp 2 Jahre lang kein Fleisch gegessen... Geht auch!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 22.10.2009, 22:18
Ach! Die letzten vier Monate ohne Probleme und auch Gewicht verloren dadurch!
Bis vor vier Jahren habe ich auch kein Fleisch gegessen!

Interessant, der August liegt bei dir vier Monate zurück... :rolleyes:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 22.10.2009, 22:34
Was war da? :conf:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 22.10.2009, 23:05
Camping im Sauerland!! :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 22.10.2009, 23:15
War doch Früher!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 22.10.2009, 23:47
Früher war alles besser!  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 23.10.2009, 18:24
An den Rezepten "selbstgemachte Maronensuppe", "Steinbeißerfilet und Jakobsmuschel an selbstgemachten Basilikumnudeln" und "Entenbrust mit einer Jus des irgendwas an Zuckerschoten und einem Apfel-Kartoffelgratin" hätte ich schon interesse, das hört sich wirklich gut an.  :sabber:

 :speaker:  Greg, ich warte immer noch!!  :speaker:

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 22.12.2009, 08:29
Was für Köstlichkeiten werden denn bei euch Heilig Abend verspeist?
Bei uns gibt´s traditionell Fondue aus Schweinefilet, dazu Kartoffelsalat, Nudelsalat und gelber Bohnensalat mit Knoblauchdressing und noch Fladenbrot.
Nicht zu vergessen meine selbstgemachte Tsatziki und andere selbstgemachte Soßen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 22.12.2009, 13:07
Ich habe heute ein großes Stück gepökelten Schweinebraten und einen kleineren Rinderbraten geschossen. Leider habe ich nur beim Rind auf das Verfallsdatum geguckt. Das Schwein ist heute fällig, daher ist der jetzt schon im Ofen... Dazu gibt's ganz traditionell Salzkartoffeln, Rotkohl und Mischgemüse.  :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: p_b am 22.12.2009, 14:01
Ich geh jetzt Peanut Butter Cookies backen  B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Oh Dae-su am 22.12.2009, 16:18
Ich geh jetzt Peanut Butter Cookies backen  B)

Für alle Nicht-Schweizer: Gemeint sind Erdnussbutterkekse.  :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PFB am 22.12.2009, 17:54
Was für Köstlichkeiten werden denn bei euch Heilig Abend verspeist?
Bei uns gibt´s traditionell Fondue .......


Dito.
Allerdings gemischtes Fleisch (Schwein, Rind und Geflügel). 1 Topf mit Öl und einen mit Brühe, dazu backe ich ein schönes Zwiebelbrot und ich habe noch von meiner selbstgemachten BBQ Sauce, die von den Spare Ribbs übrig geblieben ist. Salat ist natürlich auch noch dabei und weitere Dips :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 22.12.2009, 18:03
Fisch natürlich.  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 22.12.2009, 18:05
Fisch ist eine sehr allgemeine Aussage, was für einer denn?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 22.12.2009, 18:18
Keine Ahnung, schließlich werde ich ja bekocht und lasse mich da überraschen.  :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 22.12.2009, 20:14
Aber tot ist er schon, gelle?  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: p_b am 22.12.2009, 20:56
Ich geh jetzt Peanut Butter Cookies backen  B)

Für alle Nicht-Schweizer: Gemeint sind Erdnussbutterkekse.  :cen:

Naja, das können ja auch Nicht-Schweizer wissen, die können ja auch Englisch :-)

Und wenn schon Erdnussbutterplätzchen  :P
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Oh Dae-su am 23.12.2009, 11:55
Naja, das können ja auch Nicht-Schweizer wissen, die können ja auch Englisch :-) Logo. Ich wollte nur Pearson zuvorkommen.  ;)

Und wenn schon Erdnussbutterplätzchen  :P

"Plätzchen?" Niemals - das ist Piefkedeutsch! Was hat ein Gebäck denn mit einem kleinen Platz zu tun?
Als Ösi bleib ich bei Keksen.
Obwohl... das Wort wurde, glaub ich, von "Cookies" abgeleitet.
Oder war's umgekehrt...?  :ka:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 23.12.2009, 12:08
Ganz einfach: Plätzchen sind Selbstgebackene, Kekse Gekaufte, also industriell Gefertigte.  :lehrer:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: lonely-george am 23.12.2009, 12:39
Also wenn ihr mal In Wikipedia schaut, dann ist der Begriff "Plätzen" der ursprünglichere was den deutschen sprachgebrauch angeht.

Da steht sogar in Östterreich werden Plätzen in der regel als Kekse bezeichnet :cen:

http://de.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A4tzchen

während Kekse eben aus cake abgeleitet sind...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 23.12.2009, 12:49
Wikipedia ist Sch***e...  :puke:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 23.12.2009, 12:51
 -_-
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Gundark am 23.12.2009, 14:25
Die Plätzchen heissen jetzt aber nicht wirklich Plätzchen, weil sie es von Placenta abgeleitet haben?  :eek: :puke:

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 23.12.2009, 20:02
Hab eben gerade von einem Patienten (Beruf: Metzger) einen frisch geschlachteten Hasen bekommen (hängt mit Kopf am Haken). Vor knapp 2 Stunden hat er noch gelebt. Jetzt ist nur noch das (Muskel)fleisch am Skelett und die Leber vorhanden. Ich glaub ich hab erst einmal im Leben einen Hasen gegessen, aber geschmeckt hatte es mir nicht (vielleicht auch falsch zubereitet). Mal sehen, wie Der ist. Vielleicht am zweiten Weihnachtsfeiertag. Morgen gibt's entweder Raclette oder Fondue (wie jedes Jahr)... -_-
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 23.12.2009, 20:08
Ich hab mal einen falschen Hasen gegessen, der war auch nicht besonders.  ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 23.12.2009, 20:16
Das ist doch Hackbraten, oder?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 23.12.2009, 20:52
Hase ist super, besonders die mallorcinische Zubereitung mit Zwiebeln und Rotwein.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 23.12.2009, 20:55
Rezept parat?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Oh Dae-su am 23.12.2009, 23:20
Da steht sogar in Östterreich werden Plätzen in der regel als Kekse bezeichnet :cen:
http://de.wikipedia.org/wiki/Pl%C3%A4tzchen

Genau das hab ich gemeint. Für gewisse Fressalien haben wir eben eigene Bezeichnungen:
Tomaten heißen bei uns Paradeiser.
Aprikosen heißen bei uns Marillen.
Plätzchen heißen bei uns Kekse - wurscht, ob selbstgemacht oder gekauft.  ;)
Ein bisschen Nationalstolz werdet ihr mir doch wohl zubilligen können!  :ballon

Hab eben gerade von einem Patienten (Beruf: Metzger) einen frisch geschlachteten Hasen bekommen (hängt mit Kopf am Haken). Vor knapp 2 Stunden hat er noch gelebt. Jetzt ist nur noch das (Muskel)fleisch am Skelett und die Leber vorhanden. Ich glaub ich hab erst einmal im Leben einen Hasen gegessen, aber geschmeckt hatte es mir nicht (vielleicht auch falsch zubereitet). Mal sehen, wie Der ist. Vielleicht am zweiten Weihnachtsfeiertag. Morgen gibt's entweder Raclette oder Fondue (wie jedes Jahr)... -_-

Hase hat mir auch nie geschmeckt. Höchstens seine Schokoeier zu Ostern.  ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 23.12.2009, 23:49
Hab eben gerade von einem Patienten (Beruf: Metzger) einen frisch geschlachteten Hasen bekommen (hängt mit Kopf am Haken). Vor knapp 2 Stunden hat er noch gelebt. Jetzt ist nur noch das (Muskel)fleisch am Skelett und die Leber vorhanden. Ich glaub ich hab erst einmal im Leben einen Hasen gegessen, aber geschmeckt hatte es mir nicht (vielleicht auch falsch zubereitet). Mal sehen, wie Der ist. Vielleicht am zweiten Weihnachtsfeiertag. Morgen gibt's entweder Raclette oder Fondue (wie jedes Jahr)... -_-

Ich denke, dein Metzger hat einen Fehler gemacht. Der Hase muß nach dem ausnehmen 8 bis 10 Tage im Fell kühl und luftig abgehangen werden. Dann ist es wichtig, war es ein junger oder ältere Hase? Ein ältere Hase sollte in einer Essig-Wein-Marinade mariniert werden und braucht von der Garzeit etwa eine Stunde länger.

Hier auf jeden Fall ein paar Rezepte:
Hasenbraten (http://www.daskochrezept.de/rezepte/hasenbraten_54206.html)
Hasenklein (http://www.chefkoch.de/rezepte/590491158587826/Hasenpfeffer-von-meiner-Oma.html)
Hasenkeule (http://www.chefkoch.de/rezepte/314131112879143/Hasenkeule.html)

Ich hoffe, ich konnte dir ein wenig helfen. :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 24.12.2009, 01:04
Rezept parat?

Leider nicht, hab es auf Mallorca gegessen, aber wenn man ein Tapas-Kochbuch hat, dürfte da auch ein gutes Rezept drin stehen.  ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 24.12.2009, 11:15
Hase ist super, besonders die mallorcinische Zubereitung mit Zwiebeln und Rotwein.

Ihr gemeinen Kerle!
Dieses arme Häschen weint, weil ihr seine Mutter gegessen habt!  :cry:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 24.12.2009, 11:48
Musst du das Bild posten ?
Jetzt bekomme ich schon wieder Hunger. :ks:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 28.12.2009, 13:13
Musst du das Bild posten ?
Jetzt bekomme ich schon wieder Hunger. :ks:

 :lol:
Du bist ein kaltherziger Mensch, schäm dich!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 19.01.2010, 00:24
Ich habe mir heute ein Glas Tandoori Paste gekauft, leider ist der Rezeptvorschlag auf Englisch.
Hier der original Text:
Marinate four chicken legs with two generous Teespoon, lemon juice, natural Yogurt, one Teespoon of oil and salt to taste, refrigerate for seven hours. Bake in a hot oven and basting occasionally until well done. Grill for 1-2 mins before serving. Serve with side Salad

Hier die Übersetzung von Google:

Marinieren vier Hähnchenschenkel mit zwei großzügigen Kaffeelöffel, Zitronensaft, Jogurt, ein Kaffeelöffel von Öl und Salz abschmecken und im Kühlschrank für sieben Stunden. Backen im Ofen und Heften gelegentlich bis gut gemacht. Grill für 1-2 Minuten vor dem Servieren. Servieren mit Salatbeilage.
 :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Leonie am 19.01.2010, 00:41
Marinate four chicken legs...

Arme Chicken.  :(
Diese Geschöpfe haben mal gelebt!
Sie hatten Gefühle! :cry:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Gundark am 19.01.2010, 05:12
Ich habe mir heute ein Glas Tandoori Paste gekauft, leider ist der Rezeptvorschlag auf Englisch.
Hier der original Text:
Marinate four chicken legs with two generous Teespoon, lemon juice, natural Yogurt, one Teespoon of oil and salt to taste, refrigerate for seven hours. Bake in a hot oven and basting occasionally until well done. Grill for 1-2 mins before serving. Serve with side Salad

Hier die Übersetzung von Google:

Marinieren vier Hähnchenschenkel mit zwei großzügigen Kaffeelöffel, Zitronensaft, Jogurt, ein Kaffeelöffel von Öl und Salz abschmecken und im Kühlschrank für sieben Stunden. Backen im Ofen und Heften gelegentlich bis gut gemacht. Grill für 1-2 Minuten vor dem Servieren. Servieren mit Salatbeilage.
 :lol:


Hört sich besser an als manch andere Anleitung, die ich lesen durfte.
Merke: Nicht jeder Chinese benutzt den google Translator.  ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 19.01.2010, 08:28
Auch super das "Teaspoon" mit "Kaffeelöffel" übersetzt wird.  :rolleyes: :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Leonie am 19.01.2010, 12:49
Auch super das "Teaspoon" mit "Kaffeelöffel" übersetzt wird.  :rolleyes: :lol:

Teelöffel klingt auch nicht edler, es sei denn, man ist Engländer.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 19.01.2010, 13:01
In allen Kochbüchern wird der TL als Maßeinheit eingesetzt, nicht der KL.  ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Leonie am 19.01.2010, 13:43
Passt denn in einen Teelöffel wirklich mehr rein, als in einen Kaffeelöffel?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Gundark am 19.01.2010, 14:41
Ist das so wichtig?
Wenn ja, wie hoch genau muss ein Teelöffel gefüllt sein?
Bis zum Rand oder sogar als Hügelchen?  :conf:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 19.01.2010, 14:49
Passt denn in einen Teelöffel wirklich mehr rein, als in einen Kaffeelöffel?


Der Kaffeelöffel, den man zum Kaffeeservice hinzufügt, entspricht dem Teelöffel. Einen Kaffeemaßlöffel beinhaltet wesentlich mehr, auch als ein Teelermaß.

