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Autor Thema: Essen & Trinken  (Gelesen 68367 mal)

Clemenza

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #345 am: 22.10.2009, 20:49 »
Zitat von: Pearson am 22.10.2009, 20:40
Nöö.  :sabber:

Dito!!  :sabber:

Zitat von: cassidy am 22.10.2009, 20:05
Ich habe den Clemenza schon kochen gesehen! :ndenk:

Was soll das heißen? :wat:

Zitat von: PsychoT am 22.10.2009, 19:44
Frag mich ja eh, was beim Grillprozess genau passiert und was den Unterschied zu Gebratenem ausmacht. Selbst auf dem Elektrogrill oder Backofengrill schmeckt's wesentlich besser als normal gebraten. Das Fleisch wird aber bei beiden Prozessen gar.

Beim grillen entsteht eine grössere Hitze, dadurch kommen wahrscheinlich die Röstaromen besser zur Geltung.
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Clemenza

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #346 am: 22.10.2009, 20:50 »
Zitat von: cassidy am 22.10.2009, 20:45
Ich ess kein Fleisch!
Von daher isset mir Egal!

Zur Zeit nicht, mein Freund!! :wat:
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cassidy

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #347 am: 22.10.2009, 21:22 »
Ach! Die letzten vier Monate ohne Probleme und auch Gewicht verloren dadurch!
Bis vor vier Jahren habe ich auch kein Fleisch gegessen!
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"Der Antichrist kommt als Frau, im Körper eines Mannes mit sieben Schwänzen und sieben Köpfen..."

Lemmy07

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #348 am: 22.10.2009, 21:53 »
Ich hab mal knapp 2 Jahre lang kein Fleisch gegessen... Geht auch!
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Clemenza

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #349 am: 22.10.2009, 22:18 »
Zitat von: cassidy am 22.10.2009, 21:22
Ach! Die letzten vier Monate ohne Probleme und auch Gewicht verloren dadurch!
Bis vor vier Jahren habe ich auch kein Fleisch gegessen!

Interessant, der August liegt bei dir vier Monate zurück... :rolleyes:
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cassidy

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #350 am: 22.10.2009, 22:34 »
Was war da? :conf:
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Clemenza

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #351 am: 22.10.2009, 23:05 »
Camping im Sauerland!! :D
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cassidy

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #352 am: 22.10.2009, 23:15 »
War doch Früher!
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Wurstdakopp

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #353 am: 22.10.2009, 23:47 »
Früher war alles besser!  :D
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Clemenza

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #354 am: 23.10.2009, 18:24 »
Zitat von: Clemenza am 26.12.2008, 15:21
An den Rezepten "selbstgemachte Maronensuppe", "Steinbeißerfilet und Jakobsmuschel an selbstgemachten Basilikumnudeln" und "Entenbrust mit einer Jus des irgendwas an Zuckerschoten und einem Apfel-Kartoffelgratin" hätte ich schon interesse, das hört sich wirklich gut an.  :sabber:

 :speaker:  Greg, ich warte immer noch!!  :speaker:

« Letzte Änderung: 23.10.2009, 18:25 von Clemenza »
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Clemenza

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #355 am: 22.12.2009, 08:29 »
Was für Köstlichkeiten werden denn bei euch Heilig Abend verspeist?
Bei uns gibt´s traditionell Fondue aus Schweinefilet, dazu Kartoffelsalat, Nudelsalat und gelber Bohnensalat mit Knoblauchdressing und noch Fladenbrot.
Nicht zu vergessen meine selbstgemachte Tsatziki und andere selbstgemachte Soßen.
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Pearson

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #356 am: 22.12.2009, 13:07 »
Ich habe heute ein großes Stück gepökelten Schweinebraten und einen kleineren Rinderbraten geschossen. Leider habe ich nur beim Rind auf das Verfallsdatum geguckt. Das Schwein ist heute fällig, daher ist der jetzt schon im Ofen... Dazu gibt's ganz traditionell Salzkartoffeln, Rotkohl und Mischgemüse.  :sabber:
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Wo ich bin, ist oben.

p_b

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #357 am: 22.12.2009, 14:01 »
Ich geh jetzt Peanut Butter Cookies backen  B)
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Zitat von: GregBradley
Vielen Dank für diesen höchstqualifizierten Beitrag, welcher die Daseinsberechtigung des Sprichworts "Reden ist silber, Schweigen aber Gold" erneut und auf eindrucksvollste Weise zu unterstreichen vermag.

Oh Dae-su

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Re: Essen & Trinken
« Antwort #358 am: 22.12.2009, 16:18 »
Zitat von: p_b am 22.12.2009, 14:01
Ich geh jetzt Peanut Butter Cookies backen  B)

Für alle Nicht-Schweizer: Gemeint sind Erdnussbutterkekse.  :cen:
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Re: Essen & Trinken
« Antwort #359 am: 22.12.2009, 17:54 »
Zitat von: Clemenza am 22.12.2009, 08:29
Was für Köstlichkeiten werden denn bei euch Heilig Abend verspeist?
Bei uns gibt´s traditionell Fondue .......


Dito.
Allerdings gemischtes Fleisch (Schwein, Rind und Geflügel). 1 Topf mit Öl und einen mit Brühe, dazu backe ich ein schönes Zwiebelbrot und ich habe noch von meiner selbstgemachten BBQ Sauce, die von den Spare Ribbs übrig geblieben ist. Salat ist natürlich auch noch dabei und weitere Dips :)
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