Ist das so wichtig?
Wenn ja, wie hoch genau muss ein Teelöffel gefüllt sein?
Bis zum Rand oder sogar als Hügelchen?  :conf:

Gestrichen!  :lehrer: :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Leonie am 19.01.2010, 18:02
Ist das so wichtig?
Wenn ja, wie hoch genau muss ein Teelöffel gefüllt sein?
Bis zum Rand oder sogar als Hügelchen?  :conf:

Also beim Heroin sollte er ebenfalls gestrichen sein.
Aber weit besser ist es natürlich, wenn man das Heroin ganz streicht.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Gundark am 19.01.2010, 19:50
Also beim Heroin sollte er ebenfalls gestrichen sein.

3 Gramm Heroin auf einmal is aber bisserl happig.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Leonie am 19.01.2010, 20:42
3 Gramm Heroin auf einmal is aber bisserl happig.

Man kann es ja auf 1 Stunde aufteilen.
Oder muss es frisch zubereitet verspritzt werden?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 20.01.2010, 10:26
Leute, hier geht es um Essen und Trinken und nicht um Heroin! Drogen Gespräche will ich hier überhaupt nicht lesen!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Gundark am 20.01.2010, 10:47
Isst hier eigentlich sonst noch jemand gerne Miracoli Produkte?

Hab sie schon als Kind gerne gegessen (wobei es da ja nur die normalen mit roter Sosse gab) und esse sie immer noch gerne.
Und auch die verschiedenen Variationen (Käsesosse,etc.) kann ich immer wieder essen.

Bin ich da alleine oder futtert hier auch noch jemand gerne Miracoli bzw. Nudeln allgemein? :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 20.01.2010, 11:00
Pasta in vielen Variationen esse ich sehr gerne, aber Miracoli muß wirklich nicht sein.  :ks: Mochte ich noch nie.
Da fällt mir ein, ich könnte heute nochmal Pasta mit Thunfisch essen. :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Leonie am 20.01.2010, 14:05
Leute, hier geht es um Essen und Trinken und nicht um Heroin!
Drogen Gespräche will ich hier überhaupt nicht lesen!

Ein Junkie sagte mal zu mir: "Das Heroin ist mein täglich Brot"
Klar, er hat es sicher nicht so gemeint.


Bin ich da alleine oder futtert hier auch noch jemand gerne Miracoli bzw. Nudeln allgemein? :)

Ich liebe Miracoli! Die ganz Normalen mit der roten Soße.
Ich brauche übrigens einen ganzen Pack Miracoli für mich alleine!
Von wegen 2-3 Portionen...Hahaha
Ich finde, es könnte auch noch mehr Parmesan vorhanden sein!
Der Käse reicht mir gerade mal noch so aus.
Die Würzmischung ist unschlagbar!  :P
Mir gehen übrigens diese "Ich koche alles selbst, Miracoli ist deshalb doof"-Wichtigscheißer auf den Keks.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Oh Dae-su am 20.01.2010, 15:00
Isst hier eigentlich sonst noch jemand gerne Miracoli Produkte?
Meinst du damit den Zaubertrank, der übermenschliche Kräfte verleiht? Nee, nie probiert.  :)

Schon mal Hobbits geknabbert? Kann ich selbst dem größten Herr-der-Ringe-Fan wärmstens empfehlen.  ;)

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 20.01.2010, 15:09
Stehe nicht mehr so auf Miracoli, zu sehr Baukastenprinzip. Hab für mich die Knorr Spaghetteria Tüten entdeckt. Bei unserem Real immer für 99 Cent, sind innerhalb von 10 Minuten fertig und schmecken richtig gut.

Miracoli ist doch nur gestrecktes Tomatenmark!  :lehrer: :puke:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 20.01.2010, 15:12
Boah, würg was seid ihr doch für Banausen. :puke: Ich kann auch Pasta in 10 Minuten machen und schmeckt hundert mal besser und das ganze ohne Chemie!! :urteil:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Leonie am 20.01.2010, 15:13
Miracoli ist doch nur gestrecktes Tomatenmark!  :lehrer: :puke:

Womit wird Tomatenmark gestreckt?
Mit Milchzucker?

Im Penny-Markt wird übrigens die Milch mit Wasser gestreckt.
Und das Brot mit Sägmehl.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Leonie am 20.01.2010, 15:15
Kennt denn wirklich niemand hier die ZWEIFEL-Chips aus der Schweiz?
Ihr habt wohl noch niemals echte Chips gegessen?
Gesalzen und Paprika, das sind die klassischen Geschmäcker!

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Gundark am 20.01.2010, 16:11
Ich liebe Miracoli! Die ganz Normalen mit der roten Soße.
Ich brauche übrigens einen ganzen Pack Miracoli für mich alleine!
Von wegen 2-3 Portionen...Hahaha

Joa das issen Witz. Wahrscheinlich 2-3 Portionen für Neugeborene und Infusionsabhängige.

Zitat
Ich finde, es könnte auch noch mehr Parmesan vorhanden sein!
Der Käse reicht mir gerade mal noch so aus.

Könntest meinen Käse haben, ich finde der passt nicht gut zu Tomatensosse. Dann lieber ne reinrassige Käsesosse (und diese "Kissennudeln", ka genau wie der Fachbegriff ist)

Zitat
Die Würzmischung ist unschlagbar!  :P

Musst du mal ohne essen...da schüttelts dich. ;)

Zitat
Mir gehen übrigens diese "Ich koche alles selbst, Miracoli ist deshalb doof"-Wichtigscheißer auf den Keks.

Joa. Alles hat seine zwei Seiten. Aber bei Fertigprodukten schreien immer alle direkt BUH!

Hab für mich die Knorr Spaghetteria Tüten entdeckt.

Ist das quasi nur heiss machen? Alles in einer Tüte? Das wiederum find ich eklig hihi. Da hab ich Nudeln und Sosse lieber getrennt und dosiere selber.

Kennt denn wirklich niemand hier die ZWEIFEL-Chips aus der Schweiz?

Nee, leider nicht. Hab ich auch noch nie gesehen. Ich bevorzuge ja Chipsletten am liebsten Pringles Paprika. Also die etwas härteren Chips, wos richtig kracht beim Zubeissen. ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: p_b am 20.01.2010, 17:01
Kennt denn wirklich niemand hier die ZWEIFEL-Chips aus der Schweiz?
Ihr habt wohl noch niemals echte Chips gegessen?
Gesalzen und Paprika, das sind die klassischen Geschmäcker!



Aber natürlich kenne ich die, hab noch Packungen im Keller, als Notvorrat :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: -Anette- am 20.01.2010, 18:02
Habe als kleine Deern gerne die Miracoli gegessen. Aber heute nicht mehr so gerne,die Sosse schmeckt nicht mehr ganz so wie früher. Aber wenn es mal ganz schnell gehen muss,greife ich auch mal gerne auf andere Nudelsossen zurück. ;) Aber ansonsten lieber selber machen,wenn ich die Zeit dazu habe.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 20.01.2010, 18:04
Bei mir hat Pesto die olle Tomatensosse schon lange abgelöst  :oben:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 20.01.2010, 18:11
Ich finde, es könnte auch noch mehr Parmesan vorhanden sein!
Der Käse reicht mir gerade mal noch so aus.
Könntest meinen Käse haben, ich finde der passt nicht gut zu Tomatensosse. Dann lieber ne reinrassige Käsesosse (und diese "Kissennudeln", ka genau wie der Fachbegriff ist)

Das ist kein richtiger Parmesan, das ist eine Zumutung. Ich mein, riech mal an dem Parmesanpulver und an einem Stück frischen Parmesan. Ist ein riesen Unterschied.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: -Anette- am 20.01.2010, 18:13
Bei mir hat Pesto die olle Tomatensosse schon lange abgelöst  :oben:

Oh ja , Pesto ist sehr lecker ... Mag ich auch sehr gerne
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Leonie am 20.01.2010, 18:16
Mir schmecken grundsätzlich meist nur die "salzigen" Parmesankäse, nicht die "milchigen".
Und ich finde, der Käse von Miracoli hat ein schmackhaftes Aroma.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Gundark am 20.01.2010, 18:46
Das ist kein richtiger Parmesan, das ist eine Zumutung.

Ist bestimmt dieser komische Analogkäse, den sie ja auch seit neuestem auf die Pizzas hauen.

Genauso eklig wie Gelatine-Schinken, Surimi-Garnelen und andere Imitationsprodukte.

Da schüttelt es sogar einen gestandenen Fertiggerichtesser. :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Leonie am 20.01.2010, 19:16
DAMALS war der Käse von Miracoli definitiv echt!
Miracoli gibt es seit gefühlten 100 Jahren!
Und da der Käse immer noch so schmeckt...
Ich finde übrigens eine Frau sehr erotisch, wenn sie keinen Parmesan mag.
Dann kann ich beim Dinner for two (Miracoli Big-Pack 400g) immer den ganzen Parmesan für mich alleine haben. :juhu:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 10.09.2010, 19:06
Ich empfehle ja dieses (http://cgi.ebay.de/ws/eBayISAPI.dll?ViewItem&item=230517843978&ssPageName=STRK:MEWNX:IT) schöne, schmackhafte Nahrungsprodukt. Das Original. Gibt's in den Geschmacksrichtungen Chocolate, Chocolate Cheesecake, Chocolate Orange, Peanut und Strawberry.

Dieses tolle Nahrungsprodukt gibt es auch (http://cgi.ebay.de/The-Force-Pro-Bar-50-Protein-Low-Carb-20-St-Karton-/280517375181?pt=Sport_Fitness_Fitnessern%C3%A4hrung&var=&hash=item870b00bde4) in Deutschland mit teils anderen Geschmacksrichtungen, nämlich Schoko, Vanille, Erdnuss, Kokos und Waldfrucht.

Wer auf einen hohen Sättigungsgrad, ein gutes Nährstoffverhältnis und dennoch recht süßen Geschmack steht, der ist hier richtig. Bester Naschersatz! :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Commodus am 13.09.2010, 17:19
Am WE hab ich den ganzen Tag bei einer Kirchenfete ein "Biblisches Essen" mitgemacht! Man war ich voll! Mein Magen war derart gespannt.... Ich dachte ich krieg nen Durchbruch! Mit über 7 Gänge war das schon eher "Völlerei" der heftigsten Sorte! Kein Wunder, das die Mönche früher so fett waren! Aber Spass hats gemacht Fressen den ganzen Tag! Auch die Kinder mussten 7 Stunden lang stillsitzen und essen!  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 13.09.2010, 17:46
Was hat denn der Spaß gekostet? Drei Vaterunser und nen Rosenkranz?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Commodus am 13.09.2010, 17:51
Was hat denn der Spaß gekostet? Drei Vaterunser und nen Rosenkranz?

Nein! Wir haben uns im Kreis um einen Baum aufgestellt und gesungen (mit berstenden Bauch).....
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: sternhagel am 13.09.2010, 23:28
Ich hasse das gefühl so vollgestopft zu sein. Aber ein Biblisches essen klingt interessant. Was stand denn alles auf der Karte? Wohl nicht nur Obst.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 13.09.2010, 23:39
Fünf Brote und zwei Fische. 12 volle Körbe Brot sind dann nach dem Essen übriggeblieben und alle waren satt.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Oh Dae-su am 14.09.2010, 00:10
Wahnsinn, ich hätte nie gedacht, dass PsychoT in Sachen Theologie besser werden könnte als ich. Alle Achtung!  :)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: forenuser am 14.09.2010, 00:19
Fünf Brote und zwei Fische. 12 volle Körbe Brot sind dann nach dem Essen übriggeblieben und alle waren satt.

Ich war ja auch nicht eingeladen. :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 14.09.2010, 08:31
"Kinder, heute gibt es Brot und Fisch!"

"MMMHHHHHHHHHMMMMMMM, LECKER, Mama!"
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Commodus am 14.09.2010, 14:04
 :lol: ....ja, so ungefähr ist es abgelaufen! Und mit drei Achte im Tee hab ich auch jemanden im brennenden Busch gesehen!  :lol:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Doc Sockenschuss am 14.09.2010, 19:53
Ich hasse das gefühl so vollgestopft zu sein. Aber ein Biblisches essen klingt interessant. Was stand denn alles auf der Karte? Wohl nicht nur Obst.

Nee, natürlich stand auch Gemüse auf der Karte. Ein ganz bestimmtes Gemüse  ;)
Und Hülsenfrüchte waren sicher auch mit von der Partie, da gibt es ja ganz "bodenständige" leckere Sorten.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: sternhagel am 14.09.2010, 19:56
 :sabber: lecker, Hülsenfrüchte.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 10.07.2011, 19:27
Genauso eklig wie Gelatine-Schinken, Surimi-Garnelen und andere Imitationsprodukte.

Ich muss gestehen, daß ich Surimi ganz gerne mag. In Japan beschäftigen sich übrigens Wissenschaftler damit, aus Kot ein schmackhaftes Produkt zu zaubern, das in Richtung Rindfleisch geht.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: forenuser am 10.07.2011, 19:31
Jupp, in Knobi-Sauce mehr oder minder ertränkt (bei mir eh mehr als minder) esse ich Surimi durchaus gerne.

Auf die Kot-Variante kann ich allerdings getrost verzichtet...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Gundark am 10.07.2011, 19:37
Ich mag nur Fischstäbchen und Backfisch.
Alles andere is mir zu salzig, fischig und glitschig. :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 29.08.2011, 21:38
Absolut, ja!!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 10.10.2011, 13:36
Ich liebe Spaghetti mit Tomatensauce und ganz viel Parmesankäse. Heute abend mache ich mir wieder eine Portion.
Und sage jetzt ja keiner, daß Kohlenhydrate dick machen. Diesen Spruch kann ich gar nicht leiden.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 10.10.2011, 14:58
Von zuviel Parmesankäse bekomme ich immer Husten, auch wenn ich die Nudeln ordentlich aufrolle und nicht einatme.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Commodus am 10.10.2011, 15:19
Von zuviel Parmesankäse bekomme ich immer Husten, auch wenn ich die Nudeln ordentlich aufrolle und nicht einatme.

A Propos Parmesan! Ich esse ja so gern französischen Weichkäse mit über 60 Prozent Fett in Trockenmasse!

(und jetzt sage ja keiner, das Fett dick macht! Diesen Spruch kann ich einfach nicht gut finden)

Da habe ich mir mal einen "Domédictan" geholt und der SCHMECKT so unheimlich weich, würzig & sahnig das es ein Schmaus ist! Selbst im Kühlschrank bleibt er fluffig! Mit etwas Rotwein ein Hochgenuss und ein Fest für die Geschmacksknospen!

Aber jetzt die Kehrseite der Medaille:

Selbst wenn der Käse in Alufolie & zusätzlich in Frischhaltefolie eingewickelt ist, stinkt er dermassen entsetzlich, das man im Hausflur denkt, jemand liegt seit Tagen mausetot in seinem eigenen Saft!

 
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Clemenza am 10.10.2011, 15:39
....auch wenn ich die Nudeln ordentlich aufrolle und nicht einatme.

 :lol2: :lachen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 10.10.2011, 19:12
Heute habe ich die Banane verzehrt, die ich am Straßenrand gepflückt habe. Das Teil hatte Kerne, kann man sich das vorstellen?

Da bleib ich lieber bei den leckeren Chom Phus, oder auch Rosenäpfel bzw. thailändische Minibirne genannt? Kennt die jemand? Das beste aus Apfel und Birne, warum gibts sowas nicht in Deutschland? Von mir aus statt Kiwi.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 10.10.2011, 19:13
Von zuviel Parmesankäse bekomme ich immer Husten, auch wenn ich die Nudeln ordentlich aufrolle und nicht einatme.
Kauf dir ein Stück guten Peccorino (der ist sowieso leckerer als Parmesan) und reibe ihn selbst etwas gröber.
Sollte Abhilfe schaffen.
Ich erinnere mich an eine Art Ziegen-Camembert,namens "Rote Ziege".
Der hat fantastisch geschmeckt,hätte aber echt ein Biohazard-Zeichen auf der Verpackung verdient.
Da mußte man erst mal nah genug ans Brot ran kommen,ohne das Bewußtsein zu verlieren.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Commodus am 10.10.2011, 19:21

Ich erinnere mich an eine Art Ziegen-Camembert,namens "Rote Ziege".
Der hat fantastisch geschmeckt,hätte aber echt ein Biohazard-Zeichen auf der Verpackung verdient.
Da mußte man erst mal nah genug ans Brot ran kommen,ohne das Bewußtsein zu verlieren.


 :lol2: :lachen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 10.10.2011, 19:45
Werde nie vergessen, wie mein Vater im Frankreichurlaub einen Klosterkäse (Rohmilch, Ziege, wahrscheinlich mit Mönchsfüßen geknetet) am letzten Tag gekauft hat, ihn so in den Kofferraum gelegt hat und mit Fensteröffnenverbot (Euch wird der Arm abgefahren) bei Frühsommerlichentemperaturen (30°C + x) den kompletten Weg (knapp 1000 km) nach Hause gefahren ist. Ohne Pause. Ich bin froh, dass ich heute wieder sehen, schmecken und riechen kann.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: sternhagel am 10.10.2011, 20:00
Ich war mal bei meiner Tante zum Frühstück eingeladen und habe einen Weichkäse auf dem Tisch gesehen. Also rauf die Philadelphia auf's Brot und lecker ein Stück Gürke drauf.

Geschmeckt hat der Käse wie Morgenatem, kann auch sein, daß es der Zahnbelag der Oma war. Jedenfalls hat ein biss gereicht, daß ich mich für Butter mit Wurst entschieden habe. Den Rest gab ich meiner Tante, die lagen natürlich alle am Boden vor lachen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 10.10.2011, 22:21
A Propos Parmesan! Ich esse ja so gern französischen Weichkäse mit über 60 Prozent Fett in Trockenmasse!

(und jetzt sage ja keiner, das Fett dick macht! Diesen Spruch kann ich einfach nicht gut finden)

Da habe ich mir mal einen "Domédictan" geholt und der SCHMECKT so unheimlich weich, würzig & sahnig das es ein Schmaus ist! Selbst im Kühlschrank bleibt er fluffig! Mit etwas Rotwein ein Hochgenuss und ein Fest für die Geschmacksknospen!

Aber jetzt die Kehrseite der Medaille:

Selbst wenn der Käse in Alufolie & zusätzlich in Frischhaltefolie eingewickelt ist, stinkt er dermassen entsetzlich, das man im Hausflur denkt, jemand liegt seit Tagen mausetot in seinem eigenen Saft!

Ich liebe Käse! Käse ist total super. Von mild bis würzig, von weich bis fest - alles geil! Rotwein passt auch dazu! Eigentlich braucht man nur Wein und Käse, das ist eine ganze Mahlzeit. Da kann man sich richtig in einen Käse-Wahn reinfressen! Und noch ein Stück! Und noch ein Stück!
Leider lässt Käse den Kühlschrank eher unvorteilhaft riechen, das ist ein Manko. Es müsste ein Extrafach geben, das hermetisch abgeriegelt wird. Dann hätte auch der krasseste Limburger keine Chance mehr, seinen Geruch im restlichen Kühlschrank und beim Öffnen des Kühlschrankes unkontrolliert zu verbreiten.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 11.10.2011, 06:51
Ich erklär Euch jetzt mal, was Rotwein ist:

Sauer.


Sonst nichts. Er ist einfach nur sauer. Kein Kind mag Rotwein.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 11.10.2011, 12:33
Kein Kind mag Rotwein.

Wäre ja auch noch schöner,wenn die Blagen einem nicht nur die Haare vom Kopf fressen,sondern auch noch den Weinkeller leersaufen würden. :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 11.10.2011, 15:09
Ich erklär Euch jetzt mal, was Rotwein ist:

Sauer.


Sonst nichts. Er ist einfach nur sauer. Kein Kind mag Rotwein.

Mir schmeckt am Wein auch nur das, was ich in ihn hineininterpretiere.
Der Wein an sich schmeckt mir nicht.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Commodus am 11.10.2011, 16:25

Mir schmeckt am Wein auch nur das, was ich in ihn hineininterpretiere.
Der Wein an sich schmeckt mir nicht.



Ein Wein muss nach Traube schmecken und daher trinke ich am liebsten Eiswein!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: p_b am 18.10.2011, 05:52
Ich mag Bohnen, aber als Beilage...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 18.10.2011, 10:45
Mit Chillipaste und Schweinefleisch, dazu guter Reis  :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 19.10.2011, 00:02
Schweinefleisch finde ich mittlerweile ziemlich blöd.

Ich habe gerade eine Mohrrübe verspeist.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 19.10.2011, 15:53
Schweinefleisch finde ich mittlerweile ziemlich blöd.

Ich habe gerade eine Mohrrübe verspeist.

Das erreicht hier ja langsam fast die atemberaubende Spannung und Subversivität von Twitterbeiträgen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 19.10.2011, 19:07
Schweinefleisch finde ich mittlerweile ziemlich blöd.

Ich habe gerade eine Mohrrübe verspeist.

Ich war zehn Tage auf einer Insel, wo es kein Schweinefleisch gab und es fehlt definitiv etwas. Ohne Schwein gehts nicht.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 19.10.2011, 20:07
Das erreicht hier ja langsam fast die atemberaubende Spannung und Subversivität von Twitterbeiträgen.

Was würdest Du denn gerne im "Essen & Trinken"-Thread sonst von mir lesen?
Ich muß ja wissen, was mein Publikum erwartet, damit ich es bedienen kann.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 20.10.2011, 14:15
Schweine sind ja auch in Würsten enthalten, sie sind also schon wichtig, die Schweine.
Schön ist, daß man Salami, Lyoner und so weiter nicht ansieht, daß Schweine drinstecken.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 21.10.2011, 10:31
Es sind auch zukünftige Würste in Schweinen enthalten, ohne daß man den Schweinen kleine runde Plastikbehälter mit Salamischeiben drin ansehen könnte.

Ich kannte mal ein kleines Schwein, das Fridolin hieß.

Ich habe es gestreichelt.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Commodus am 21.10.2011, 10:41

Ich kannte mal ein kleines Schwein, das Fridolin hieß.

Ich habe es gestreichelt.


.... :conf: ...und wo bleibt die Pointe? Ist es danach umgekippt? Hat es danach Haarausfall bekommen, oder hat es Dir den Rektum zugewandt? Was ist nach der krassen Streichelaktion passiert?

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 21.10.2011, 10:45
Herr Planetfall ist für seine Kurzgeschichten berühmt...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 21.10.2011, 13:12
Fridolin war unbeeindruckt.
Vor dem Streicheln lief er mit dem Rüsselchen auf dem Gartenboden umher, auf der Suche nach leckerer Ernährung.
Als er bei mir vorbeikam, habe ich ihn gestreichelt.
Währenddessen suchte er schnaufend weiter, danach dann auch.
Er ging also seiner Gartenwege.

Fridolin war nur ca. einen halben Meter lang und auch nicht sehr hoch.
Und dunkel.

Die Pointe ist, daß das alles so unglaublich goldig ist.

Man kann aber zerhackte Schweinchen auch aufessen!

Mjam mjam.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Commodus am 21.10.2011, 14:48

Die Pointe ist, daß das alles so unglaublich goldig ist.


 :lol2: :lachen: ...kam sie also doch noch!

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 21.10.2011, 14:59
Rinder gucken auf der Weide auch goldig aus dem Fell, auf dem Teller dann nicht mehr.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Wurstdakopp am 21.10.2011, 15:08
Schafe und Ziegen gucken aber wegen der Rechteckpupillen immer etwas strange, fast wie Frösche. Die sind nicht goldig, auch nicht vom Geruch her.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 21.10.2011, 17:52
Meerschwein schmeckt gar nicht mal so schlecht, besser als Tarantel.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 21.10.2011, 21:18
In einer Sendung über das "Überleben in der Wüste" (ohne so ähnlich, Outback?) hat mal ein Typ einer Klapperschlange bei lebendigem Leibe den Kopf abgeschnitten, danach hat er sie gehäutet und verspeist. Soll wohl wie Hühnchen schmecken. Na dann, guten Appetit.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 21.10.2011, 21:39
Schlange schmeckt in der Tat nicht schlecht, besser als Krokodil, das ich auch nicht schlecht finde.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 21.10.2011, 21:59
Ich finde es pervers, wenn ein Krokodil in der Pfanne landet, weil doch normalerweise das Krokodil derjenige ist, der die Fresse am weitesten aufreisst.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retro-Nerd am 21.10.2011, 22:01
Schlange schmeckt in der Tat nicht schlecht, besser als Krokodil, das ich auch nicht schlecht finde.

Warst du wieder in Thailand? Konnstest du wenigstens ein paar Festplatten vor der Flut retten?  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 21.10.2011, 22:06
War ich, Kroko bekommt man aber auch ohne Probleme in Deutschland. Schlange hatte ich in Kambodscha probiert. Ob ich es dort gezielt esse oder es als etwas anderes angedreht bekomme, macht den Braten auch nicht fett  :rolleyes:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 21.10.2011, 22:12
Ich hab mal ein Stück Brillenschlange in die Schweiz geschmuggelt. Meine Güte, an der Grenze hatte ich echt Angst davor, erwischt zu werden. Die Zöllner können ja garstige Biester sein, wenn sie wollen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 22.10.2011, 20:05
In jedem Fall garstiger als Brillenschlangen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 23.10.2011, 18:14
Schlange soll laut Bear Grylls scheiße schmecken und nicht nach Hühnchen, wie viele behaupten. Aber irgendwann mach ich mir mal selbst ein Bild von, hängt mit Sicherheit auch von der Art der Schlange ab. Wildschwein schmeckt ja auch ganz anders als Schwein. Beim Mongolen nebenan hab ich mal Känguru gegessen. Schmeckt wie Strauß, was wiederum wie Hirsch schmeckt. Schmeckt gut, fast so gut wie Rind. Aber ich bleib trotzdem beim Geflügel. Meistens jedenfalls. :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 24.10.2011, 10:16
Schlange schmeckt in der Tat nicht schlecht, besser als Krokodil, das ich auch nicht schlecht finde.

Wir hatten hier früher mal nen gigantisch guten Outback-Burgerladen in dem Man Kroko- und Känguru-Burger essen konnte.
Hat leider dicht gemacht,wohl weil er zu versteckt war.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 27.10.2011, 16:25
Bei mir im Kühlschrank liegt ein Parmigiano-Käse, der gestern noch ein halbes Kilo schwer war.
Mittlerweile wiegt er nur noch ca. 350 Gramm...ich liebe diesen Käse!
Heute abend werde ich wieder ein großes Stück essen. Ein furztrockener Wein mit viel Volt passt hervorragend dazu.  :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Commodus am 27.10.2011, 16:34
Bei mir im Kühlschrank liegt ein Parmigiano-Käse, der gestern noch ein halbes Kilo schwer war.
Mittlerweile wiegt er nur noch ca. 350 Gramm...ich liebe diesen Käse!
Heute abend werde ich wieder ein großes Stück essen. Ein furztrockener Wein mit viel Volt passt hervorragend dazu.  :sabber:

Das ist wirklich sehr KURIOS! Gerade gestern habe ich mir einen grossen BLOCK KÄSE gekauft und eine Flasche Rotwein! Nicht so einen billigen Fusel wie Lambrusco oder Dornfelder, sondern einen teuren für 2,99 Euro. Dafür ist aber auch ein Liter drin.

Bei einen schönen Film (oder der Serie "Borgia" ...das Papstspektakel auf ZDF) heisst es dann immer

...einen Happen Käse und darüber den Wein laufen lassen ....einen Happen Käse und wieder den Wein drüber laufen lassen..... :sabber: :sabber: :sabber:

....dazu noch ne Baguettestange mit Oliven und fertig ist die Mutation zum Franzosen!  :glubsch:









Froschbeine esse ich aber nicht!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 27.10.2011, 17:35
Kapiert es doch endlich:

Wein ist einfach nur sauer.

Da kann man sich genausogut diese kleinen harten sauren Wildäpfel reinziehen.

Bäh.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 29.10.2011, 17:54
Machen Wildäpfel auch willig?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 30.10.2011, 14:16
Das müsste ich erst mal ausprobieren.

"Herr Ober, ich hätte gerne einen Pfefferminztee. Meiner bezaubernden Begleiterin bitte einen kleinen harten sauren Apfel."
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 04.11.2011, 18:32
...einen kleinen harten sauren Apfel."

Ohne Scheiß: Ich dachte grade für nen Bruchteil einer Sekunde, daß da ein Komma zu wenig drinsteckt. Ich sollte weniger Medikamente einnehmen.


On-Topic:
Ich steh' total auf Kinder Maxi King!!!
Das ist so herrlich saftig und kühl, wenn man es aus dem Kühlschrank rausholt.

Der Geschmack ist einmalig geil. Stimmt mir jemand zu?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 04.11.2011, 19:54
Ich weiß leider die entsprechende "Da muß kein Komma hin"-Regel nicht mehr, aber manchmal muß da kein Komma hin.

Ich kenne Kinder Maxi King nicht.

Dein Postfach ist voll, der Briefträger hat mir gerade meinen Liebesbrief ungelesen zurückgebracht. :unten:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 04.11.2011, 20:06
Habe gerade Bratkartoffeln mit Gehacktes,Zwiebeln,Tomaten,Pfifferlingen und gestocktem Ei gekreuzt.
Alles schön scharf gewürzt mit Cayenne und Paprika.
War ne gute Idee.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 04.11.2011, 21:14
Ich weiß leider die entsprechende "Da muß kein Komma hin"-Regel nicht mehr, aber manchmal muß da kein Komma hin.

Irgendwann drücke ich dir einen Kuss auf die Wange. Über diese eventuell nicht zu setzenden Kommas zerbreche ich mir in letzter Zeit die Birne. Ich sollte mal wieder die Regeln durchgehen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Gundark am 04.11.2011, 21:36
Ich persönlich fand es ja den hellen Wahnsinn Dill als Zutat beizusteuern, wo doch bereits die Salz-Dill-Gurke diese freche, frischer markante Zutat bereithielt, ich bin eben ein echter Abenteurer und Draufgänger....

Du bist quasi der Jacque Cousteau des Dills!  :worship:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Pearson am 04.11.2011, 23:10
Nee, ein Dillettant!  :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: p_b am 05.11.2011, 05:30
Dill ist das Grünzeug Satans.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 17.11.2011, 16:18
Wo wir das Thema letztens im Sport-Thread hatten:

Haferdrinks sind super.
Keine Milch, und schmeckt viel besser als Sojamilch.

Planetfall (Herr) rät: Trinkt Haferdrinks!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: p_b am 17.11.2011, 16:29
Hopfendrinks, wohl eher.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 17.11.2011, 17:40
Ich trinke den Kühen gerne die Milch weg, so weit geht mein Mitleid nicht.


Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 17.11.2011, 18:30
Nicht Mitleid trieb mich um, jedoch
bin ich weder Baby noch
Kalb in einem Kühestall
Sondern ein Herr Planetfall.

Nicht, daß mich das einst gestört.
Vor kurzem erst dacht ich: "Verkehrt!"
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 17.11.2011, 22:23
Entäuscht dich das jetzt ?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Oh Dae-su am 13.03.2012, 11:39
Gestern verputzt und für verdammt lecker befunden: Die "Soap & Skin"-Edition der Zotter-Schokolade! Guckt mal, was da drin ist... ;-)
(http://blog.zeit.de/zeitmagazin/files/2012/02/SoapSkin_3D-540x338.jpg)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 13.03.2012, 11:52
So lange es nicht sein eigenes ist.......
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Rektum am 13.03.2012, 21:07
Hanuta gibt es jetzt auch mit Crunch, aber nur für begrenzte Zeit. Hat das mal jemand probiert?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Gameboy am 06.02.2013, 16:53
Meine highlights um den Kohldampf zu stillen:
Toast Hawai, Thunfisch- Sandwich, Pommes und Burger!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 06.02.2013, 17:19
Bei letzteren beiden kann ich dir zustimmen, aber Annanas auf Pizza oder Toast, halte ich für eine Abscheulichkeit.
Außerdem kann man sich an heißer Annanas so dermaßen die Fresse verbrennen, daß es wirklich nicht mehr feierlich ist.  :angst:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 06.02.2013, 18:10
Ihh, Ananas! :puke:
Das auf eine Pizza oder Toast zu packen ist eine Folge der Geschmacklosigkeit von deutschen Bürgern. Das gibt's weder in Italien auf Pizza noch auf Hawaii auf Toast.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 06.02.2013, 18:53
Ihh, Ananas! :puke:
Das auf eine Pizza oder Toast zu packen ist eine Folge der Geschmacklosigkeit von deutschen Bürgern.

Genauer gesagt, von ihm hier.
Clemens Wilmenrod, Deutschlands erster Fernsehkoch und Erfinder des "Toast Hawaii"
Kochen konnte er übrigens nicht.Alles,was in der Sendung präsentiert wurde, wurde von seiner Frau außerhalb des Bildes zubereitet.  :D

(http://www.spice-world.de/wp-content/gallery/spice-world/clemens-wilmenrod-gefuellte-erdbeere.jpg)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 06.02.2013, 19:31
Natürlich konnte der nicht kochen. Wer kochen kann packt sich keine ekelhafte Ananas-Scheibe unpassenderweise auf ein Toast oder eine Pizza... :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: berghutzen am 07.02.2013, 09:54
Also ich finds lecker... :rolleyes:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 07.02.2013, 12:33
Ich finde das auch abartig...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 07.02.2013, 14:55
Frisch und ohne Käse und Schinken finde ich Annanas durchaus lecker.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 07.02.2013, 15:02
Stimmt, ist allerdings ähnlich wie mit den Bananen, man bekommt in Deutschland nur mit Glück mal welche, die richtig gut schmecken.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 08.02.2013, 18:40
Einzeln ist's ok. Ich persönlich würd'ne Ananas aber auch einzeln nicht essen.
Frisch und ohne Käse und Schinken finde ich Annanas durchaus lecker.
Machst du mit der Ananas die Anna nass, oder was? :hihi:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Edgar Allens Po am 05.04.2013, 15:16
Ich hab grad voll Bock auf ne Rinderzunge.  :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 05.04.2013, 17:08
Bäh, damit kannste mich jagen.
Meine erste Rinderzunge hätte ich vor Ekel fast wieder ausgekotzt; ich aß sie nur halb auf, und sie blieb bis heute meine letzte Rinderzunge.

Ich trinke gerade Bananensaft aus der Flasche.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: whitesport am 05.04.2013, 18:08
kein Nektar?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 05.04.2013, 18:10
Verdammter Mist, hast recht.
"Fruchtgehalt: mindestens 25%."
Scheiße, der Rest ist also nur Zucker, Wasser und Farbe.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 05.04.2013, 22:44
Meine erste Rinderzunge hätte ich vor Ekel fast wieder ausgekotzt; ich aß sie nur halb auf, und sie blieb bis heute meine letzte Rinderzunge.
Rinderzunge ist ja wohl etwas absolut Geiles!! :sabber:

Ich esse sie gerne als Aufschnitt. Manchmal esse ich sie auch nicht wirklich, sondern lasse sie aus meinem Mund rausgucken und tue so, als sei es meine eigene Zunge. Meine Frau hasst mich dafür.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Edgar Allens Po am 05.04.2013, 22:59
Eine Rinderzunge ist ein hervorragendes Sexspielzeug.
Viele Zentimeter von den ersten Zentimetern eines Körperkanals entfernt, dringt die Rinderzunge in Regionen vor, die nie eine menschliche Zunge gesehen hat.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 05.04.2013, 23:58
Aber sie ist doch ganz schlaff.

Meines Erachtens würde es keinen Unterschied machen, ob in irgendwelchen TV-Dschungelcamps statt Krokodil-Hoden Rinderzungen serviert würden.
So oder so können nur geisteskranke Perverse darauf kommen, sowas zu essen. :puke:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 06.04.2013, 02:26
Da ich abnehmen will, hab ich meine Art zu Essen & Trinken kurzfristig temporär umgestellt. Dabei hab ich 6 Kg in 6 Wochen abgenommen, was ok ist (auf Extremes wie früher hab ich gerade keinen Bock mehr). Und das, ohne groß was anderes zu essen wie sonst. Nur etwas weniger und zu anderen Zeiten, vor allem aber spare ich alleine durch den Verzicht auf Energy Drinks 800 Kalorien pro Tag ein. Jetzt steht die 7 wieder an erster Stelle, wenn ich auf die Waage gucke. Fazit: Energy Drinks taugen nix. Die 110 Kg hab ich auch ohne sie 10mal auf der Flachbank drücken können... B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 06.04.2013, 08:55
Wozu überhaupt jemals Energy Drinks?  :conf:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Commodus am 06.04.2013, 09:48
Wozu überhaupt jemals Energy Drinks?  :conf:

Zählt Bier auch dazu? Gibt ja auch Energy!

Mal im Ernst, Kaffee. oder Energy Drinks sind für eine Zockernacht genau das richtige! Bei Shooter kann man besser & schneller reagieren und überhaupt sind die Sinne geschärfter. Es sind sogenannte Low-Drugs, die den Körper nicht so schaffen wie stärkere Alkaloide.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 06.04.2013, 10:48
Alle Energy Drinks schmecken so, als ob man Gummibärchen und altes Wasser in einen Mixer tut und sich hinterher diese Plörre reinzieht.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Edgar Allens Po am 06.04.2013, 14:06
Wie kann man nur Getränke trinken, die Zucker enthalten? Das ist doch der Wahnsinn.
Wenn ich mir ein Energiegetränk in den Magen leere, dann nur die Light-Version.
Ansonsten ist Kaffee die Koffein-Droge meiner Wahl.
Übrigens: Laut Statistik werden weltweit täglich 150000 Tonen Koffein konsumiert.
Man kann mit Fug und Recht behaupten, wir leben in einer aufgeputschten Gesellschaft.
Würde man der Arbeitswelt von heute auf morgen das Koffein wegnehmen, würde sie vorübergehend zusammenbrechen.
Wer kennt sie nicht? Die vielen Menschen, die ohne Kaffee gar nicht wach werden und den Tag überstehen würden?
Die würden leiden wie die Hunde im Sommer ohne Wasser und Schatten.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 06.04.2013, 15:28
Wie kann man nur Getränke trinken, die Zucker enthalten? Das ist doch der Wahnsinn.
Wenn ich mir ein Energiegetränk in den Magen leere, dann nur die Light-Version.
Ansonsten ist Kaffee die Koffein-Droge meiner Wahl.
Wir scheinen nicht unähnliche Trinkgewohnheitgen zu haben.

Bei mir gibt's nur drei Flüssigkeiten: Wasser, Kaffee, Wein - die ich mengenmäßig auch in genau der Reihenfolge konsumiere.

Ansonsten trinke ich gefühlte drei Mal im Jahr ein kühles Bier und gefühlte einmal in drei Jahren ein noch viel kühleres Flying Horse (und NICHTS anderes!!).
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Edgar Allens Po am 06.04.2013, 15:57
Sogar ziemlich ähnlich, bei mir gibt es: Wasser, Kaffee, Schnaps (oder auch mal Wein).
Allerdings mag ich kein stilles Wasser, das ist mir zu lasch.
Mir schmeckt prickelndes Mineralwasser übrigens richtig gut, das ist für mich ein Genuss.
Bier trinke ich nur, wenn ich anderen damit eine Freude mache und es meine Kalorienbilanz nicht sprengt ("bitte lass uns aus aktuellem Anlass ein Bier trinken gehen"). Ansonsten trinke ich auch kein Bier, es schmeckt mir nicht einmal besonders gut.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 06.04.2013, 16:33
Allerdings mag ich kein stilles Wasser, das ist mir zu lasch.
Mir schmeckt prickelndes Mineralwasser übrigens richtig gut, das ist für mich ein Genuss.
Check.

EVIAN & Co sind alles eingeschlafene Füße!!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 06.04.2013, 17:18
Benutze ich auch nur, um zwei Tropfen davon in meinen Scotch-Whisky zu geben.  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 06.04.2013, 23:27
Wozu überhaupt jemals Energy Drinks?  :conf:
Ganz einfach: Da ich durchschnittlich nur 4 Stunden die Nacht schlafe, brauch ich kopfmäßig einfach etwas an Muntermachern. Bin aber auf Koffein/Guarana-Kapseln umgestiegen, die haben so gut wie nichts an Kalorien. B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 07.04.2013, 00:15
Warum nicht einfach länger schlafen (ernst gemeinte Frage)?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 07.04.2013, 01:07
Würde ich gerne, aber ich bin naturgemäß einfach ein Nachtmensch. Es ist für mich unmöglich, vor 2 Uhr ins Bett zu gehen (ist seit 20 Jahren so), meist wird es aber eher 3 oder 4. Und um allerspätestens kurz vor 8 muss ich derzeit wieder raus (was sich aber nächstes Jahr dank der neuen Tätigkeit wahrscheinlich wieder ändern wird). Ich kann einfach nicht anders! :ks:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 07.04.2013, 11:17
Ich habe, weil mich das Thema sehr fasziniert und ich eine zeitlang mit enormen Schlafstörungen zu kämpfen hatte, über das Schlafen schon etliche Artikel, wissenschaftliche Abhandlungen usw. gelesen und mehrere Fakten daraus, die auch plausibel klingen und einfach nachvollziehbar sind, habe ich daraus für mich mitgenommen:

1. Wenn man ohne Wecker oder sonstigen äußeren Einfluss aufwacht, hat man ausreichend geschlafen (abgesehen natürlich, wenn man zwischenzeitlich auf's Klo muss o. ä.)
2. Jeder Mensch hat einen völlig individuellen Schlafbedarf
3. Die biologische innere Uhr tickt bei jedem Menschen unterschiedlich
4. Der Schlafbedarf nimmt im Alter ab
5. Man kann verlorenen Schlaf nicht nachholen

Ersteres bedeutet, dass man - was man immer tun sollte - auf seinen Körper hören sollte. Muss man zu einer bestimmten Uhrzeit aufstehen und ist es nicht möglich, den Schlaf nach hinten raus nicht verlängern, sollte man eben versuchen, früher ins Bett zu kommen.
Theorien wie "der Schlaf vor Mitternacht ist der gesündeste" halte ich für Blödsinn - mit der Uhrzeit hängt das nur indirekt zusammen. Da die meisten Menschen bereits zwischen 6 und 7 Uhr aufstehen müssen, ist es, ausgehend von ca. 8 Stunden Schlafbedürfnis, natürlich gesünder, früher zu Bett zu gehen. Die ein, zwei Stündchen vor Mitternacht sind also nicht wirklich gesünder, sondern sie verlängern den Schlaf auf ein gesundes Niveau.
Was die Natur uns vorgibt, ist in der Regel auch am Besten für uns Lebewesen: Einschlafen, sobald es dunkel geworden ist, aufstehen, sobald es hell wird. So hat der Mensch es in vergangenen Zeit zwangsläufig gehandhabt, darauf sind wir evolutionsbiologisch eingestellt, das ist also für uns am gesündesten; bzw. im Umkehrschluss: Eine Abkehr von diesem Schlafverhalten zu erzwingen ist ungesund.

Das zweite Fakt verdeutlicht, dass man auch keine andere Wahl hat, als auf seinen Körper zu hören. Man kann Schlafbedürfnis weder trainieren noch sonst wie ändern. Manchen Menschen reichen tatsächlich sechs, andere brauchen dagegen halt wirklich zehn Stunden. Menschen mit einem langen Schlafbedürfnis können einem in der heutigen Zeit, in der der alles auf Zeitoptimierung ausgerichtet ist, wirklich nur leid tun.

Schlimm ist es vor allem, wenn der innere Rhythmus - und die innere Uhr soll es wirklich geben und sie soll ebenfalls in den Genen festgelegt sein - ein solcher ist, der eher auf ein späteres Zubettgehen und somit auch ein späteres Aufstehen ausgerichtet ist. Denn zumeist gibt uns unsere berufliche Tätigkeit vor, wann wir morgens loslegen müssen. Wir richten unseren Schlaf nach unserem Lebenswandel aus, obwohl es umgekehrt sein sollte.

Und da man weder "vorschlafen" kann (zuviel Schlaf soll übrigens auch ungesund sein!!) und Schlaf auch nicht nachholen kann, sollte man darauf achten, zumindest dauerhafte Schlafdefizite soweit als möglich zu verhindern. Diese schädigen unserne Organismus genauso wie schlechte Ernährung. Es ist eine Fehlbelastung des Körpers UND des Geistes, die sich zumeist in Müdigkeit, Antriebslosigkeit und psychischer Niedergeschlagenenheit auswirkt, aber auch die verschiedensten anderen Symptome einer normalen Erkrankung hervor rufen kann.


Eine Sache habe ich mir aber komplett abgewöhnt und das ist, körperliche Probleme dauerhaft mit Tabletten zu bekämpfen zu wollen. Natürlich nehme auch ich z. B. mal eine Kopfschmerztablette, wenn es im Schädel hämmert und ich arbeiten muss. Langfristige oder sich in kurzen Abständen wiederholende Kopfschmerzen wären für mich aber ein sicheres Zeichen, dass mit mir etwas tieferliegendes nicht in Ordnung ist und ich nach der Ursache dafür sorgen muss, anstatt oberflächlich die Symptome zu bekämpfen und das Problem auf diese Weise noch viel unbewusster wahrgenommen vor sich hin schwelen lasse.
Das gleiche ist es für mich mit dem Schlafen. Brauche ich Schlaftabletten, mein Tütchen oder eine Flasche Wein, um Abends einpennen zu können, befinde ich mich in Abhängigkeit zu diesen Mitteln und verlerne, darauf zu hören, was mein Körper wirklich braucht. Ich höre nur noch darauf, was meine Abhängigkeiten mir eingeben. Und ebenso ungesund ist es, sich Mittelchen (wirklich völlig egal welcher Art) zu verpassen, um den Schlaf zu verhindern.

Ich weiß bestens, wovon ich hier schreibe, weil ich selbst zehn Jahre lang im Nachtleben gearbeitet oder besser, mich im Nachtleben systematisch kaputt gemacht habe.
Vor allem unterlag ich lange dem Trugschluss - und vielleicht ergeht es Dir ja genauso, PsychoT - ich hätte immer noch etwas Wichtiges zu tun, was nicht bis zum nächsten Tag warten kann. Betrachtete ich mein eigenes Verhalten aber mal ganz objektiv mit der nötigen Distanz, stellte ich fest, dass ich vielmehr ziellos umher irrte. Man kann weder vernünftig für ein Studium lernen, völlig übermüdet um zwei Uhr nachts, noch braucht man dann etwas lesen, einen Film unbedingt zu Ende gucken oder muss auf Teufel komm raus noch in die Stadt und dort umher geistern, oftmals versumpfte ich auch einfach vor dem Internet (kultboy.com und andere gefährliche Seiten!!). Es läuft einem nichts weg, man muss das nur seinem eigenen Gehirn klar machen, welches leider immer wieder sehr irrationale Gedankengänge produziert und einem diese als richtig und wahr zu verkaufen versucht. Man ist viel effizienter, wenn man sich sein Zeug (Beruf, Hobby, was auch immer) so einteilt, dass man damit zu einer vernünftigen Uhrzeit (und im Idealfall: jederzeit) aufhören - und am kommenden Tag nahtlos daran ansetzen kann.

Auch habe ich mir eine sündhaft teure Tempur-Matratze mit Superspezialbettenrost zugelegt. Darauf schlafe ich wie ein Stein. Nach sechs Stunden in diesem Bett fühle ich mich erholter als z. B. nach 8 Stunden auf der Couch. Und: Ich wache ohne Rücken- oder Gelenkschmerzen auf. Zwar hat es mich Überwindung gekostet, weit über 5.000 Euro für ein (Doppel)bett auszugeben, aber ich habe mir das so überlegt: Ein Viertel bis ein Drittel unserer Lebenszeit verbringen wir schlafend. Im Schlaf erhole ich mich, tanke Kraft und Lebensenergie für den kommenden Tag - wieso also sollte ich hier sparen? Eine gute Matratze hält mindestens 10 Jahre. Selbst bei 5.000 Euro sind das also 1,36 € / Nacht für zwei Personen. Da lasse ich lieber den Energy Drink weg. ;-)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 07.04.2013, 11:28
Verzichtete man auf künstliches, menschengemachtes Licht, ergäbe sich ohnehin von alleine, wann man schlafen soll:
Wenn es so dunkel wird, das man nichts mehr sehen kann.
Menschen, die nachts im Dunkeln umhertappen, werden nämlich von Isegrimm oder Meister Petz verspiesen, so will es Mutter Natur.
Wir hebeln sie nur Tag für Tag aus.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Edgar Allens Po am 07.04.2013, 13:36
Weil ich eine Kuschelmaus bin, die die wärmende Bettdecke liebt, wache ich leider so gut wie nie vor meinem Wecker auf.  :(
Dafür saufe ich dann mindestens zig Tassen Kaffee (schwarz, ohne Milch & Zucker) pro Tag - bis mir der Kopf glüht und ich schier wahnsinnig werde.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 07.04.2013, 13:38
Als Dein Arzt oder Apotheker muss ich Dir davon dringend abraten.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Edgar Allens Po am 07.04.2013, 13:40
Hab aber mal gelesen, dass Kaffee gut für die Leber ist.
Und was für die Leber gut ist, kann nur gut sein!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 07.04.2013, 16:34
Dann laß dir von einem, der im Krankenhaus arbeitet sagen, daß das Unfug ist.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 07.04.2013, 20:43
Warum sollte Kaffee auch gut für die Leber sein? :ka:
Das gleiche ist es für mich mit dem Schlafen. Brauche ich Schlaftabletten, mein Tütchen oder eine Flasche Wein, um Abends einpennen zu können, befinde ich mich in Abhängigkeit zu diesen Mitteln und verlerne, darauf zu hören, was mein Körper wirklich braucht. Ich höre nur noch darauf, was meine Abhängigkeiten mir eingeben. Und ebenso ungesund ist es, sich Mittelchen (wirklich völlig egal welcher Art) zu verpassen, um den Schlaf zu verhindern.
Ich brauche nichts, um einschlafen zu können, aber ich kann eben erst frühestens um 2 Uhr schlafen. Aber meistens werde ich erst abends so richtig wach, was natürlich auch auf den abendlichen Sport zurückzuführen ist. Nach der Arbeit hab ich ein kleines Tief, welches ich meist durch Pflichtarbeiten oder Berieselung irgendwelcher Art gepaart mit Essen und Trinken überwinde. Danach Sport und danach geht der Tag für mich eigentlich erst los, da ich einfach das dringende Bedürfnis habe, ausreichend Freizeit zu haben, die ich mit Dingen füllen kann, die mir Spaß machen. Sport gehört für mich zum Pflichtprogramm und nicht zur Freizeit. Und wenn ich dann beispielsweise etwas Musik mache, kann ich nicht um Punkt 2 Uhr sagen: "So, Schluss für heute, morgen mache ich weiter." Denn bei kreativen Geschichten funktioniert das so nicht. Wenn es kommt, kommt's, und wenn nicht, geht sowieso gar nichts und man kann es direkt sein lassen. Aber wenn man den Funken hat, dann muss man diese Phase nutzen. Und wenn ich dann so am machen bin, will ich es auch bis zu einem gewissen Punkt bringen, den ich dann als erreichtes Tagesziel abhaken kann - und selbstverständlich schaue ich dann nicht alle 5 Minuten auf die Uhr. Morgens ist allerdings das Problem "Innere Uhr" akut, da ich im Hinterkopf meine Termine habe und weiß, dass ich nicht ausschlafen kann, weil ich dann und dann da und dort sein muss. Daher wache ich auch immer eine Stunde auf, bevor sich der Wecker meldet, und zwar unabhängig davon, wann ich ins Bett bin und wieviel Schlaf ich abbekommen habe. Nur an Wochenenden sieht das selbstverständlich anders aus. Und so läuft das eben schon Jahrzehnte lang. Und was das von dir angesprochene Lernen angeht: Ich habe nachts meine beste Lernphase gehabt. Beim Examen hab ich mir die Dinge, die ich zwischen 1 Uhr und 5 Uhr aufgesogen habe, am besten merken können. Denn nachts herrscht Ruhe und Ruhe braucht man zum Lernen. :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: GregBradley am 07.04.2013, 20:51
Naja, aber wenn Du bis 5 Uhr gelernt hast, dann ist ja schon klar, dass Du zu der Zeit wohl nicht um 6, 7 Uhr wieder aufgestanden bist und einen "normalen" Tagesrhythmus hattest. Wenn Du acht bis zwölf Stunden Arbeit hinter Dir hast, dann ist die Birne am Abend leer und man will einfach nur abschalten. Jedenfalls, wenn es eine geistig anspruchsvolle Tätigkeit ist - und je höher der Leistungsdruck ist, unter dem man steht, um so mehr pumpt es einen aus.
Aber meistens werde ich erst abends so richtig wach, was natürlich auch auf den abendlichen Sport zurückzuführen ist.
Aslo das Phänomen kenne ich: Man quält sich, völlig ausgelutscht vom Tagesprogramm, um 20, 21 Uhr zum Sport, dreht nochmal voll auf - und ist, zack, wieder hellwach für Stunden!! Scheiß Adrenalin auch.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 07.04.2013, 21:02
Naja, aber wenn Du bis 5 Uhr gelernt hast, dann ist ja schon klar, dass Du zu der Zeit wohl nicht um 6, 7 Uhr wieder aufgestanden bist und einen "normalen" Tagesrhythmus hattest. Wenn Du acht bis zwölf Stunden Arbeit hinter Dir hast, dann ist die Birne am Abend leer und man will einfach nur abschalten. Jedenfalls, wenn es eine geistig anspruchsvolle Tätigkeit ist - und je höher der Leistungsdruck ist, unter dem man steht, um so mehr pumpt es einen aus.
Doch doch, der Tagesrhythmus war völlig normal. So gegen 5 Uhr morgens ins Bett, 7:30 Uhr aufstehen und fertigmachen, 8:30 Uhr Dienstantritt in der Klinik, Dienst bis 12:30 Uhr, von 12:30 Uhr bis 13:30 Uhr Mittagspause, von 13:30 Uhr bis 17:30 Uhr Ausbildung und Hinzufügen neuen Lernstoffs, um 17:30 Uhr eine Extra-Lernstunde mit Kumpel, um 18:30 heim Abendessen, 19 Uhr bis 21 Uhr Training, 21 Uhr heim zum Weiterlernen und von 21 Uhr bis 5 Uhr mit gelegentlichen kurzen "Esspausen" (Proteinriegel reinschieben und weiterlernen) sowie "Schlafpausen" (5 Minuten Augen zu und weiterlernen) Lernen bis es dann eben so gegen 5 Uhr wieder ins Bett ging und das Spiel von vorne losgegangen ist. Das Ganze ging ein paar Monate lang genau so und nicht anders. Nur von FR auf SA und von SA auf SO habe ich mich mal ausgeschlafen (was bei mir so 6-7 Stunden sind).
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 07.04.2013, 21:06
Also wenn du dich an deinen Schlafmodus gewöhnt hast und damit klar kommst, dann ist das ja gar kein Problem.
Der große,kleine Napoleon soll mal gesagt haben "Männer schlafen fünf Stunden, Frauen sechs und nur Idioten sieben."  :D
Na ja, das ist vieleicht ein bisschen hart formuliert.
Ein gutes Einschlafmittel, das wir früher teilweise im Altenheim eigewand habe ist, und man sollte es eigentlich nicht glauben, Kaffee.
Aber wenn man einen Kaffee direkt vor dem schlafen trinkt hilft einem die gefäßerweiternde Wirkund einzuschlafen, noch bevor die Wirkung des Koffein einsetzt.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 07.04.2013, 21:21
Komischerweise macht mich ein Schluck Kaffee noch wacher als eine Flasche Energy Drink. Und die Wirkung setzt innerhalb von einer Minute ein. Da wäre dann erst Recht nichts mehr mit einschlafen. :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: jungkult am 08.04.2013, 10:35
ich schlaf immer gut ein, wenn ich anfange ein Buch zu lesen...einfach nicht aufs schlafen konzentrieren und schon gehen die Äuglein zu  ;)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 15.04.2013, 22:16
In Österreich gibt's im Mc einen "Ranchburger" für 1 €. Gibt's auch in groß, heißt dann aber anders. Schmeckt auf jeden Fall nach Curry. Nur so zur Info.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 16.04.2013, 19:49
Bäh.
Die Komibnation "McDonald's", "Ranchburger" und "Curry" klingt wirklich nur noch nach Junk.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: kultboy am 16.04.2013, 21:22
Der Ranchburger ist aber echt zum kotzen... einmal probiert und nie wieder.  :ks:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 31.07.2018, 00:04
Von der Firma Miriam gibt es Bratlinge, derzeit als Export im Tiefkühlfach.
Sehr mageres Fleisch, dennoch saftig.
Ideal auch für Burger.

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=uHbxHrjN7XI[/youtube]
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retro-Nerd am 27.06.2019, 19:27
Endlich gibt es Chips für echte Männer!  :hihi:

(https://abload.de/img/budterencechiochips8pjta.jpg) (https://abload.de/image.php?img=budterencechiochips8pjta.jpg)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 28.06.2019, 14:53
Und dann kauft es doch nur wieder ein dünner Mann mit Halstuch, Brille, Fusselbart, nem Kabel im Ohr, Smartphone in der Linken und nem Blog.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: PsychoT am 28.06.2019, 17:29
Und wenn er fleißig isst, wird aus dem dünnen Mann mit Fusselbart schnell eine Bud Spencer-Statur mit Vollbart.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 01.11.2019, 14:11
Ich mach mir heute Fischstäbchen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Swiffer25 am 04.11.2020, 19:31

"Foodporn" mag zwar nicht jedem schmecken.
Aber das muss sein,ich habe den Bratschlauch für mich entdeckt und ich hoffe es wird gut&lecker schmecken.
(https://img.imageupload.net/2020/11/04/7589fee6672caf311535631e156ef705.th.jpg) (https://www.imageupload.net/image/Wrb08)
Alle hier sind eingeladen zum mitschmausen.

Zutaten:
"Brautschlauch"--Korrektur--Bratschlauch(danke @cassidy:)
Zwiebeln
Paprika
Babyknoblauch
Babykartoffeln
Babykarotten
Eine Zitronenscheibe(ich habe eine Scheibe von Limette geviertelt und dazugelegt)
Hähnchenschenkel
Majoran(hat mir ein Koch empfohlen zur besseren Verdauung fettiger Lebensmittel)
Rosmarin aus eigener Züchtung(herrlich duftend)
Ein Sud aus Essig(Surig),Weißwein(Trocken) und neutralem ÖL(Mazola)
Mir wurde zudem Stangensellerie empfohlen...beim nächsten mal.

Alles zusammen in den Beutel,schnüren und dann bei Ober-Unterhitze garen lassen.

 
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 04.11.2020, 19:57
Was ist ein "Brautschlauch"!? :angst:

Und, kann man den mehrmals benutzen? So, wegen der Nachhaltigkeit. Würds auch der gute, alte, Römertopf richten?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Swiffer25 am 04.11.2020, 20:24
🤭 upps,meine Frau hat sich gerade auch gewundert.

Ein Bratschlauch natürlich!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: forenuser am 04.11.2020, 20:29

"Foodporn" mag zwar nicht jedem schmecken.
Aber das muss sein,ich habe den Bratschlauch für mich entdeckt und ich hoffe es wird gut&lecker schmecken.

*Irks*
Ich bin ja, was die Zubereitung betrifft, kein Maßstab. Ich kann nur essen.
Mein Herr Schwager wiederrum kann auch kochen und alles was der zubereitet ist klasse - ausser dem Zeug, welches aus dem Bratschlauch kommt. Das Zeug ist in meinen Munde immer nur fad, hart am Gedünstetem.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 05.11.2020, 08:14
Was ist ein "Brautschlauch"!? :angst:

Und, kann man den mehrmals benutzen? So, wegen der Nachhaltigkeit. Würds auch der gute, alte, Römertopf richten?

An den Römertopf erinnere ich mich nur als verdammt klobiges Ding, das vielleicht ein oder zwei mal benutzt wurde.
So was wie der Thermomix seiner Zeit.Nur nicht so teuer.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: p_b am 07.11.2020, 17:31
Ein ganzes gewürztes Huhn wird im Bratschlauch ganz gut. Das wird aber auch ohne Bratschlauch ganz gut. Von daher kann man das Ding wegwerfen. Oder gar nicht erst kaufen  B)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 07.11.2020, 19:08
Aber, ist das jetzt son Einwegartikel, oder ist der für die Ewigkeit?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: forenuser am 07.11.2020, 20:35
An den Römertopf erinnere ich mich nur als verdammt klobiges Ding, das vielleicht ein oder zwei mal benutzt wurde.
So was wie der Thermomix seiner Zeit.Nur nicht so teuer.

Auf den Römer lass ich jetzt aber nichts kommen! Damit kann sogar ich Essen zubereiten...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 07.11.2020, 22:18
Aber, ist das jetzt son Einwegartikel, oder ist der für die Ewigkeit?
Bratenschlauch ? Den gibt es doch in solchen Verpackungen zu kaufen, wie Alufolie oder Einmachtüten als Meterware.
Den kann man nach einmaliger Benutzung wegwerfen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Swiffer25 am 08.11.2020, 13:14

Stimmt,das ist "leider" nur zum Einmalgebrauch,obwohl hmm.


Ich werde nächstes Wochende mal experimentieren ob die Folie auch mehrmals nutzbar ist,natürlich gereinigt.


Mein Herzblatt war wenig angetan,nicht vom Ergebnis her.
Sie hat mir gestern ihren "Römer" vorgestellt(war im Keller verstaut).
Kartoffeln ungeschält darin gebacken,WOW hat auch mir das lecker geschmeckt.

PS:
Jetzt habe ich mir die Verpackung vom "Bratschlauch" mal näher angesehen.
Und schaute nicht schlecht als ich darauf folgendes gelesen habe:

(https://img.imageupload.net/2020/11/08/IMG_20201108_130308.th.jpg) (https://www.imageupload.net/image/WWzqA)
__________
Ist das nicht ein Widerspruch zum Produkt und gleichzeitig mit sowas profilieren
(https://www.smilies.4-user.de/include/Ugly/smilie_ugly_017.gif)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 08.11.2020, 20:59
Bestimmt veganes Plastik.

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: mark208 am 09.11.2020, 10:10
Gibt nix perfektes, der Römertopf ist zwar mehrfach benutzbar, benötigt aber wenn ich mich noch recht entsinne sehr hohe Temperaturen. Wobei ich Bratschlauch noch nie benutzt habe, da dann doch eher Bräter
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 09.11.2020, 16:05
Und wenn man eine crosse Cruste will ?
Legt man dann den Braten zum Schluss einfach nochmal ohne Schlauch in den Ofen ?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Swiffer25 am 09.11.2020, 19:27
Ich war was "Kruste" angeht erst skeptisch.
Aber trotz der im Beutel entstehenden Feuchte wurde das Gut sehr saftig innen,und von außen leicht fest.
Aber es, meinem folgenden YouTube Bachelor nach, wird empfohlen den Beutel oberhalb aufzuschneiden und noch einige Minuten backen zu lassen,klappt prima.


PS:
[size=78%]Ist mit "Bräter" sowas gemeint?[/size]
(https://img.imageupload.net/2020/11/09/IMG_20201109_192443.th.jpg) (https://www.imageupload.net/image/X6oih)



Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 09.11.2020, 20:18
Klassisch kenne ich so was als Bräter.Aus Gusseisen. Gibts auch in kleinerer,runder Form.
Geeignet für Braten, Federvieh, Pott Chili oder den "Döppekoche" bei uns im Rheinland.

(https://www.picclickimg.com/d/l400/pict/233651658580_/Alt-Antik-Oval-Gusseisen-Br%C3%A4ter-Gusstopf-Schmortopf.jpg)

Übrigens schön, dass hier mal wieder mehr über kochen geschrieben wird. Macht spass.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 10.11.2020, 10:19
Ich Denke, der Bratschlauch ist raus für mich. Empfinde ich als unsinniges Gadget. Aber der klassische Römer, oder der Bräter, Ja, da kann man mit arbeiten. Kann man eigentlich alles mit machen, und es schmeckt.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 10.11.2020, 13:39
Das Wort Bratschlauch klingt schon fies.
Nach lauwarmer Matsche aus vermengten Innereien.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 10.11.2020, 19:43
Nach lauwarmer Matsche aus vermengten Innereien.

Hmmmmm, Haggis.  :sabber:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Granzert am 10.11.2020, 20:45
"Döppekoche"

Döppekoche? Also Topfkochen. Die Rheinländer sind schon ein witziges Volk, wann gründet ihr endlich euren eigenen Staat? Oder wollt ihr euch von uns annektieren lassen? Wir brauchen Bauland.

(Nicht zu ernst nehmen, ich bin besoffen. Würde man fast nicht denken, nee? Mit der Rechtschreibung klappt's noch, ganz ohne Spellchecker (das müsst ihr mir jetzt einfach glauben).)

Und um nicht off-topic zu bleiben:
Ich habe heute Fritten aus Bintje-Kartoffeln geschnitzt und in hochwertigem Pflanzenöl zuerst vorfrittiert und dann nochmal frittiert. Ein Schmaus!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Grimi_Fantango am 10.11.2020, 21:07
Junge Leute bevorzugen heutzutage eher Tajine aus Marokko. Im Prinzip so ähnlich wie der Römertopf. Sieht aber cooler aus. Wer aber Angst vor der Islamisierung in der Küche hat kann ja den Römertopf benutzen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 10.11.2020, 22:08
@granzert:
Besoffen sein war früher hier eine Grundvoraussetzung beim posten.

@Fränkie:
Wann machst denn mal wieder den guten Doppekooche?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: mark208 am 11.11.2020, 11:37
Der Römertopf ist aber im Gegensatz zu Tajine ohne Abzug, das dürfte schon einen Unterschied machen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 11.11.2020, 11:51
Hmmmmm, Haggis.  :sabber:

Naja, fast, aber auch bitte Haggis nicht lauwarm aus der Plastiktüte...

Döppekoche? Also Topfkochen. Die Rheinländer sind schon ein witziges Volk, wann gründet ihr endlich euren eigenen Staat? Oder wollt ihr euch von uns annektieren lassen? Wir brauchen Bauland.

Ich kenne Döppekoche nur als Kesselsknall.
Kann vom Rheinland auch nur abraten, es sind wirklich ALLE bescheuert hier.
Wie z. B. schon die Separatisten vor hundert Jahren!
Allein die unappetitlichen Namen für Gerichte, bäh!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 11.11.2020, 18:25
Manchmal biste echt ne pienzige Prinzessin, Planetfall.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 12.11.2020, 11:54
Alter!
Ich hab Dir gerade ne Annexion erspart! :ks:
Ich weiß nur nicht, von welchem Staat.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 12.11.2020, 12:41
Ich halte das Saarland für einen potentiellen Okkupator!
Die sind krass und voller Zorn.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 12.11.2020, 16:46
So lange die Maggi, Lyoner und Schwenga-Grill haben, bleiben die glaube ich friedlich.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 13.11.2020, 14:52
Und wo steckt jetzt Granzert?
Luxemburg? Elsass? Eupen? :wat:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 13.11.2020, 19:13
@granzert:
Besoffen sein war früher hier eine Grundvoraussetzung beim posten.

@Fränkie:
Wann machst denn mal wieder den guten Doppekooche?

Wenn die Zeiten mal wieder seuchenfreier sind, lade ich euch ein.

Granzert war übrigens im "Wie´n Eimer" - Thread. Nicht hier.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 14.11.2020, 12:49
Kalte Zeit, Suppenzeit.Die hier habe ich im Netz gefunden.Musste erst noch die Maße ins Metrische umwandeln, weil da was von Cups,lbs und Buttersticks stand. Die spinnen, die Amis.

Herbstsuppe

1 große Zwiebel, gehackt
Knoblauch nach Wunsch gehackt.
Chilis, Art und Menge nach bevorzugter Schärfe gehackt.
125 g Speckwürfel
3 Cabanossi scharf in Scheiben geschnitten.
500 g Kartoffeln gewürfelt
250 g Pilze geviertelt
250 g Grünkohl in Streifen geschnitten
1 bis 2 Becher Creme Fraiche
400 ml Vollmilch
400 ml Hühnerbrühe
Butter und Mehl für Mehlschwitze
100 g Reibekäse

Zwiebel, Speck und Wurstscheiben in großem Topf anbraten. Nach zwei bis drei Minuten Knoblauch und Chilis dazu. Nach ca. 1 Minute Kartoffeln und Pilze hinzugeben, kurz anbraten. Würzen mit Paprika, Majoran, Basilikum und Schwarzem Pfeffer. Mit der Milch ablöschen, kurz aufkochen lassen und auf kleine Flamme stellen. Nach einer Stunde mit Mehl und Butter eine Mehlschwitze machen und unterrühren. Creme Fraiche dazugeben.15 Minuten später Kohl portionsweise hinzugeben und noch ca 45 Min bis 1 Stunde auf kleiner Flamme kochen lassen. 10 Minuten vor Schluss den Käse unterheben. salzen, fertig.

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Granzert am 14.11.2020, 22:05
Granzert war übrigens im "Wie´n Eimer" - Thread. Nicht hier.

Ich war auch hier. Und ja, ich komme aus Luxemburg.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 15.11.2020, 08:38
Ich dachte, da fährt man nur hin um Kaffee und Kippen zu kaufen.Ich wusste nicht, dass da auch Leute wohnen.  :D
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: forenuser am 15.11.2020, 16:02
Ich dachte, da fährt man nur hin um Kaffee und Kippen zu kaufen.Ich wusste nicht, dass da auch Leute wohnen.  :D

Naja, irgendwer muss einen Kaffee und Kippen ja auch verkaufen...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 15.04.2021, 22:40
Letztens lief ne Gluten-Doku:
Obwohl wir immer weniger Gluten fressen (der neue Gen-Weizen hat weniger als die Sorten von Mutter Natur), vertragen wir es immer schlechter, weil wir über alle Lebensmittel mit Glyphosat vollgegiftet werden. Ist das nicht herrlich?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 16.04.2021, 07:00
Totale Hysterie.
Wenn du keine Zöliakie hast und dich nicht ausschließlich von Getreideprodukten ernährst, wird dich das böse Gluten nicht umbringen. Southpark hat sich sogar in einer Episode über die Gluten-Hysterie in den USA lustig gemacht und ein Commedian, ich weiß jetzt nicht mehr welcher, meinte es wäre dort mittlerweile so extrem, dass man wohl bereits mit einem gezückten Bagel eine Bank überfallen könnte.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: mark208 am 16.04.2021, 09:47
Vor allem ist Glyphosat mehr in den Bereich der Fakenews einzuordnen, es wird letztlich verschwiegen, dass die Alternativen entweder von vorne herein schädlicher sind oder bei weitem nicht so gut erforscht sind wie eben Glyphosat. Im Bioanbau bedient man sich kupferhaltigen Mitteln. Man hat Glyphosat zu einem Symbol gemacht, aber nie das wahre Problem thematisiert, dass es eben für die Herstellung ausreichender Nahrungsmittel solcher Mittel bedarf.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 16.04.2021, 10:10
Ich warte ja eh darauf, dass Soylent Green endlich marktreife hat. Dann hat das Gejammere endlich ein Ende. 
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 16.04.2021, 13:31
Menschen sind schon so eklig genug.
Die esse ich doch nicht auch noch.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: invincible warrior am 16.04.2021, 13:52
Ich warte ja eh darauf, dass Soylent Green endlich marktreife hat. Dann hat das Gejammere endlich ein Ende.
Guten Appetit! (https://soylent.com/)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 16.04.2021, 14:41
Wenn du keine Zöliakie hast und dich nicht ausschließlich von Getreideprodukten ernährst, wird dich das böse Gluten nicht umbringen.

Ich hab ja auch nichts und kann offenbar alles fressen.
Die hatten da nur Statistiken parat, daß halt die Glutenverträglichkeit abnimmt, obwohl Weizen immer weniger Gluten hat.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 16.04.2021, 15:25
Menschen sind schon so eklig genug.
Die esse ich doch nicht auch noch.

Ich werde regelmäßig von der Fantasie übermannt, eigenhändig reseziertes menschliches Gewebe essen zu wollen.
Andererseits möchte ich aber auch nicht in den Knast.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 25.04.2022, 10:25
Das isländische Wort für Kuchen ist:

kaka
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 13.06.2022, 17:00
Aber nur für Schokoladenkuchen! (Sehr witzig.)

Ich habe mir seit einer Ewigkeit mal wieder eine Tiefkühlpizza gekauft.
Und ich muss echt sagen, die hier kommt einer Pizza aus der Pizzeria weit näher als jede andere Tiefkühlpizza, die ich kenne.

(https://abload.de/img/gustavo-gusto-pizza-mq4j9j.jpg)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: invincible warrior am 13.06.2022, 20:50
Was eher für die schlechte Qualität deiner örtlichen Pizzerien spricht. Aber ja, unter den Blinden ist diese der Einäugige.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 13.06.2022, 21:03
Probiere die doch mal. Kein Vergleich zur "Ofenfrische" und ähnlichem. Wirklich beachtlich für eine Tiefkühlpizza.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Bömpf am 13.06.2022, 21:20
Diese Pizza hier fand ich immer diskriminierend.
Ich kannte mal eine Bianca, die fand das auch nicht so toll.

(http://img.over-blog-kiwi.com/2/02/42/41/20170510/ob_1c75e6_dr-oetker-tradizionale-funghi-bianca.jpg)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: forenuser am 13.06.2022, 21:54
Wenn Tiefkühlpizza, dann am liebsten das ganz billige Material, diese 3'er Packs Margherita! Soweit aufgebacken, dass der Belag durch und gar, der Teig aber noch nicht komplett trocken und nur der Boden knusprig ist. Schön eingerollt und ab dafür. Oder erst den Belag, dann den Teig und zum Schluss den Boden... In Italien würden sie mich dafür vierteilen, aber was verstehen Italienern schon vom Pizzaessen...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 14.06.2022, 00:41
"Funghi Bianca" ist im Prinzip kaum schmeichelnder als "Tonno Bianca".


Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Bömpf am 14.06.2022, 12:53
Gibt es überhaupt irgendeine schmeichelnde Zutat?
Salami Bianca, Käse Bianca, Ketchup Bianca. Das ist irgendwie alles recht "pikant".

Selbst "Mais Bianca" könnte man missverstehen.

(https://images-cdn.9gag.com/photo/a71GXNe_700b.jpg)
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 14.06.2022, 22:26
Bianco/Bianca bedeutet doch einfach nur "weiß" auf italienisch. Deshalb macht es mit Ketchup oder Salami irgendwie keinen Sinn.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 15.06.2022, 01:02
Ich finde, Funghi Bianca klingt wie Scheidenpilz. Das muss jetzt niemand lustig finden, ist es ja auch nicht.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Bömpf am 15.06.2022, 02:00
Richtig. Deswegen fand meine Bekannte namens Bianca das auch doof.
Und ist man gedanklich einmal auf der Spur, fände ich "Käse Bianca"
fast noch verstörender.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Granzert am 15.06.2022, 11:05
Diese Gustavo Gusto Pizza ist mal nett und spielt den Italienern in die Karten.
Für die ist Mozzarella nämlich kein Käse, sondern ein Latticino.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 15.06.2022, 12:18
Aha. Manchmal lohnt es sich eben, wenn man es sehr genau nimmt.
Auf jeden Fall kann man sagen, dass die Gustavo eine sehr anständige Tiefkühlpizza ist, die eine gewisse Anerkennung verdient.
Denn einen guten Ruf haben Pizzen aus der Gefriertruhe ja nicht unbedingt.

Richtig. Deswegen fand meine Bekannte namens Bianca das auch doof.
Und ist man gedanklich einmal auf der Spur, fände ich "Käse Bianca"
fast noch verstörender.

Oder halt eben die Thunfisch Bianca, wobei der Fisch auf der Pizza ja in der Regel frisch sein sollte.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: mark208 am 15.06.2022, 13:05
Wobei das sich halt auf die Champignons bezieht, gibt ja auch braune. Man kann auch etwas überempfindlich sein.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Bömpf am 15.06.2022, 13:13
Aber interessant, wieviele auch hier übliche Namen eine Bedeutung haben.
Bianca ist dann also "die Weiße". Das war mir bis dato gar nicht bewusst.

Man könnte das auch in den alltäglichen Sprachgebrauch einbauen, im
Stile von: "Willst Du mir das wirklich Bianca machen?"


Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 15.06.2022, 13:42
Gibt sicher auch schwarze Frauen, die Bianca heißen. Würde mich wundern, wenn nicht.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 03.03.2024, 01:33
Ich esse seit einiger Zeit gerne mal wieder eine Süßigkeit. So quer durchs Sortiment. Ich finde, das sind Delikatessen mit schlechtem Image. Der böse Zucker und so.
Doch eigentlich sollte man schätzen, welch Köstlichkeiten es gibt.
Da kommen beim Verzehr auch so wohlige Gefühle auf. Als Kind waren Süßigkeiten immer ein Highlight.

Als Urmensch im Wald gab es nur gefangenes Fleisch und ein paar Beeren.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Herr Planetfall am 10.03.2024, 16:58
Süßigkeiten bestehen aus Palmfett.
Dafür muss der Orang Utan sterben.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 11.03.2024, 16:45
Dann sollten wir lieber den Orang Utan direkt essen.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 12.03.2024, 08:51
Orang Utan schmeckt nicht!
Diese hier sollen dagegen sehr gut sein:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: mark208 am 12.03.2024, 10:14
Hier mal eine sehr ausführliche Darstellung der Problematik

https://www.br.de/radio/bayern1/inhalt/experten-tipps/umweltkommissar/palmoel-kraftstoff-nutella-schokolade-umweltkommissar-100.html (https://www.br.de/radio/bayern1/inhalt/experten-tipps/umweltkommissar/palmoel-kraftstoff-nutella-schokolade-umweltkommissar-100.html)

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 13.03.2024, 12:47
Die Erde gab es schon, weit bevor es den Orang Utan gab.
Und zu der Zeit vermisste ihn auch keiner!

Und so geil sehen die auch nicht aus, ich zumindest will keinen Sex mit denen.  :unten:

Das Nutella auf meinem Brot ist mir als überlegene Spezies einfach wichtiger!
Denn wenn wir schon so intelligent sind, sollten wir das auch ausspielen.

Wozu Rücksicht nehmen auf so stinkende Zottelviecher?

Muss nicht sein!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Lemmy07 am 13.03.2024, 15:19
Mal was ganz anderes (oder doch ähnliches?):
Meine Tochter als Mitglied der überlegenen Spezies ernährt sich seit ihrem 12. Geburtstag (also seit inzwischen 4 Jahren) vegetarisch. Für meine Frau und mich ist das ok, Bedingung war nur, dass sie regelmäßig Omega3-Kapseln (aus Algenöl) nimmt und Vitamin B12 (war es glaube ich).
Anfangs haben wir noch oft getrennt gekocht, später immer öfter komplett vegetarisch und inzwischen essen meine Frau und ich eigentlich nur noch sehr selten (meistens dann in einem Restaurant) was mit Fleisch. Ist zum einen gesünder, zum anderen natürlich auch für die Umwelt und die Tiere besser....

Wie ist das bei euch? Ist jemand von euch Vegetarier oder sogar Veganer? Wenn ja, wegen der Gesundheit oder Umwelt- und Tierschutz?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 13.03.2024, 15:57
Wieso ist das gesünder? Nur weil es viele mit dem Fleisch übertrieben haben, ist es doch nicht ungesund.
Schon einmal geschaut, wieviele wichtige Nährstoffe in der Lyoner stecken? Ja, in der Wurst!

Eine gewisse Menge Fleisch und Waren aus Fleisch sind wichtige Nährstofflieferanten.


Ich esse seit jeher auch eher pflanzlich, allein schon, weil ich den Gestank in der Wohnung nicht mag, der durch das Braten von Fleisch entsteht.
Aber Wurst schon recht gerne, Salami, Bierschinken, Lyoner oder Kochschinken landen schon in meinem Kühlschrank.
Zudem immer wieder mal eine Rinderzunge, die ich echt geil finde.
Jedoch auch nicht "zwingend" als Teil meines "Lifestyles", sondern das ergibt sich einfach so.
Auch gerne Gemüse, Obst, Haferflocken und so.
Milchprodukte wie Käse auch sehr gerne.

Vollkommen frei von irgendwelchen Trends einfach von allem.

Bei mir gibt es auch keine "fleischlosen Tage", die im Prinzip dem Säufer entsprechen, der mal einen Tag nichts säuft, sondern diese Tage ergeben sich automatisch, auch gerne mehrere Tage am Stück, und ich denke gar nicht darüber nach.


Ich bin einfach super-locker und geil drauf in der Hinsicht!
Davon können sich einige eine Scheibe abschneiden, ganz egal, ob aus Tofu oder Schweinearsch.

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Kytana am 13.03.2024, 19:20
Ich war 2 Jahre lang Vegetarier. Aber irgendwann hatte ich dann mal wieder Lust aus Pasta chutta und ja man kann es sich ja denken was
dann passiert ist.  :rolleyes:
Grundsätzlich esse ich aber wenig Fleisch, lieber Käse und Obst. Gemüse mehr gezwungen ab und an, schmeckt mir eigentlich nur Karotten
Paprika. Ich mag nichts Fettes, ich achte auch öfter mal auf Palmölfrei. Geht nicht immer, zb bei Hühnerbrühe. Nutella esse ich schon lange
nicht mehr, gibt auch bessere Alternativen als dieses inzwischen schmierige Zeug dass so schmeckt wies aussieht. Bäh. Alles veramerikanisiert,
genau wie Milka. Schmeckt widerlich. Wieso isst man das noch?  :rolleyes: :rolleyes:

Ja, und ich nasche auch manchmal zuviel. Aber ich kaufe oft teurere Sachen, da ist man sparsamer.  :oben:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: forenuser am 13.03.2024, 20:09
Ich bin Allesfresser! Ich habe zwar meinen Fleischkonsum reduziert aber ein Leben ohne Milchprodukte (vorrangig Joghurt und Käse) wäre ein für mich sinnleeres Leben. Damit fällt Vegan oder Fruktos (Fruktoid?) auch gleich komplett für mich aus.

Ja, es gibt durchaus leckeren veganen Fleisch- und Fischersatz, aber ob das mit Blick auf den Chemiebaukasten bei den Inhaltsstoffen wirklich gesünder ist..?
Veganer Ersatz für Milchprodukte funktioniert bei mir nicht so gut. Hafertrunk im heißen Kakao? Ja. Kokostrunk bzw. Kokos-"Joghurt" (ohne Reis, Hafer oder Soja) im Müsli? Auch gut. Aber Reis, denn ich als solchen sehr gerne esse, oder Soja statt Milchprodukte? Nee! Nee, nee, nee!

Was ich wirklich sehr mochte ist der Joghurtersatz auf Lupinenbasis (Lughurt). Leider hat der Hersteller pleite gemacht...
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Oh Dae-su am 14.03.2024, 00:12
Ein Tag ohne Fleischgenuss ist für mich ein verschwendeter Tag.  :cen:
Okay, ganz so arg ist es nicht, aber etwas mehr Einschränkung täte mir bestimmt gut.

Allerdings koche ich täglich selbst, und das meiste Fleisch, das ich verwende, ist nicht vom Supermarkt, sondern vom Nachbarn meiner Eltern. Diesen Tieren geht's zumindest nicht schlecht.
Außerdem ist mein Vater ein hervorragender Selcher (Räucherer)  und da bald Ostern ist, freue ich mich sehr auf seinen Osterschinken. *lechz* *sabber*

Kann mich noch gut erinnern, wie meine Schwester aus Gruppenzwang plötzlich mit 11 oder 12 Jahren Vegetarierin sein wollte. Hielt sie eh nicht lange durch...  :lol:

Aber ja, ich kann auch mal auf Fleischprodukte verzichten. Gerade im Sommer (der mittlerweile eh schon gefühlte 6 Monate lang dauert), ernähre ich mich eher von Salaten und Brot dazu.

Meine absolute Lieblingspizza war übrigens eine vegetarische "Frühlingspizza." Die war knusprig und süffig (wegen Sauerrahm) zugleich - einfach himmlisch! Leider gibt's meine Stammpizzeria schon lang nicht mehr, und auswärts esse ich längst nur zu besonderen Anlässen.

Aus mir wird bestimmt kein Vegetarier mehr, aber ich verstehe jeden, der aufgrund von Tierleid kein Fleisch mehr essen will/kann. Erst vor ein paar Wochen musste ich über einem Fall von Tierquälerei (Vernachlässigung der Tiere) eines Schweinemastbetriebs in meiner Umgebung lesen und Videos davon sehen. Pfui Deibel! Dass so etwas in Österreich passieren kann, macht fassungslos - wieso kontrolliert die keiner?? Meine Eltern, die einen vergleichsweise winzigen Bauernhof hatten, wurden ja auch jährlich kontrolliert.
Der Besitzer des Betriebs (ich kannte seinen Sohn btw) flog gerne mal nach Dubai zum Golfspielen.  :rolleyes:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: mark208 am 14.03.2024, 09:30
Ich sehe es wie Forenuser, wir sind als Allesfresser konzipiert und letztlich ist alles eine Frage der Ausgewogenheit.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 14.03.2024, 09:52
Ich esse kein Fleisch. Ausnahme Weihnachten. Dann bisschen Fondue.
Aber nicht wegen der Umwelt, oder den lieben Tierchen.
War ein schleichender Prozess. Ich neige zur Maßlosigkeit und muss mir manchmal gewisse Grenzen setzen. Habe dann auch gemerkt, dass ich wesentlich fitter und besser unterwegs bin, wenn ich auf Fleisch verzichte. Selbst der Dung riecht besser und hat eine angenehmere Konsistenz. Das betreibe ich jetzt, mit kurzer Unterbrechung, von etwa einem Jahr, seit über zwanzig Jahren. Fleisch ist zwar ne feine Nummer, aber ich verkneife es mir einfach. Und, es geht ja auch. Ansonsten, sollte man Alles fressen, was den Rücken zur Sonne trägt.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 14.03.2024, 13:35
Und vergesst eines nicht. Wenn man nur so viel isst, dass man schlank bleibt, reduziert sich eh alles auf ein gesundes Maß.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 14.03.2024, 16:53
Meine Kinder haben neulich behauptet, dass ich ein Bäuchlein bekommen hätte.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Oh Dae-su am 14.03.2024, 22:29
Habe dann auch gemerkt, dass ich wesentlich fitter und besser unterwegs bin, wenn ich auf Fleisch verzichte. Selbst der Dung riecht besser und hat eine angenehmere Konsistenz.
Stimmt! Wenn man den Geruch des Dungs zwischen, sagen wir, Katzen und Rindern vergleicht. Karnivorenexkremente haben schon deutlich mehr Schärfe. Selbst der größte Fladen einer Kuh kann gegen das Würstchen einer Mieze nicht mal ansatzweise anstinken.
Unterschiede in der Konsistenz habe ich bei mir nicht festgestellt. Aber egal ob vegetarisch oder nicht - ich würze generell ziemlich scharf, liebe pikanten Senf, Pepperoni u.Ä., sodass mein Nahrungskonsum zwangsläufig meistens zweimal brennt.  :cen:
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 14.03.2024, 23:06
Meine Kinder haben neulich behauptet, dass ich ein Bäuchlein bekommen hätte.

Ein Bäuchlein kann schwerwiegender sein als eine Wampe. Denn eine Wampe ist so gnadenlos prominent, dass Hopfen und Malz eh verloren sind. Doch wenn der Schlanke ein Bäuchlein kriegt, dann fällt das sehr ins Gewicht. Das ist wie Meckern auf hohem Niveau. Wer an der Spitze verweilt, kann sich keine Schnitzer leisten.


Ach, übrigens. Ich liebe hin und wieder ein gutes Wienerle! Aber kein abgepacktes, sondern frisch von der Theke.
Entweder kalt und ohne alles oder warm und mit Senf.
Eine Delikatesse, wie ich finde.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 14.03.2024, 23:07
Ja. Bin auch so der Freund vom Scharfen.  Aber, mittlerweile werde ich da bisschen zimperlich.  Ist mir den Stress am nächsten Tag nicht mehr wert. Ist, wie mit dem trinken. Nur noch,  wenn es sich richtig lohnt und ich auch dann zwei Tage entspannt leiden kann.

Wienerle mochte ich nie.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Commodus am 15.03.2024, 13:50
Ich muss zugeben, ..ich bin Chilisüchtig. Ich bin aber in keiner Selbsthilfegruppe und lasse mich auch nicht therapieren. Habaneros sind bei mir immer im Haus und Abends esse ich gerne Carolina Reaper. An fast jedem Essen haue ich Chili rein. Ich habe aber trotzdem Bedenken, daß meine Verdauungsorgane irgendwann verätzt sind.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 15.03.2024, 22:04
Verätzt wird da so schnell nix, aber bei übertriebenem Konsum drohen Mundboden- Speiseröhren oder Magenkarzinome. Diese sind in den Ländern mit extremem Chili-Konsum wesentlich häufiger.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 16.03.2024, 00:31
Das hat Dir der Teufel gesagt.....
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 16.03.2024, 15:15
Sterben tut man sowieso, schneller geht's mit Habaneros.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 16.03.2024, 15:36
Das hat Dir der Teufel gesagt.....

Meine Ex hat damit nichts zu tun.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 17.03.2024, 00:42
War das nicht ne Tunte? Oder bringe ich da was durcheinander? Korrigiere mich bitte, falls ich falsch liege.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: mark208 am 17.03.2024, 12:05
Chili Konsum scheint eher gesund zu sein, kommt halt immer auf das Maß an

https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/scharfes-essen-so-gesund-ist-es-wirklich/ (https://www.aok.de/pk/magazin/ernaehrung/lebensmittel/scharfes-essen-so-gesund-ist-es-wirklich/)

Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Retrofrank am 17.03.2024, 14:34
War das nicht ne Tunte? Oder bringe ich da was durcheinander? Korrigiere mich bitte, falls ich falsch liege.

So genau habe ich sie das nie gefragt.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 17.03.2024, 15:25
Ja, gut. Wenn sie gut gemacht war, fällt die Schuld gering aus.


Sagt mal, würde man einem Neugeborenen Chili in die Milch geben, würde es weinen, was meint ihr?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: mark208 am 17.03.2024, 16:20
Sagt mal, wenn man Anna L. auf den Kopf scheissen würde, wäre das eine Hohlraumversiegelung, was meint ihr?
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: cassidy am 17.03.2024, 16:35
Jemand sollte es ggf. einfach mal ausprobieren.
Sonst können wir hier lange spekulieren.  Am Ende zählt nur die Tat!
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: Anna L. am 18.03.2024, 00:15
Ich bin  viel intelligenter als ihr.
Titel: Re: Essen & Trinken
Beitrag von: forenuser am 18.03.2024, 06:25
Schade dann, dass die Intelligenz nicht intelligent genutzt wird.